简谈昔归普洱茶
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-01
昔归古茶山，位于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村，坐落在澜沧江畔的芒绿山，因遍植芒果树而得名。该地距邦东村委12公里，乡政府16公里，总面积约4平方公里，海拔750米，平均气温21℃，年降雨量1200毫米。
早在清末民初的《缅宁县志》中，有记录称“全县茶农约六、七千户，邦东乡的蛮鹿、锡规（今忙麓、昔归）尤为出名，蛮鹿的茶叶品质超群”。1970年的集村运动促使忙麓村民迁移到昔归，自此昔归村每年精心制作100公斤昔归茶上交县里，昔归茶因此被誉为“县委茶”。昔归茶的优良品质，源于其独特的地理环境和精心的保护管理。
昔归，作为云南省临沧市的名牌茶，产自忙麓山，这座山是临沧大雪山向东延伸至澜沧江的组成部分，环境优越。古茶园主要分布在半山，混生在森林中，古树茶树龄长达200年，最大的茶树基围可达60～110厘米。
昔归茶以其独特性著称，每年采春茶和秋茶两季，茶质优秀。汤色清亮，入口即香，甘甜微涩，回甘持久。经过多泡后，香气如兰，滋味浓厚，茶气强烈而回甘生津。昔归茶以其丰富的内质，高浓度的茶汤和持久的口感，被誉为口感饱满、纯正和谐的佳品。
昔归茶的特点主要体现在：首先，它生长在有机生态的环境中，临沧大雪山的保护和澜沧江的滋养为茶叶提供了优质的生长条件。其次，其苦涩与回甘的巧妙平衡，让品茗者体验到独特的茶韵。再者，昔归茶的茶气强劲，既有霸气的代表，也有香甜型的特色。最后，茶汤口感丰富，各味和谐，如同一首动人的乐章。
解析普洱茶的分级制度
答：喝不同茶，得到不同的愉悦感，的确因人而异。有的人敏感，有的人不敏感。也许，一个茶的口感，超过另一个茶，量化也就是10%，但也许价格会高一倍。值不值？每个人衡量的标准不一样。在现实中，明显，喝老班章的人会少于喝饮料级普洱茶的人，这是先天劣势。所以，在公众场合，谈老班章，是确定...
【老徐谈茶】普洱茶拼配不比纯料差,且看高手如何调和
答：今天要和大家聊一聊普洱茶的拼配。很多茶友都会碰到一个问题：究竟是拼配茶好还是纯料茶好？这个问题过去有讲过，现在再说两句。拼配茶和纯料茶各有千秋，不能简单说谁比谁好。纯料茶的优势就在于它的地理特征明显，每座山、每个寨、甚至同一片茶林不同的茶树所产茶的滋味都不一样。茶界有“百山...
行业透视:普洱好茶,受关注的不到10%
答：常常看到大家谈论普洱江湖，什么班章为王，易武为后，从价格来说，冰岛已真正封王，昔归也风头甚劲，而景迈受制于产量较大，虽然也被某些人封后，市场价格并未充分体现。这么多经典，普洱茶应该就是大局已定，好的资源被众人追捧，已经水涨船高，新的茶商和茶友应该没有多少机会了吧？答案是否定的，...
普洱生茶该如何品评?
答：爱茶之人，或许爱其风韵雅致，或许爱其浩然博大，或者爱其间数千年传承的茶文化，或者爱其独一无二的滋味，无论何种，都让人想把普洱茶喝“懂”，但这又是个庞然博大的工程，许多新茶友闭目摸索而不得其中要领，本文仅抛砖引玉，浅谈如何品普洱生茶，纯属个人喝茶经验之谈，若对茶友有用自然倍感...
深度观点|普洱茶纯料拼配之辨
答：但是目前整个市场上古树纯料占比非常少,最多占到5%左右,剩下的市场都是被大厂茶、拼配茶做占领。今日和你共享经典普洱的观点《普洱茶纯料拼配之辨》。普洱茶纯料拼配之辨(一)所谓纯料当下的普洱茶市场,纯料山头的茶品概念已然广为所致,在新制生茶领域尤为明显。班章、易武、景迈、冰岛、昔归,在非普洱茶友看来很...
普洱茶一路向南之古茶树
答：寻之,云南还有,普洱独优。且多遗边、少、老的深山古寨;现存的古茶树大多分布于滇西南海拔1800米左右山区。这里温差虽大,但季节变化不明显,特别是空气湿度及土壤水分相对变化不大,在可承受范围之内,古茶得以大量存活。还有地偏路远难行人少之地、古道老渡旁,也有留存,如今之名茶昔归。古树犹如而立之人,必有其...
普洱茶行业最大的问题是什么?市场很混乱?技术很粗糙?
答：另一个是更根本的原因，存茶是技术，有风险。我已经能卖一万了，我不卖万一存坏了怎么办？即使没存坏，口感达不到要求怎么办？费了半天劲，过了十年我卖个两万？能不能跟上通货膨胀的速度？那问题来了，如果我们想花一万块钱收茶，得到一百万也买不到的体验，真正感受普洱茶的巅峰魅力，我们应该...
他们月行万里跑遍30余座茶山,包下了这座山树龄最大的茶园
答：谈及南茗佳人制茶的理念，品牌负责人告诉记者，南茗佳人自品牌成立至今，始终坚持以“为佳人·做佳茗”的理念，秉承“真诚、专业、分享”的原则做茶，经过这几年的发展，已经推出以老班章、冰岛、昔归、景迈山等各茶区具有代表性的“名山奇韵”系列普洱茶品，这些茶品在市场上得到众茶友的极度认可，...
资深藏家教你如何收藏普洱茶
答：勐库大叶种是茶叶专家们公认最古老的叶种之一,茶性较烈,大气,香气浓郁,比较适合北方人。而且,勐库大叶种产于云南省临沧市双江县勐库镇,临沧建市晚,交通闭塞,四季如春,所以产好茶,古树多。勐库大叶种以冰岛和昔归为代表,我每年都会去这些地方收茶。就普洱茶而言,春茶最好,秋茶其次。因为云南分为旱季和雨季两季,...
“7542”,普洱生茶标杆茶品大解读|说茶网微享会第27期
答：从周朝“濮人种茶”,再到唐朝南诏国“银生城界诸山(现普洱市境内)”产茶,最后明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中用“普茶”一词首次形容云南茶叶。明末清初,普洱茶在茶界初露峥嵘,刚崭露头角便享有“贡茶”的地位。末代皇帝溥仪便对作家老舍说过:“普洱茶是皇室成员的宠物,拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志。
早在清末民初的《缅宁县志》中，有记录称“全县茶农约六、七千户，邦东乡的蛮鹿、锡规（今忙麓、昔归）尤为出名，蛮鹿的茶叶品质超群”。1970年的集村运动促使忙麓村民迁移到昔归，自此昔归村每年精心制作100公斤昔归茶上交县里，昔归茶因此被誉为“县委茶”。昔归茶的优良品质，源于其独特的地理环境和精心的保护管理。
昔归，作为云南省临沧市的名牌茶，产自忙麓山，这座山是临沧大雪山向东延伸至澜沧江的组成部分，环境优越。古茶园主要分布在半山，混生在森林中，古树茶树龄长达200年，最大的茶树基围可达60～110厘米。
昔归茶以其独特性著称，每年采春茶和秋茶两季，茶质优秀。汤色清亮，入口即香，甘甜微涩，回甘持久。经过多泡后，香气如兰，滋味浓厚，茶气强烈而回甘生津。昔归茶以其丰富的内质，高浓度的茶汤和持久的口感，被誉为口感饱满、纯正和谐的佳品。
昔归茶的特点主要体现在：首先，它生长在有机生态的环境中，临沧大雪山的保护和澜沧江的滋养为茶叶提供了优质的生长条件。其次，其苦涩与回甘的巧妙平衡，让品茗者体验到独特的茶韵。再者，昔归茶的茶气强劲，既有霸气的代表，也有香甜型的特色。最后，茶汤口感丰富，各味和谐，如同一首动人的乐章。
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答：勐库大叶种是茶叶专家们公认最古老的叶种之一,茶性较烈,大气,香气浓郁,比较适合北方人。而且,勐库大叶种产于云南省临沧市双江县勐库镇,临沧建市晚,交通闭塞,四季如春,所以产好茶,古树多。勐库大叶种以冰岛和昔归为代表,我每年都会去这些地方收茶。就普洱茶而言,春茶最好,秋茶其次。因为云南分为旱季和雨季两季,...
答：从周朝“濮人种茶”,再到唐朝南诏国“银生城界诸山(现普洱市境内)”产茶,最后明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中用“普茶”一词首次形容云南茶叶。明末清初,普洱茶在茶界初露峥嵘,刚崭露头角便享有“贡茶”的地位。末代皇帝溥仪便对作家老舍说过:“普洱茶是皇室成员的宠物,拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志。
