美味的绿豆糕怎么写作文
1. 写家乡特产的作文绿豆糕
我的家乡在四川省资中县，那里风景优美，特产丰富。最出名的莫过于鲶鱼和冬尖了。
我先来说说鲶鱼吧：鲶鱼俗称：“鲶胡子”，可能是因为它那两根胡子太长的缘故吧！家乡人去吃鲶鱼还很讲究吃法呢！他们是“现吃现杀”。其实“球溪鲶鱼”的做法非常简单，只要取大约3斤左右的鲶鱼杀后洗干净，将鱼切成条形，用盐入味，再加上泡椒、姜、蒜头和辣椒，最后加上料酒和水，收干水分后，加些芹菜等，起锅即成，味道美极了，写到这里，我不由自主垂涎三尺啦…….
我再来说一说家乡的冬尖：冬尖是用资中特有的枇杷叶和青菜制成的，很多年以前就远销各地了，连李莲英都来索讨，人们说是“老佛爷闻到香了。”
我爱我家乡的特产，更爱我美丽的故乡！欢迎您常去我家乡做客
2. 美味绿豆糕怎么做
主料去皮绿豆200g 无味色拉油20g 黄油30g 细砂糖50g 麦芽糖20g 水（蒸绿豆时加入）20g 绿豆糕的做法步骤1. 绿豆浸泡12小时以上，手搓绿豆去皮，这个过程很辛苦哦，因为总会有那么一些比较顽固的需要用手剥，才能去皮。
我是直接买去皮绿豆的，淘宝上有，这样就省事多了。2. 准备材料，这里需要特别说明一下，不要用味道浓的色拉油，我第一次用了橄榄油，味道太重了，绿豆的味道全被它掩盖了。
没有黄油的朋友可以换成等量的色拉油。3. 绿豆加少量水（20克左右，因为绿豆的品质不同，所以浸泡时的吸水量也不一样，所以加多少水只供大家参考），然后隔水蒸半小时左右，我是用高压锅小火，切记是蒸不是煮哦，蒸好后用勺子压碎即可。
4. 油入锅，用小火。黄油溶化后放入弄碎的绿豆泥，小火翻炒。
5. 大概五分钟后加入细砂糖和麦芽糖继续翻炒，糖和豆泥完全融合后盛出备用。6. 豆沙和绿豆泥的比例为1:2，我做25克的绿豆糕，豆沙8g，绿豆泥17g7. 绿豆泥也按份量称好。
没有厨房称的话就估计一下也没问题。8. 把红豆沙包入绿豆泥中，搓圆。
9. 然后用模具压出自己喜欢的形状就行了。10. 很漂亮吧，纯绿豆做的，不喜欢红豆沙的话，全部用绿豆泥也很好吃哦。
11. 方的更像绿豆糕吧。12. 绿豆排毒养颜，老人孩子都适合，制作简单，大家快为家人制作纯天然无添加剂绿豆糕吧。
制作好后放冰箱，味道更好哦。小贴士建议放冰箱冷藏，口味更佳。
3. 绿豆糕怎么做的
澄海樟林古港，是明清年代“红头船”的“通洋总汇之地”。每逢中秋佳节，千家万户手巧艺妙的贤慧妇女，常喜爱加工制作美食糕点——绿豆糕。其传统技术工艺和加工制作方法考究，蒸熟后金碧晶莹，入口清香甜美，风味独特，既是一味适合时令的可口药膳糕点，又是樟林饮食文化独创的一种营养丰富的美食，堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。
明代李时珍的《本草纲目》中载：“绿豆磨之为面、澄滤取粉，作饵炖糕，……有解诸热、补益气、调五脏，安精神，厚肠胃之功。”
古往今来，聪明的樟林人就有用绿豆作饵炖糕的悠久历史。加工制作绿豆糕的方法是：绿豆用清水浸漂，清洗干净、脱去豆衣、蒸熟晒干，研磨成粉（俗称绿豆糕（米志），添加白砂糖浆（砂糖加水分文火煮成）和猪油充分搅拌均匀，倒放在糕砧板上，反复掺和揉制成糕泥状，再用家传木雕有“福”、“禄”、“寿”字或“寿桃”、“菊花”、“双石榴”等图样花纹的糕印，在压印过程中间常加入豆沙、芝麻末、瓜册丝，花生仁或腰果仁（研碎）为糕馅，压印成型后一般都盛放在蒸笼内，蒸5-10分钟就成为清香扑鼻，入口软滑清凉，别具风味，沁人心脾，令人馋涎的樟林绿豆糕。
中医学研究认为，中秋炎蒸始退，湿热风邪易侵肌肤，燥邪犯肺，肠胃功能消化力差的更适宜食用绿豆糕点，能起到除烦，消暑、清热、祛燥，解毒和调五脏的功效。经现代食品卫生分析：绿豆富含淀粉，蛋白质、脂肪油、维生素A、B1、B2，烟碱酸等营养成份，食之对人体甚有裨益，妙用甚多。
中秋，国庆前后，樟林人喜欢用糕点作为礼品馈送亲朋好友，绿豆糕特别深受喜爱。尤其是海外游子对故乡的绿豆糕更常念不忘，最惹乡思。
4. 捷胜的绿豆糕500字作文
绿豆糕带来的友谊
在浪漫街拐弯有两栋大楼，那两栋大楼里住着两位拥有截然不同性格的小女孩，她们，便是这个故事的主人公——林飘叶与刘冰水。
第一天上小学，冰水老是觉得好激动的！她一边吃着妈妈精制的绿豆糕，一边朝气向的前走去，由于吃糕点吃得太专注了，冰水一不小心撞上了一个美丽而典雅的女孩，冰水忙忙跑了过去，慌张的问道：“你没事吧？我不是故意的！对不起！”那个女孩就是飘叶，一个文静的女孩，等冰水把她搀扶起来，她说：“你在哪一所学校读书？”冰水想了想，说：“嗯，我在梦幻月小学读书。”“嘿！我也在那所学校读书诶！”飘叶叫道，“那我们以后成为好朋友，好吗？”“嗯！”说完，她们向学校的方向走去。在路上，冰水好像想起了什么，从书包里掏出了一块绿幽幽的小豆糕，递给了飘叶，说：“给你，很好吃哦！”飘叶出于朋友的面子上，半信半疑的轻轻咬了一口，飘叶在一刹那间愣住了，冰水问：“怎么了？”飘曳回答：“好棒的！好好吃！”说完，两个女孩笑着跑起来，只在巷子里留下一串串清朗的笑声。
5. 求一段描写绿豆糕的优美文段,要有外形,味道的描写
北京有香喷喷的烤鸭，河北有又香又甜的芝麻糖，四川有又麻又辣的麻辣豆腐，而我的家乡天津也有它的著名小吃--耳朵眼炸糕。
据说耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间（1900年），第一代掌柜刘万春（1874年一1962年）由推独鸵车走街串巷叫卖，到在估衣街西口的北门外大街上摆摊设点现做现卖，积攒些资本后，刘万春与他的外甥张魁元合伙，在北门外大街租了一间八尺见方的脚行下处（搬运工办事和休息的地方）挂上刘记的招牌，干起了炸糕店。由于刘万春做的炸糕选料精、作工细、味道好、口感妙，物美价廉。在众多的炸糕中出类拔萃，独树一帜，买卖日见兴隆，赢得了炸糕刘的美称，又因为炸糕店靠近估衣街和针市街上的染料庄、当铺、银号、布铺、鞋帽店。富户、百姓人家过生日、办喜寿事。借糕字谐音，取步步高之吉利，提前预约购买炸糕，使得生意蒸蒸日上，刘记炸糕店显露了名声。因炸糕店紧靠着一条只有1米多宽的狭长胡同--耳朵眼胡同，人们便风趣地以耳朵眼来称呼刘记炸糕铺。虽日伪时期曾改名为增盛成，但耳朵眼炸糕铺则越叫越响。炸糕也被称为耳朵眼炸糕了。 但真正好吃的炸糕是怎样做成的呢？
真正好吃的炸糕应该是 采用北运河沿岸杨村、河西务和子牙河沿岸文安、霸县产的黄米和江米经水泡涨后用石磨磨成粥状，盛在布袋中。经淋水发酵后兑好碱当作面皮；再用天津出产的朱砂红小豆，制成豆馅，加优质的红糖在锅内熬汁炒成豆沙馅，凉后作馅心，包好后温油（130℃）下锅，勤翻勤转，这样炸出的炸糕，色泽金黄爆“刺儿”，炸糕外皮酥脆不艮，它还分为红豆陷，豆沙馅，炸出后是呈金黄色的，咬一口黄黑白三色分明，白色是糯米，虽然糯米很黏，但是在炸糕中并不粘牙，还有很大的嚼头呢！
还有啊，我们的耳朵眼炸糕和狗不理包子，十八街麻花同称为‘天津三绝’呢！它1997年被中国烹饪协会命名为中华名小吃。 但我认为在好吃的小吃都比不上它，绝对让你赞不绝口。
6. 写家乡特产的作文绿豆糕
我的家乡在四川省资中县，那里风景优美，特产丰富。
最出名的莫过于鲶鱼和冬尖了。我先来说说鲶鱼吧：鲶鱼俗称：“鲶胡子”，可能是因为它那两根胡子太长的缘故吧！家乡人去吃鲶鱼还很讲究吃法呢！他们是“现吃现杀”。
其实“球溪鲶鱼”的做法非常简单，只要取大约3斤左右的鲶鱼杀后洗干净，将鱼切成条形，用盐入味，再加上泡椒、姜、蒜头和辣椒，最后加上料酒和水，收干水分后，加些芹菜等，起锅即成，味道美极了，写到这里，我不由自主垂涎三尺啦…….我再来说一说家乡的冬尖：冬尖是用资中特有的枇杷叶和青菜制成的，很多年以前就远销各地了，连李莲英都来索讨，人们说是“老佛爷闻到香了。”我爱我家乡的特产，更爱我美丽的故乡！欢迎您常去我家乡做客。
7. 昭通绿豆糕作文800字
公寓里最近搬来了一对乡里夫妇。
乡里夫妇很和气，见人就打招呼。有时也有那么一两个人停下向他们回以一个微笑，但大多数的却不予理睬。
其实这对夫妇本不想来到城里，在乡下住着挺好啊。只是在城里工作的儿子非要把他们接到城里来，说是什么要让他们享受享受真正的好日子。
不知不觉，乡里夫妇在城里住着也有些时日了。或许是出于对老家的怀念，乡里夫人做了几碗绿豆糕。好香的绿豆糕啊！妇人望着那些绿豆糕，笑了。因为这里面有家乡的味道，这是妇人来城里后笑得最开心的一次。
可能是由于乡下人的本性吧，妇人端着一碗绿豆糕毫不犹豫地敲开了对门那扇用紫檀木打造的散发华贵气息的黑黝黝的防盗门。门“吱呀”一声开了，探出一个女人的脑袋。“有什么事吗？”女人不耐烦的说。妇人尴尬的笑笑，说：“这是我们家乡的绿豆糕，想拿一碗过来给你们尝尝。”女人显然是愣了一下，但马上又说：“哦，这样啊，那多谢你了。你最近是不是有什么不称心的事呢？”
这下轮到妇人发懵了。“没有啊，最近没有什么事啊。”“没关系的，有什么事你就说吧，我们尽量帮你们办好。”女人的老公是县地税局的局长，有很大的权力。“可是我真的没有什么事啊！”“哦，那好吧。”接着“砰”地一声，女人把门关上了。
随即妇人也把门关上了。关门的时候她还在想：这城里人是怎么啦？为啥总说我有什么事呢？但她也没多想，又去忙活别的了。
傍晚，女人跟老公说了这件事。女人还埋怨说这乡下人怎么这样，请别人帮忙还支支吾吾的。女人的老公说：“算了吧，乡下人就是乡下人，明天你再问问她，不然这绿豆糕咱可不能吃她的。”女人点了点头。
第二天，女人敲开了妇人家的门。妇人见是她，善意地笑笑，问：“绿豆糕好吃吗？”女人不好意思的说：“还没吃呢，你真的没有什么事吗？”“真的没有啊！”妇人无奈的说。女人拗不过妇人，只好说：“哦，那好吧。不过你有什么事一定要和我们说啊。”随即走回了家，又一次重重的关上了门。
第三天中午的时候，女人却是端着那碗绿豆糕又一次找到了妇人，说：“你要是真没有什么事的话，对不起，这碗绿豆糕我们不能拿。”“没有什么事就不能吃绿豆糕吗？”妇人反问道。女人没再说什么，只是将碗默默地放在了地上，回家了。看着女人的背影，妇人的心像是被什么刺了一下，好痛。但她也不想再收回那碗绿豆糕。于是，两户人家的门之间，便多了一碗绿豆糕。
又过了几天，绿豆糕不见了。妇人很高兴，以为邻居终于懂得了自己的想法。可是，就当她买完菜回来的时候楼下的张奶奶对她说：”那碗绿豆糕今天被野狗吃了！“
8. 好吃的绿豆糕怎么做
食材用料
脱皮绿豆250g
黄油50g
木糖醇（或白砂糖）50g
麦芽糖50g
蜂蜜25g相克食物
纯净水适量
绿豆糕的做法
1.把脱皮绿豆清洗一下，浸泡一个晚上，中间换2-3次水，如果天气热建议放冰箱冷藏。
2.上锅隔水蒸起（我是把绿豆放在蒸），约蒸20分钟。
3.把蒸好的绿豆加入少许纯净水搅打至细腻，只要加到料理机可以正常搅打均匀即可。
4.在不沾锅内加入黄油，加热至溶化。
5.加入绿豆泥翻炒。
6.再加入木糖醇、麦芽糖和蜂蜜翻炒。
7.加入切碎的圣女果干。
8.翻炒至绿豆沙不沾锅不沾刮板为止即可。
9.把绿豆泥分成等份搓成圆形状。
10.取一份放入月饼模具中。
11.压出形状。
12.我这个每份绿豆糕约50克，翻炒的时候还被我偷吃了些许哦！
13.制作完毕后，入冰箱冷藏后风味更佳！
9. 美味绿豆糕怎么做,自制绿豆糕的做法
自制绿豆糕的做法
主料
绿豆
80g
细砂糖
10g
辅料
蜂蜜
20g
淡奶油
30g
步骤
1.将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜
2.第二天可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破
3.抓起一把绿豆，用双手轻搓
4.在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落，过水冲洗掉脱落的绿豆皮，可以看到部分绿豆已经脱皮干净
5.继续上一步骤，揉搓-过水，如此操作几遍之后，多数绿豆都脱掉了豆皮，剩余少许未脱落的可以手动摘除掉
6.将脱好皮的绿豆放在蒸锅上，大火蒸约15分钟
7.蒸熟后晾凉
8.取网筛置于小盆上，放入适量蒸熟的绿豆，用勺子碾压过筛
9.过筛好的绿豆蓉非常细腻
10.向绿豆蓉中加入蜂蜜
11.加入淡奶油
12.加入糖
13.搅匀后捏成团
14.称取60g豆蓉揉成圆球状
15.装入模具
16.倒扣在盘子中，按压出形状后提起模具即可
答：我很爱吃当年的绿豆糕，它以一种甜美、清凉的感觉诱惑着我，那是一种无法抗拒的力量。这种廉价的点心或许你早已品尝过罢，但它精致的外观和迷人的芳气总是吸引着我。你看那圆圆厚厚的一个个，正面刻着一只可爱的小青蛙，凹凸不平放佛鲜活一般，有让人心生爱怜，舍不得吃下。而背面则干干净净，什么...
答：10. 很漂亮吧,纯绿豆做的,不喜欢红豆沙的话,全部用绿豆泥也很好吃哦。 11. 方的更像绿豆糕吧。12. 绿豆排毒养颜,老人孩子都适合,制作简单,大家快为家人制作纯天然无添加剂绿豆糕吧。 制作好后放冰箱,味道更好哦。小贴士建议放冰箱冷藏,口味更佳。 3. 绿豆糕怎么做的 澄海樟林古港,是明清年代“红头船”...
答：我吃着美味的绿豆糕,心里十分高兴。 诚实,是一种美丽的饰品。它会把你的童年记忆装点得更加美丽。让我们做一个诚实守信的孩子吧!世界的未来将更美丽! 话题作文600字 篇3 幸福是春天,是绿洲,是无私支付,是生命的生命的好处。 - 题词 叶子的季节,我在寒冷的土地埋了玉米种子。在我心里挖一个好坑,准备把种子放...
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答：绿豆作文的写作思路如下：一、引言部分 介绍绿豆的起源和特点，如绿豆是一种常见的豆类作物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。引出绿豆在人们生活中的重要性，如绿豆可以做成各种美食，如绿豆汤、绿豆糕等，还可以用于药用。二、主体部分 绿豆的种植过程：介绍绿豆的种植方法，如选择适宜的土壤和气候...
答：写绿豆的范文如下：一、范文1 绿豆是一种小小的食用豆类，它扁扁的身形给人一种可爱的感觉。它的外观，像是一个个暗绿色的小石子，异常晶莹剔透。正是这种形象，让人们对它充满了好奇和期待。绿豆是我们日常生活中的重要食材之一。它既可煮粥，也可制作绿豆糕和绿豆汤等美味食品。无论是消暑，还是为...
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