饮食卫生常见的饮食卫生误区如下

在我们的日常饮食中，有一些常见的饮食卫生误区需要避免。首先，尽管聚餐和家宴能增进感情，但在当前特殊时期，分餐制是更明智的选择，它体现了对他人的尊重和对自己的健康负责。

其次，使用白纸或报纸包食物的做法不可取，因为白纸中的漂白剂和化工原料可能污染食物，而报纸的油墨则含有有毒物质。正确的做法是选择更安全的包装方式。

许多人误以为用白酒消毒碗筷能达到目的，但实际上，白酒的酒精度不足以达到医学消毒标准。正确的消毒方法是使用75°的医用酒精。

抹布的清洁也至关重要，使用后应立即清洗并定期煮沸消毒，以防止细菌滋生。同样，卫生纸并非总是干净的，擦拭餐具和水果时应谨慎选择。

自来水经过消毒，用它冲洗过的食品基本已洁净，无需额外用毛巾擦干。毛巾上可能藏有病菌，这反而增加了污染的风险。

有些家庭习惯将轻微变质的食物煮沸后食用，但这并不能消除所有的细菌和毒素。水果即使烂掉的部分被切除，也可能已经传播了有害物质，因此，一旦发现食物变质，最好弃之不用。

保持良好的个人卫生习惯，饭前便后洗手，同时注意购买有生产信息的食品，对于防止食物污染和中毒至关重要。学校和食堂在食品采购、运输和储存等方面也应严格把关，确保食品安全。

食品加工，生产，储藏，运输中遇注意的问题。以保证食物的安全。