贡菜是什么植物

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-10
贡菜类型
贡菜是菊科莴苣属一年生草本植物,属绿叶类蔬菜,主要产于江苏省徐州市邳州、安徽省涡阳县等地。
贡菜属性
贡菜喜冷凉,忌高温,生长适温11-18℃,需水量大,最好在中性或微碱性的肥沃粘壤土生长。
贡菜长什么样子
贡菜在新鲜的时候长的有点像比较细的莴苣,新鲜的贡菜整体为鲜绿色的,形状是细长的,苔干茎长而细,70~110厘米。
样子:贡菜叶片形状皱曲,叶片互生于短缩茎上,有披针形、椭圆形、倒卵形等形状,有绿、黄绿或紫等颜色。
贡菜作用与价值
贡菜含有维生素和微量元素,更是含有大量的钙和谷氨酸等等这些营养物质的,它可降血压,通经脉,活血健脑,开胸利气,能促进身体发育和延缓衰老,抑制癌细胞防癌抗癌的。


  • 贡菜又叫什么菜
    答:贡菜生长在什么地方贡菜这种植物喜欢在凉爽、湿润的环境中生长,我国的主产地是江苏省和安徽省,其中邳州市和涡阳县的贡菜品质是最好的,这里的贡菜产量高、盐霜大,颜色鲜亮。贡菜功效和作用贡菜的吃法是很多的,可以凉拌、热炒、制作辣酱,质地爽口有嚼劲,营养价值还很高,有着清热除火、滋补利水、健脑...
  • 贡菜是什么植物,生产地在哪里
    答:贡菜,为一年生草本植物,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。生产地为安徽亳州市涡阳县义门镇和江苏省邳州市。
  • 贡菜是什么意思呢?
    答:贡菜并不是莴笋,贡菜是菊科莴笋属的一年生本草植物,而莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,可以说两种蔬菜时近亲,莴笋茎肉质脆嫩,但略带苦味,贡菜吃起来则有种海蜇的味道。莴笋去皮之后肉质是绿色的,还会有白色的液体出现,但贡菜则不会有这些特征,所以这两种蔬菜虽然同种同属,但并不是一...
  • 贡菜是什么菜是不是莴笋?
    答:贡菜就是贡菜,也叫苔干,或者响菜。是莴苣属植物的一种,但并不是莴笋,色泽比莴笋更鲜亮,而且质地很爽口,吃起来有种海蜇的味道。这种蔬菜茎、叶都能吃,夏季的时候多吃它的嫩叶子,而到了秋冬季则主要是吃它的粗壮的茎干了。去掉外皮,里面就是碧绿如同翡翠的茎干了。而切成片清炒,或者是做...
  • 贡菜是什么菜
    答:贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。
  • 贡菜是什么
    答:贡菜,为一年生草本植物。其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蜇菜”。贡菜的...
  • 贡菜是什么菜做的
    答:贡菜是大芥菜做的。贡菜不是合成食品,而是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。贡菜为一年生草本植物,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,在秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。贡菜含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等元素,其栽培历史有两千二百多年,也是北温带珍贵蔬菜。贡菜栽培历史有两千二百多年,是一种...
  • 贡菜是种什么菜
    答:贡菜知识介绍:贡菜又名苔干、响菜、山蜇。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等,对人体发育、抗衰老、防癌有...
  • 贡菜是什么菜
    答:贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜。为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口。贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。贡菜中国产地主要分布在安徽亳州市涡阳县义门镇以及江苏省徐州市邳州市。其中涡阳县现种植贡菜面积已成为全国最大的生产、种植...