夏天生长黄金期,常给孩子做哪几道菜,好吃又营养?具体做法是什么?
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-09-11
夏天生长黄金期,常给孩子做哪几道菜,好吃又营养?具体做法是什么?
1.排骨焖饭,准备食材,将适量糯米洗净,用清水浸泡2小时。准备适量排骨,清水洗去血水,挤出水分腌制,加入适量盐、胡椒粉、糖、生抽、老抽、排骨酱,然后倒入一些植物油,加入一个蛋黄,用手抓拌均匀,让酱包在排骨上,腌制10分钟。浸泡糯米,直到用手轻轻捏碎,说明已经泡好了。沥干后铺在盘子里,玉米和排骨交替摆放,剩下的糯米铺在排骨上,再浇上腌排骨的酱汁。蒸锅放入空气后,放入排骨蒸20分钟。20分钟后,美味的排骨焖饭就可以出锅了。最后撒上葱花和红辣椒,一个清新可口的排骨焖饭就做好了。
2.豆腐脑,豆腐脑是大豆做的,富含钙。经常给孩子吃,长得快。黄豆50克洗净,用足够的水浸泡一夜。泡好后,洗几遍,控水,倒入料理机,加入1300毫升水,打几下,做成精品豆浆。打浆后用滤布过滤,滤出豆渣,用力挤压。将豆浆倒入锅中,小火煮沸。煮沸后,撇去泡沫,再煮五分钟。关火后,等待一分钟,稍微降低温度,然后将豆浆倒入装有内酯的锅中,倒入后搅拌几次,盖上盖子,等待二十分钟。时间到了,豆腐脑就好了。加入盐、酱油、榨菜等配料,做出鲜美的味道。喜欢吃甜的,可以放点白糖或者蜂蜜红豆之类的。
3.豆角炒鸡蛋,配料清单,豆角、小米椒、大蒜、3个鸡蛋、盐、油、生抽、葱花,将豆子洗净切碎。辣椒切圈,大蒜切片;在碗中打3个鸡蛋,加入半勺盐,搅拌均匀;锅里加一点油。油热后,下蒜片翻炒,倒入豆角翻炒。加入半勺盐和半勺酱油。炒好再倒鸡蛋。凝固后,翻炒成小块,然后加入小米椒和葱花。翻炒一分钟就可以出锅了。
常给孩子做豆腐脑、腐竹炖排骨、鹌鹑蛋烧豆腐、虾仁海带豆腐汤、毛豆炒鸡丁,好吃又营养。先将食材处理干净,然后在锅中加入姜蒜末炒香,然后再加入食材,加水、盐、酱油,煮一段时间就能吃了。
可以做西红柿炒鸡蛋。西红柿炒金针菇,暴辣金针菇,酸辣土豆丝。把原料处理好,然后直接放进锅里煮就可以了。
在夏天可以给孩子制作的菜品有很多。我家里比较喜欢吃的是西兰花炒虾仁,这道菜的营养成分是非常丰富的,除此之外也可以囤一点鱼汤。
答:芝麻酱拌菠菜做法:选择小而均匀的菠菜摘去老叶,切根洗净,取锅加水烧沸,放入菠菜稍烫片刻,出浸入凉开水中过凉,葱、姜切末,蒜去皮,捣碎成泥;再将麻酱,葱姜末,蒜泥、精盐、味精、香油、醋一同放碗内搅匀,对成调味汁,将焯好过凉的菠菜挤去水分,取几根从根部逐渐卷起,整齐的摆放在盘内...
答:猪肚拌芹黄原材料:熟猪肚150克,芹黄(莴笋的中间叶子一部分)200克,虾皮20克、蒜、香莱、盐、生抽、食用醋、芝麻油各适当作法:1.熟猪肚清洗,切割成小片状。虾皮用清水泡浸好;芹黄择好清洗,切发展段,入热水中汆水,捞起来,洗澡,控净水份。2.香莱清洗,切发展段;将芹黄放到盘内,上边放猪小肚片...
答:夏天宝宝吃什么菜开胃又营养呢? 1茄子茄子适合给宝宝在夏天食用,开胃又有营养茄子是夏季的应季蔬菜,而且还含有龙葵碱维生素等营养元素,能有效缓解人体衰老,对于夏天容易长痱子的孩子来说,茄子能够清热解毒,而且茄子容易煮得比较软糯。大家好这里是小慧说 美食 ,俗话说夏季正是孩子长高的黄金期,小慧...
答:莲子猪心汤、绿豆芽炒鸡蛋、黄豆猪骨汤等。保护心脏,促进健康饮食的重要性在日常生活中越来越受到人们的重视。1、莲子猪心汤 为做这道汤,我们需要准备猪心、莲子、红枣、百合、沙参和麦冬等食材。将这些材料放入汤锅中,加足够的清水,盖上盖子,隔水炖煮两个小时。煮好之后使用适量食盐调味,搅匀即可...
答:4. 以下是一些适合孩子长高黄金期食用的蔬菜:1. 菠菜:菠菜富含铁、钙、镁等矿物质,有助于促进骨骼生长和增强骨密度。2. 西兰花:西兰花含有大量的蛋白质、维生素C和钙等营养物质,有助于促进肌肉生长和骨骼发育。3. 胡萝卜:胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素A等营养物质,有助于促进视力和免疫系统...
答:虾皮鸡蛋羹(6个月宝宝)食材:虾皮3克、鸡蛋1个、温水适量 1. 将虾皮洗净,放入清水中浸泡15分钟沥干水分备用,中途可以换水或者用手捏一捏,更快的去除虾皮中的咸味(前两天我婆婆给我家娃做虾皮蒸蛋的时候,发现里面有断了的渔网丝,所以给宝宝吃的时候记得挑洗干净)2. 取一个容器将蛋黄和蛋清...
答:5、待鸡蛋都凝固了,撒上葱花翻炒,鲜嫩补钙的银鱼炒鸡蛋就做好了。2:虾皮蒸蛋羹 图片仅供参考哈 【食材】:鸡蛋 适量、虾皮 适量、盐 少许、海鲜酱油 1勺、香油 少许、葱花 少许、【做法】:1、将鸡蛋打入碗中打散,加入温水和适量的盐,顺时针搅拌鸡蛋成蛋液;2、搅好的蛋液用筛网过滤一遍,蒸...
答:秋天恰好是孩子身高的黄金时期,不少孩子在这个季节会生3厘米,这就需要我们在家做饭时要多加注意给小孩补充维生素,仅有营养成分跟上长才可以更快。今天小编就来共享5样非常适合孩子吃的家常小炒,味道好味儿香,孩子爱吃,营养又丰富多彩,助推小孩猛蹿块头。一,里脊。推荐菜谱【糖醋里脊】食物:猪里脊...
答:2.多吃些虾 虾是儿童的好“生长剂”。它富含优质蛋白质、钙、矿物质和维生素。它适合与鸡蛋一起用作虾蛋。当你吃了它,你不会感到无聊。它味道鲜美而嫩。如果你的孩子在夏天胃口不好,你可以在米饭上盖上盖子,确保食物被卷走。3.多吃蔬菜 如果你想让孩子在成长过程中不落后,你必须给孩子更多...
答:秋天是孩子成长的黄金时期,许多孩子在这个季节能增长3厘米。因此,在这个时期,我们需要在饮食上注重为孩子补充维生素和营养,以确保他们的生长发育。今天,我将与大家分享五道适合孩子食用的家常菜,这些菜肴既美味可口,又能提供丰富的营养,帮助孩子健康成长。1. 猪里脊肉。推荐菜谱:【糖醋里脊】食材:...