40岁学什么技术不晚

40岁学习不晚的技术：

1、汽车维修技术。是一门很好的技术，且发展空间很大。由于汽车工业新设备，新技术，新材料，新工艺的推广，特别是轿车已逐步向智能型，环保型，人性化等方面发展。传统的模式已经不能适应现代维修的需要。这样须要有一定的理论和实践经验的技术人员。

2、焊接维修技术。焊接是国民经济发展中一个非常重要的领域，无论是航空、航天、航海、月球探索、海底探索等高风险高科技领域，还是普通造船、架桥、高楼建设、汽车制造和管道建设等等，都离不开焊接。焊接关系到国民经济发展的很多领域，所以发展前景无比广阔。

3、厨师技术。目前餐饮行业发展进入了瓶颈期，这和行业的盲目、低水平重复建设有关，但技术过硬、有创新意识的好厨师还是很抢手的。厨师行业是一个很有前景的行业，前提是你要有过人的技术才行。

未来几年厨师这个岗位还是有很大的空缺的，随着社会的发展，现在越来越多的人不愿意在家里自己做饭吃了，都是去餐馆去消费。如果你的厨艺比较好，绝对可以自己开一家餐厅创业，技术就是优势。