吃米饭和面条哪个更容易胖

　　很多人都不想发胖，就会减少食物的摄入，但中国人的饭桌上是少不了主食的。南方人自小吃米饭长大，北方人自小吃面食长大，这主要是受地域的影响。对于减肥的人来说，米饭和面条都是“大忌”，不能吃多的，但是也不可能一直不吃。那么，吃米饭和面条哪个更容易胖呢?

吃米饭和面条哪个更容易胖

　　吃大米和面食相比起来，面食更容易发胖。因为面食所含的热量比大米要高。面食主要由小麦面粉所制成，在进食后产生的热量及能量很高，会导致体内脂肪蓄积增多。大米是一种低脂、低热量的食物，含糖量也比面粉要低。由此看来吃面食比吃大米更容易发胖。无论是吃大米还是吃面食，都要控制进食量，再增加适当体育锻炼，才能有效防止发胖。

　　首先，同样多的热量，体积大的一般给人的饱腹感比较强，比如米饭和面条含有较多的水，让人吃了胃里满满的，拍一拍就感觉饱了;其次，蛋白质和膳食纤维含量越高，饱腹感越强，比如面粉中的蛋白质和膳食纤维含量均高于大米，所以面条相对来说比米饭更抗饿，而馒头干货也多，也比较扛饿，但是它体积小，一不小心就容易吃多了;最后，血糖反应相对低的，一般也比较扛饿，不过米饭、面条和馒头三者的血糖反应差不多，都在81-88左右，馒头稍微高出那么一点点。

　　甜点吃多了会发胖，因为甜品里面的糖类含量非常高，而且特别是巧克力甜点，这种甜点更容易让人发胖。

宝宝吃面条的好处

　　1、宝宝食用面条，可以增强宝宝的免疫力。

　　面条每百克含有8.30克的蛋白质，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质能维持宝宝正常代谢，以及用于生成抗体，增强宝宝的免疫力。此外，对于处在生长发育关键期的宝宝来说，蛋白质更是重要的营养素。宝宝的生长发育比较快，充足的蛋白质是宝宝脑生长发育，骨骼等新组织形成的必需原料。

　　2、面条容易消化吸收，适合作为宝宝的辅食食材。

　　6月开始添加辅食，宝宝的肠胃功能还没有发育完善，给宝宝食用的食物应该是以容易消化吸收为主。面条容易消化，适合作为宝宝的辅食食材。但是妈妈们要注意，不要挑选口感偏硬的面条给宝宝食用。

　　3、宝宝食用面条，能补充铜物质。

　　有研究表明，缺铜会降低人体的免疫能力，使人体乏力，导致脑功能损伤，危及健康，尤其是宝宝，所以铜物质对宝宝身体发育有着很大的影响。面条中富含铜物质，可以作为宝宝补充铜物质的食材之一。