夏天生长黄金期，常给孩子做哪几道菜，好吃又营养？具体做法是什么？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-09-11
夏天生长黄金期，常给孩子做哪几道菜，好吃又营养？具体做法是什么？
1.排骨焖饭，准备食材，将适量糯米洗净，用清水浸泡2小时。准备适量排骨，清水洗去血水，挤出水分腌制，加入适量盐、胡椒粉、糖、生抽、老抽、排骨酱，然后倒入一些植物油，加入一个蛋黄，用手抓拌均匀，让酱包在排骨上，腌制10分钟。浸泡糯米，直到用手轻轻捏碎，说明已经泡好了。沥干后铺在盘子里，玉米和排骨交替摆放，剩下的糯米铺在排骨上，再浇上腌排骨的酱汁。蒸锅放入空气后，放入排骨蒸20分钟。20分钟后，美味的排骨焖饭就可以出锅了。最后撒上葱花和红辣椒，一个清新可口的排骨焖饭就做好了。
2.豆腐脑，豆腐脑是大豆做的，富含钙。经常给孩子吃，长得快。黄豆50克洗净，用足够的水浸泡一夜。泡好后，洗几遍，控水，倒入料理机，加入1300毫升水，打几下，做成精品豆浆。打浆后用滤布过滤，滤出豆渣，用力挤压。将豆浆倒入锅中，小火煮沸。煮沸后，撇去泡沫，再煮五分钟。关火后，等待一分钟，稍微降低温度，然后将豆浆倒入装有内酯的锅中，倒入后搅拌几次，盖上盖子，等待二十分钟。时间到了，豆腐脑就好了。加入盐、酱油、榨菜等配料，做出鲜美的味道。喜欢吃甜的，可以放点白糖或者蜂蜜红豆之类的。
3.豆角炒鸡蛋，配料清单，豆角、小米椒、大蒜、3个鸡蛋、盐、油、生抽、葱花，将豆子洗净切碎。辣椒切圈，大蒜切片；在碗中打3个鸡蛋，加入半勺盐，搅拌均匀；锅里加一点油。油热后，下蒜片翻炒，倒入豆角翻炒。加入半勺盐和半勺酱油。炒好再倒鸡蛋。凝固后，翻炒成小块，然后加入小米椒和葱花。翻炒一分钟就可以出锅了。
常给孩子做豆腐脑、腐竹炖排骨、鹌鹑蛋烧豆腐、虾仁海带豆腐汤、毛豆炒鸡丁，好吃又营养。先将食材处理干净，然后在锅中加入姜蒜末炒香，然后再加入食材，加水、盐、酱油，煮一段时间就能吃了。
可以做西红柿炒鸡蛋。西红柿炒金针菇，暴辣金针菇，酸辣土豆丝。把原料处理好，然后直接放进锅里煮就可以了。
在夏天可以给孩子制作的菜品有很多。我家里比较喜欢吃的是西兰花炒虾仁，这道菜的营养成分是非常丰富的，除此之外也可以囤一点鱼汤。
答：芝麻酱拌菠菜做法：选择小而均匀的菠菜摘去老叶，切根洗净，取锅加水烧沸，放入菠菜稍烫片刻，出浸入凉开水中过凉，葱、姜切末，蒜去皮，捣碎成泥；再将麻酱，葱姜末，蒜泥、精盐、味精、香油、醋一同放碗内搅匀，对成调味汁，将焯好过凉的菠菜挤去水分，取几根从根部逐渐卷起，整齐的摆放在盘内...
答：猪肚拌芹黄原材料：熟猪肚150克,芹黄(莴笋的中间叶子一部分)200克,虾皮20克、蒜、香莱、盐、生抽、食用醋、芝麻油各适当作法：1.熟猪肚清洗,切割成小片状。虾皮用清水泡浸好;芹黄择好清洗,切发展段,入热水中汆水,捞起来,洗澡,控净水份。2.香莱清洗,切发展段;将芹黄放到盘内,上边放猪小肚片...
答：夏天宝宝吃什么菜开胃又营养呢？ 1茄子茄子适合给宝宝在夏天食用，开胃又有营养茄子是夏季的应季蔬菜，而且还含有龙葵碱维生素等营养元素，能有效缓解人体衰老，对于夏天容易长痱子的孩子来说，茄子能够清热解毒，而且茄子容易煮得比较软糯。大家好这里是小慧说 美食 ，俗话说夏季正是孩子长高的黄金期，小慧...
答：莲子猪心汤、绿豆芽炒鸡蛋、黄豆猪骨汤等。保护心脏，促进健康饮食的重要性在日常生活中越来越受到人们的重视。1、莲子猪心汤 为做这道汤，我们需要准备猪心、莲子、红枣、百合、沙参和麦冬等食材。将这些材料放入汤锅中，加足够的清水，盖上盖子，隔水炖煮两个小时。煮好之后使用适量食盐调味，搅匀即可...
答：4. 以下是一些适合孩子长高黄金期食用的蔬菜：1. 菠菜：菠菜富含铁、钙、镁等矿物质，有助于促进骨骼生长和增强骨密度。2. 西兰花：西兰花含有大量的蛋白质、维生素C和钙等营养物质，有助于促进肌肉生长和骨骼发育。3. 胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素A等营养物质，有助于促进视力和免疫系统...
答：虾皮鸡蛋羹（6个月宝宝）食材：虾皮3克、鸡蛋1个、温水适量 1. 将虾皮洗净，放入清水中浸泡15分钟沥干水分备用，中途可以换水或者用手捏一捏，更快的去除虾皮中的咸味（前两天我婆婆给我家娃做虾皮蒸蛋的时候，发现里面有断了的渔网丝，所以给宝宝吃的时候记得挑洗干净）2. 取一个容器将蛋黄和蛋清...
答：5、待鸡蛋都凝固了，撒上葱花翻炒，鲜嫩补钙的银鱼炒鸡蛋就做好了。2:虾皮蒸蛋羹 图片仅供参考哈 【食材】：鸡蛋 适量、虾皮 适量、盐 少许、海鲜酱油 1勺、香油 少许、葱花 少许、【做法】：1、将鸡蛋打入碗中打散，加入温水和适量的盐，顺时针搅拌鸡蛋成蛋液；2、搅好的蛋液用筛网过滤一遍，蒸...
答：秋天恰好是孩子身高的黄金时期，不少孩子在这个季节会生3厘米，这就需要我们在家做饭时要多加注意给小孩补充维生素，仅有营养成分跟上长才可以更快。今天小编就来共享5样非常适合孩子吃的家常小炒，味道好味儿香，孩子爱吃，营养又丰富多彩，助推小孩猛蹿块头。一，里脊。推荐菜谱【糖醋里脊】食物:猪里脊...
答：2.多吃些虾 虾是儿童的好“生长剂”。它富含优质蛋白质、钙、矿物质和维生素。它适合与鸡蛋一起用作虾蛋。当你吃了它，你不会感到无聊。它味道鲜美而嫩。如果你的孩子在夏天胃口不好，你可以在米饭上盖上盖子，确保食物被卷走。3.多吃蔬菜 如果你想让孩子在成长过程中不落后，你必须给孩子更多...
答：秋天是孩子成长的黄金时期，许多孩子在这个季节能增长3厘米。因此，在这个时期，我们需要在饮食上注重为孩子补充维生素和营养，以确保他们的生长发育。今天，我将与大家分享五道适合孩子食用的家常菜，这些菜肴既美味可口，又能提供丰富的营养，帮助孩子健康成长。1. 猪里脊肉。推荐菜谱：【糖醋里脊】食材：...
