不能与螃蟹同吃的食物

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
螃蟹不能和什么食物同吃

河蟹要注意食用的一些禁忌,一些相克的食物最好不要同食,下面的这些具体介绍要了解。

相克食物

1、不能与茶水同食:吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化,二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。螃蟹不要和茶一起吃,这样会出现蛋白质不容易吸收出现凝固的情况,还会出现腹痛或者是腹泻的情况。

2、不能与柿子同食:秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。河蟹不要和柿子一起吃,以免出现腹泻啊或者是肠胃疾病的发生哦,大家一定要注意这些问题的哦,以免伤及脾胃的哦。

3、不能与花生同食:花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻。

4、不能与泥鳅同食:泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。

关于喝些不能和什么一起吃的这个问题,大家都有所了解了吧,可以看出的是河蟹的营养价值比较高,但是一些不良的饮食会给身体带来一些影响和伤害,所以要注意一些保健的常识,这些禁忌食材一定不能吃。

螃蟹这种海鲜不仅营养丰富,而且吃起来味道鲜美,口感很好,但是由于每个人的体质不同,所以有些人可能会对螃蟹一类的海鲜产生过敏反应,出现皮肤红疹等症状。食物与食物之间相生相克,所以人们在吃东西的时候需要注意,有些食物一起吃会造成食物中毒,那么海螃蟹不能和什么一起吃?

1螃蟹不能与柿子同食

柿子和蟹皆为寒性食物,二者同食,寒凉之性加倍,此外柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相通,凝固为鞣酸蛋白,不易吸收,且妨碍消化功能。

2螃蟹不能与石榴同食
螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物。所以螃蟹等海味食品不宜与石榴同时食用。其它水果如山楂、青果、葡萄中也含有较多鞣酸,不宜跟螃蟹一起吃。
3螃蟹不能与猕猴桃同食
螃蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含毒性的砒霜。
4螃蟹不能与茄子同食
螃蟹性寒,而茄子甘寒滑利,两者药性皆属寒性,如果一起吃,会导致肠胃不适。
5螃蟹不能与浓茶同食
吃螃蟹时和吃蟹一小时之后是忌喝浓茶的,因为茶叶中含鞣酸,会使螃蟹中的某些成分凝固,而开水会冲淡胃酸,这些凝固物难以消化吸收,就会引起肠胃不适。
6螃蟹不能与梨子同食
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,蟹亦冷利,二者同食,会导致脾胃损伤。
7螃蟹不能与花生同食
从食物药性上看,花生仁性味甘平,且脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物极易导致拉肚子,所以蟹与花生仁不宜同时进食。
8螃蟹不能与泥鳅同食
泥鳅药性温补,而膀蟹性冷利,功能正好相反,所以二者不宜同吃。
9螃蟹不能与冰冷食物同食
冷食指夏季冷饮如冰水、冰棍、冰激凌等,寒凉之物,易使肠胃温度降低,与蟹同食必致不适。所以食蟹后不宜饮冰水,或吃冰棍等冷食。
10螃蟹不能与羊肉同食
羊肉性味甘热,而螃蟹属寒性,两者一同食用,会降低羊肉的温补功效,并且会影响脾胃健康。

1、蟹与柿子不能一起吃

我国中医古书上有记载:“柿梨不可与蟹同食”。从食物的药性方面来看,螃蟹还有柿子都属于寒性,如果两种食物一块食用的话,非常容易损害脾胃的健康。
特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群,如果将两种食物一块食用,其危害是非常之大的。
不仅如此,在螃蟹中含有大量的蛋白质,而在柿子中则含有鞣酸,如果两者相遇,就会结合成为鞣酸蛋白,不易消化。
如果过量食用的话,还会导致食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、蟹与梨不能一起吃

在吃螃蟹的时候一定要注意,千万不要和梨一块食用。中医指出,梨味甘,微酸,性寒。在陶弘景《名医别录》有记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”
民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。而且梨的性质属寒,螃蟹亦冷利,如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃。

3、蟹与花生不能一起吃

在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中,花生同样应该遭到拒绝。中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。

4、蟹与泥鳅不能一起吃

在《本草纲目》中记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”
可见其性温补,而蟹性冷利,其功能与泥鳅的功能正好相反,因此两者不宜同时食用,否则对人体的危害是非常大的。

5、蟹与冷饮不能一起吃

吃螃蟹后勿吃冷饮:冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。
故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。

6、蟹与香瓜不能一起吃

香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
除此之外,螃蟹还不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

吃完螃蟹不能吃什么?

1、吃完螃蟹不能吃红薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。

4、吃完螃蟹不能吃芹菜

芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。

5、吃完螃蟹不能喝茶

有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。

6、吃完螃蟹不能吃茄子

蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

7、吃完螃蟹不能吃南瓜

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

螃蟹怎么搭配吃起来才会比较健康呢?

首先,蟹肉因为蛋白质含量很高,所以一顿饭如果吃太多就很容易导致蛋白质摄入过量。过量的蛋白质虽然不会引起什么严重的疾病,但却会增加肝肾负担,消化系统比较虚弱的人特别容易出现不良反应。其次,摄入蛋白质的同时如果没有碳水化合物的帮助,利用率会大大下降。因此,在吃螃蟹的时候首先应该搭配的是谷类,肠胃功能好的人最好选择粗粮,反之可以选择吃米粥或者面条。有了谷类食物的帮助,蛋白质的利用率更高,也更“养胃”。

为了减少蟹肉中大量胆固醇对人体的伤害,吃螃蟹时还应该注意搭配高膳食纤维的食物。其中包括各种蔬菜、粗粮、水果等,这些食物对减少胆固醇的吸收以及促进胆固醇的合理代谢都有帮助。如果是本来就有高血脂、脂肪肝等问题的人,建议还是少吃点海鲜。

螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收

螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒螃蟹+花生:腹泻

螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒

螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化

螃蟹+茄子:会郁积腹中、损伤肠胃

螃蟹+西红柿:会引起腹痛、腹胀

螃蟹+香菇:会引起结石

螃蟹+梨:会引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+柚子:会刺激肠胃

螃蟹+无花果:会引起腹泻、损伤胃肠

螃蟹+花生:会导致肠胃不适、腹泻

螃蟹+桑葚:会降低营养价值

螃蟹+香瓜:会伤肠胃

螃蟹+雪梨:会引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+凉薯:会损害健康

螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒

螃蟹+香瓜:易导致腹泻

螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒

螃蟹+冷食:必导致腹泻

螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状

螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃

螃蟹+柿饼:腹痛

螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+橘子:令患软痈

螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+香梨:伤肠胃

螃蟹+葡萄:身体不适

螃蟹+紫苏叶:腹痛

螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒

螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃

螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃

螃蟹+蜂蜜:中毒

螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石

螃蟹+圆茄子:损伤肠胃

禁忌还真多。。。不过这些基本都是多吃的情况下才会的,不用太担心,不然那些自助餐怕是都要倒闭了。螃蟹本身寒凉不能多吃,跟寒凉东西一起吃当然更不好啦。

蟹不宜与茶水和柿子同食,因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,使人出现腹痛、呕吐等症状,也就是人们常说的“胃柿团症”。

螃蟹不能跟柿子同吃,会腹泻。

  • 与螃蟹不能同时吃的食物
    答:螃蟹 食物相克 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
  • 螃蟹不能和什么一起吃和反相的食物隔多长时间可以吃
    答:毛蟹不能和冰,南瓜,柑橘,蜜糖,花生,香瓜,茄子,柿子,一起吃,间隔24小时后才能吃。螃蟹+蜂蜜:中毒 螃蟹+橘子:气滞生痰 螃蟹+梨:伤肠胃 螃蟹+茶:消化不良 螃蟹+茄子:腹痛 螃蟹+石榴:腹痛 螃蟹+西红柿:腹泻 螃蟹+柿子:寒凉腹泻 螃蟹+花生:中毒腹泻 螃蟹+香瓜:腹泻 螃蟹+冷饮...
  • 这八种食物不能和螃蟹搭配不能与螃蟹一起吃的食物
    答:4、啤酒,啤酒的酒精度数虽然不高,但是它的嘌呤多,和螃蟹一起吃容易引起通风。吃螃蟹最后配黄酒驱寒,或者配白葡萄酒,能够杀菌。5、香瓜,香瓜和螃蟹都是寒性食物,所以会引起腹痛,特别是本身虚寒的女性一定不能这样搭配。6、芹菜,芹菜和螃蟹同吃会影响消化,螃蟹的蛋白质、芹菜的高纤维难以被吸收...
  • 大闸蟹和什么食物不能同吃
    答:1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,2、黄色的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要...
  • 吃螃蟹不能与什么食物同食?
    答:1、柿不可与蟹同食。从食物药性看,柿蟹皆为寒性。二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白。二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。2、蟹与梨不可同食。梨味甘,微酸,性寒,二者同食,伤人肠胃。3、...
  • 吃河蟹不能吃哪些食物
    答:螃蟹不可以与红薯、南瓜、蜜蜂、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、甲鱼同时吃。同时吃会导致食物中毒。吃螃蟹的时候也不可以喝冷饮,会导致腹泻。吃螃蟹的时候尽量不要饮茶,因为茶水中有些油酸含量比较高,油酸和蟹肉里的蛋白质会产生油酸蛋白就更不容易消化,还同时容易导致治呕吐...
  • 花蟹不能和什么一起吃
    答:1、花生 螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,2、黄色的柿子 吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。3、凉茶 吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上...
  • 螃蟹不能和什么一起吃?胡萝卜白菜肉可以和螃蟹一起吃么
    答:螃蟹不能和雪梨、芹菜、南瓜、花生、鹌鹑蛋、土豆、茄子、西红柿、柚子、花生、香瓜、樱桃、冷饮、柿饼、橘子、葡萄、泥鳅、蜂蜜等一同吃。会引起食物中毒、刺激肠胃、腹泻等情况。胡萝卜白菜肉可以和螃蟹一同食用。1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物;蟹黄中的胆固醇含量较高;螃蟹含有丰富...