清淡的清炖鱼的做法怎么做好吃又简单，做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-02
主料
鲤鱼
：500
辅料
葱
：适量
姜
：适量
蒜
：适量
香菇
：适量
枣
：适量
精盐
：适量
醋
：适量
酱油
：适量
料酒
：适量
食用油
：适量
具体步骤
第一步
将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。
第二步
锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅。
第三步
然后加入适量水，将鱼放入锅内。
第四步
放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。
第五步
开锅后，慢炖30分钟左右即可。
清淡的清炖鱼的做法怎么做好吃又简单,做
答：第一步 将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。第二步 锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅。第三步 然后加入适量水，将鱼放入锅内。第四步 放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。第五步 开锅后，慢炖30分钟左右即可。
清炖鱼怎么做,才更有营养?加些什么辅料,味道清淡可口?
答：1、将鱼洗净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。2、炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。3、原锅置旺火上，用湿淀粉勾芡，淋醋，撒...
清炖鱼最简单的做法窍门
答：1、买来的青鱼，去头，去内脏，清洗干净备用。2、葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣。3、锅中倒入食用油，烧制八分开。4、放入鱼，两面煎一下，然后放入花椒，大料，醋，料酒，盐，葱，姜，蒜，白糖，生抽。5、加水和鱼齐平，大火烧开，中火炖。6、大约20分钟左右，出锅装盘。
享受美味的清炖鱼——最好吃最简单的方法
答：（1）将腌制好的鱼块入沸水中焯水，煮至变色捞出，用清水冲洗干净。（2）锅中加入适量油，将姜片葱段爆香，倒入料酒并加入适量水烧开，放入焯水过的鱼块。（3）煮至汤滚后再转小火慢慢炖煮。期间要考虑翻动鱼块，以免粘底，并不断翻动锅子以保持汤汁的充溢。4. 清炖鱼的功效 清炖鱼营养价值极高...
给病人炖鱼汤,病人的鱼汤需要清淡,少油少盐,应该怎么炖?
答：1.将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。4.开锅后，慢炖30分钟左右即可。孟繁君／文 营养师点评：清炖鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩，...
清炖鱼怎么做
答：白醋5克，水1升，料酒5克，胡椒粉2克，盐2克。做法如下：1、姜洗净后切片，葱切成段，鲤鱼洗净后两面打斜刀备用。2、锅中倒入食用油，油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香。3、将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐大火煮开，转小火至鱼熟透。4、出锅装盘，清炖鱼即可制作完成。
炉鱼清炖鱼怎么做
答：炉鱼清炖鱼是一道非常营养丰富的菜肴，它的做法非常简单，下面就为大家介绍一下。首先，我们需要准备好所需的食材。这道菜的主要材料是鲫鱼，同时还需要准备姜片、蒜末、葱花、料酒、盐和清水等调料。接下来，我们需要将鲫鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状备用。然后，将姜片、蒜末和葱花放入锅中，加入...
如何做一道家常清炖鱼?
答：1.准备工作 首先，将鲤鱼去除内脏和鳞片，切成块状备用。在使用之前，将鱼块用水洗净，沥干水分。接着，准备一些姜片和葱段，以备使用。2.焯水 将鱼块放入锅中，加入适量清水，姜片和料酒，在大火下烧开水。待鱼块变白后捞出备用。这个步骤的目的是去除鱼腥味。3.清炖 重新加入适量清水，加入焯过水...
鲤鱼清炖鱼的做法简单
答：清炖鲤鱼的做法 首先要将鲤鱼宰杀，之后及时刮掉鱼鳞和去掉鱼鳃，取出内脏清洗干净之后备用，然后给冬笋洗净后切成片备用;火腿切成厚薄适中的片。再准备一个稍大的锅，放入鲤鱼，随后加入冬笋片、火腿片、食盐、葱花、姜丝以及料酒，抓均匀，戴上一次性手套将调料抓均匀，往鱼的身上涂抹，静置15分钟，这...
鲤鱼
：500
辅料
葱
：适量
姜
：适量
蒜
：适量
香菇
：适量
枣
：适量
精盐
：适量
醋
：适量
酱油
：适量
料酒
：适量
食用油
：适量
具体步骤
第一步
将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。
第二步
锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅。
第三步
然后加入适量水，将鱼放入锅内。
第四步
放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。
第五步
开锅后，慢炖30分钟左右即可。
答：第一步 将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。第二步 锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅。第三步 然后加入适量水，将鱼放入锅内。第四步 放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。第五步 开锅后，慢炖30分钟左右即可。
答：1、将鱼洗净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。2、炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。3、原锅置旺火上，用湿淀粉勾芡，淋醋，撒...
答：1、买来的青鱼，去头，去内脏，清洗干净备用。2、葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣。3、锅中倒入食用油，烧制八分开。4、放入鱼，两面煎一下，然后放入花椒，大料，醋，料酒，盐，葱，姜，蒜，白糖，生抽。5、加水和鱼齐平，大火烧开，中火炖。6、大约20分钟左右，出锅装盘。
答：（1）将腌制好的鱼块入沸水中焯水，煮至变色捞出，用清水冲洗干净。（2）锅中加入适量油，将姜片葱段爆香，倒入料酒并加入适量水烧开，放入焯水过的鱼块。（3）煮至汤滚后再转小火慢慢炖煮。期间要考虑翻动鱼块，以免粘底，并不断翻动锅子以保持汤汁的充溢。4. 清炖鱼的功效 清炖鱼营养价值极高...
答：1.将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。4.开锅后，慢炖30分钟左右即可。孟繁君／文 营养师点评：清炖鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩，...
答：白醋5克，水1升，料酒5克，胡椒粉2克，盐2克。做法如下：1、姜洗净后切片，葱切成段，鲤鱼洗净后两面打斜刀备用。2、锅中倒入食用油，油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香。3、将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐大火煮开，转小火至鱼熟透。4、出锅装盘，清炖鱼即可制作完成。
答：炉鱼清炖鱼是一道非常营养丰富的菜肴，它的做法非常简单，下面就为大家介绍一下。首先，我们需要准备好所需的食材。这道菜的主要材料是鲫鱼，同时还需要准备姜片、蒜末、葱花、料酒、盐和清水等调料。接下来，我们需要将鲫鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状备用。然后，将姜片、蒜末和葱花放入锅中，加入...
答：1.准备工作 首先，将鲤鱼去除内脏和鳞片，切成块状备用。在使用之前，将鱼块用水洗净，沥干水分。接着，准备一些姜片和葱段，以备使用。2.焯水 将鱼块放入锅中，加入适量清水，姜片和料酒，在大火下烧开水。待鱼块变白后捞出备用。这个步骤的目的是去除鱼腥味。3.清炖 重新加入适量清水，加入焯过水...
答：清炖鲤鱼的做法 首先要将鲤鱼宰杀，之后及时刮掉鱼鳞和去掉鱼鳃，取出内脏清洗干净之后备用，然后给冬笋洗净后切成片备用;火腿切成厚薄适中的片。再准备一个稍大的锅，放入鲤鱼，随后加入冬笋片、火腿片、食盐、葱花、姜丝以及料酒，抓均匀，戴上一次性手套将调料抓均匀，往鱼的身上涂抹，静置15分钟，这...
