贵阳有哪些好吃到爆的特色小吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-14
贵阳,作为贵州省的省会,拥有丰富的美食文化。这里的特色小吃种类繁多,口味独特,深受游客和当地人的喜爱。以下是一些贵阳好吃到爆的特色小吃:
1. 贵州豆腐果:豆腐果是贵阳最具特色的小吃之一,选用优质黄豆为原料,经过多道工序制作而成。豆腐果口感细腻,味道鲜美,营养丰富,既可凉拌,也可炖煮,是贵阳人餐桌上的佳肴。
2. 黔灵山鸡杂:黔灵山鸡杂选用当地散养的土鸡为原料,将鸡肉、内脏等部位炖煮至熟,再加入特制的辣椒、花椒等调料,味道麻辣鲜香,回味无穷。
3. 贵阳肠旺面:肠旺面是贵阳非常有名的一道面食,以猪肠、豆芽、豆腐等为主要食材,搭配特制的辣椒油、花椒油等调料,味道鲜美,辣而不燥。
4. 花溪牛肉粉:花溪牛肉粉选用当地优质大米为原料,制作成米粉,再加入鲜嫩的牛肉、黄豆芽、葱花等食材,搭配特制的牛肉汤,味道鲜美,营养丰富。
5. 青岩古镇豆花米线:青岩古镇豆花米线选用优质大米为原料,制作成米线,再加入滑嫩的豆花、黄豆芽、葱花等食材,搭配特制的酸辣汤,味道鲜美,酸辣可口。
6. 贵阳砂锅粉:砂锅粉是贵阳非常受欢迎的一道小吃,选用优质大米为原料,制作成米粉,再加入猪肉、豆芽、葱花等食材,搭配特制的辣椒油、花椒油等调料,味道鲜美,辣而不燥。
7. 贵阳酸汤鱼:酸汤鱼是贵阳非常有名的一道菜,选用当地的活鱼为原料,加入特制的酸汤、辣椒、花椒等调料,味道酸辣鲜美,鱼肉鲜嫩。
8. 贵阳糯米饭团:糯米饭团是贵阳非常受欢迎的一道小吃,选用优质糯米为原料,包裹各种馅料,如红糖、花生、芝麻等,口感香甜可口。

  • 贵阳有哪些好吃到爆的特色小吃?
    答:1. 贵州豆腐果:豆腐果是贵阳最具特色的小吃之一,选用优质黄豆为原料,经过多道工序制作而成。豆腐果口感细腻,味道鲜美,营养丰富,既可凉拌,也可炖煮,是贵阳人餐桌上的佳肴。2. 黔灵山鸡杂:黔灵山鸡杂选用当地散养的土鸡为原料,将鸡肉、内脏等部位炖煮至熟,再加入特制的辣椒、花椒等调料,味...
  • 贵阳有哪些好吃到爆的特色美食?
    答:贵阳羊肉粉:这是贵阳非常有名的一道小吃,以新鲜羊肉熬制的汤底,搭配细腻滑爽的米粉,再加上蒜泥、辣椒、葱花等调料,味道鲜美,辣而不燥。肠旺面:这道菜以猪大肠和血旺为主料,辅以特制的辣椒酱和各种蔬菜,与面条一起烹饪,口感麻辣鲜香,是贵阳人早餐的常客。酸汤鱼:采用新鲜的河鱼,配以酸汤...
  • 贵州有哪些好吃到爆的特色小吃?
    答:贵阳豆腐圆子:豆腐圆子是贵阳的传统名吃,主要原料是黄豆。制作时将黄豆磨成豆浆,点卤成豆腐,再将豆腐捏成圆子状,放入油锅中炸至金黄酥脆。食用时配以辣椒、花椒、葱花等调料,口感外酥内嫩,鲜香四溢。肠旺面:肠旺面是贵州的经典面食之一,以其独特的麻辣味而闻名。面条劲道滑爽,搭配熬制的牛...
  • 贵阳八大名小吃都是那些呢?
    答:豆腐圆子 豆腐圆子是一种外酥里嫩的油炸小吃,深受贵阳人的喜爱。豆腐泥中加入肉末、香葱等调味,搓成圆球状下锅油炸,外皮金黄酥脆,内馅软嫩鲜香,是不可多得的美味。酸汤鱼 酸汤鱼是贵阳一道极具特色的菜品,以其鲜香酸辣的口感而闻名。选用新鲜的鱼肉,搭配贵州特有的酸汤,再加入各种蔬菜和香料,...
  • 贵阳美食介绍
    答:1、丝娃娃 丝娃娃是一种贵阳特有的小吃,用手掌大小,大米面烙得很薄的面皮裹着各种切成丝的素菜(用开水过熟),包成上大下小状,沾着蘸水食用,因猛一看颇似被裹在“襁褓”中的婴儿而得名“丝娃娃”。2、洋芋粑 洋芋粑粑是贵阳街头随处可见的一种特色小吃,其实就是土豆,土豆要煮烂,不能硬心...
  • 贵阳好吃的推荐
    答:牛肉粉:这是贵阳的一道特色小吃,是以牛肉和米粉为主要原料,加上各种调料烹制而成的。口感鲜美,汤汁浓郁。 糖醋排骨:这是一道以糖醋为调料的传统菜肴,配以排骨和各种蔬菜烹制而成。口感酸甜可口,让人食欲大增。 烤鱼:这是贵阳的一道特色菜肴,是以鱼为主料,加上各种调料烤制而成的。口感香辣鲜美,非常美味。 青岩...
  • 去贵阳吃什么小吃?贵阳美食店列表
    答:推荐店铺:苏粉、指月苏粉、小平麻辣老苏粉。花溪牛肉面在贵阳,一定要尝一碗有名的“花溪牛肉粉”。看似简单的牛肉粉,味道却很有讲究。粉要好嚼,不能煮碎。要把牛肉炖的恰到好处,放在嘴里有嚼劲,入口即化的感觉,再撒上香菜,酸菜和贵州特有的辣椒。最后倒入香浓的牛骨汤,整个味道就出来了。推...
  • 贵州特色小吃有哪些?
    答:1,青岩玫瑰糖 青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆,味道回味无穷。问世已有一百多年的历史,是1874年青岩街上平正宽家首创的,相传,一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣,他想,玫瑰花瓣香味诱人,掺在糖里,又香又甜,一定好。于是就买一些玫瑰花来切碎,加入碗儿糖舂成密饯,用陶钵装...
  • 贵州的著名小吃有哪些?
    答:花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐...
  • 贵阳都有些什么名小吃
    答:贵阳有雷姓豆腐作坊,以豆腐做成园子,用菜油炸熟出售,很受欢迎,名扬四海。经几代人改进后,炸出的豆腐园子内瓤质嫩如雪,布满点点“蜂窝”,食后口留余香,遂称贵阳名小吃,享誉120余年,冠名“雷家豆腐园子”,现贵阳四处可见。6、荷叶糍粑 荷叶糍粑店经营的荷叶糍粑、糕粑稀饭、八宝饭等小吃...