红薯的营养价值有多少
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-16
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：
红薯是一种营养丰富的食物，它含有多种重要的营养成分。以下是红薯的主要营养价值：
碳水化合物：红薯是一种优质的碳水化合物来源。100克红薯约含有20克碳水化合物，为身体提供持久的能量。
膳食纤维：红薯富含膳食纤维，对于促进消化系统健康非常重要。100克红薯中含有2克左右的膳食纤维，有助于增加饱腹感、预防便秘和调节血糖水平。
维生素A：红薯是维生素A的良好来源。100克红薯中含有大约2830国际单位的维生素A，有助于维护眼睛视力、提升免疫力和促进细胞生长。
维生素C：红薯含有丰富的维生素C，100克红薯中约含有19毫克维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于维护免疫系统功能、促进伤口愈合和保护皮肤健康。
钾：红薯富含钾，这是一种重要的电解质。100克红薯中大约含有337毫克钾，有助于维持正常的心脏功能、平衡体液水平和调节血压。
维生素B6：红薯含有丰富的维生素B6，100克红薯中约含有0.209毫克维生素B6。维生素B6对于能量代谢、神经传递物质合成和心血管健康非常重要。
抗氧化剂：红薯中含有丰富的抗氧化剂，如β-胡萝卜素、花青素和类黄酮。这些抗氧化剂有助于减少自由基的损害，保护身体免受慢性病的侵害。
以上内容由【天然谷物食品倡导者-谷田梦】解答，希望对大家有所帮助。
红薯块根中含有60%到80%的水分，10%到30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5千克鲜红薯折成0.5千克粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B、C、E，其淀粉也很容易被人体吸收。
答：膳食纤维：红薯富含膳食纤维，有助于促进消化系统的健康。膳食纤维可增加粪便体积，预防便秘，并有助于保持肠道正常蠕动，维护消化道功能。维生素A：红薯是维生素A的良好来源。它含有丰富的β-胡萝卜素，这是维生素A的前体。维生素A对视力保护至关重要，有助于维持正常视觉功能，并支持眼睛的适应能力。维生素...
答：每100克红薯含有：蛋白质1.1克、脂肪0.2克、碳水化合物24.7克、膳食纤维1.6克、维生素A125微克、胡萝卜素750微克、维生素B1 0.04毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素C26毫克、维生素E0.28毫克、钙23毫克、磷39毫克、钾130毫克、镁12毫克、铁0.5毫克、锌0.15毫克、硒0.48微克。红薯有“长寿食品...
答：膳食纤维：红薯是富含膳食纤维的食物之一。膳食纤维有助于促进消化系统的正常运作、预防便秘，并有助于控制血糖和胆固醇水平。维生素A：红薯是维生素A的良好来源。特别是红薯中的β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，对维持良好视力、促进免疫功能和细胞生长至关重要。维生素C：红薯中也含有一定量的维生素C，尽...
答：膳食纤维：红薯富含膳食纤维，有助于促进消化系统的健康。相比于普通土豆，红薯的膳食纤维含量更高。膳食纤维有助于预防便秘、降低胆固醇水平、调节血糖水平，并有助于控制体重。维生素A：红薯是维生素A的出色来源。维生素A对于眼睛健康尤为重要，有助于保护视力、维持正常视觉功能。红薯中富含β-胡萝卜素，...
答：红薯的营养价值：红薯有很高的营养成分，番薯又被称为红薯，是一种营养成分齐备而丰富多样的纯天然滋补食品，含有蛋白质、人体脂肪、含糖量、磷、钙、钾、胡罗卜素、维生素D、维他命C、维生素、维生素b21、维生素b22和8种碳水化合物。红薯的蛋白质的含量超出稻米的7倍；胡罗卜素含量是胡萝卜的3.5倍；...
答：钾：红薯是富含钾的食物之一。钾在维持正常心脏功能、调节血压和水平衡方面起着重要作用。纤维素：红薯中的纤维素有助于改善肠道健康，预防便秘和其他消化问题。抗氧化剂：红薯含有多种抗氧化剂，如类胡萝卜素和花青素，有助于减少自由基损伤，保护细胞免受氧化应激的伤害。红薯不仅具有丰富的营养价值，...
答：总体来讲，它们都是含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸、多种氨基酸，特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。针对不同的红薯品种，营养上是有所差别...
答：1、红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的“保健”食品。2、红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。红薯含有胶原、黏多糖，能降低...
答：以下是红薯的主要营养价值：红薯是一种富含营养的食物，它提供了多种维生素、矿物质和其他有益于健康的营养成分。碳水化合物：红薯是一种优质碳水化合物的来源。它们是人体能量的主要来源，为身体各部位提供能量，并维持正常生理功能。膳食纤维：红薯富含膳食纤维，特别是可溶性纤维和不溶性纤维。膳食纤维对...
答：谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：红薯是一种非常营养价值高的食物，它具有以下几个方面的营养价值：丰富的碳水化合物：红薯含有丰富的淀粉和纤维，是优质的碳水化合物来源，为身体提供持久的能量。高纤维含量：红薯富含膳食纤维，包括可溶性纤维和不可溶性纤维。纤维有助于促进消化系统的健康，预防便秘，并...
