吃螃蟹可以吃南瓜吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-20
可以吃螃蟹吗

螃蟹的蛋白质非常丰富,但是同时也含有非常高的胆固醇和嘌呤,高血脂和痛风的患者应该尽量不使用螃蟹,上呼吸道感染和慢性肝疾病的患者也不能吃螃蟹,心血管疾病患者也不宜多吃螃蟹。有很多种食物与螃蟹相克,在吃的时候一定要多加注意,比如螃蟹不能和梨、茄子、花生、泥鳅还有柿子一起吃,特别是与柿子一起之后严重时会死亡。

螃蟹能与南瓜一起吃。
南瓜焗螃蟹的做法
用料:
主料:南瓜500g、大闸蟹250g
调料:食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、香菜适量
1、把南瓜秧挖出来

2、南瓜去皮待用

3、南瓜切成块,姜葱切碎

4、将锅里放进油,葱姜酱油,爆锅

5、将南瓜翻炒

6、把螃蟹洗净掰开

7、把螃蟹放进锅里,将锅里加适量的水

8、把锅盖上炖15分钟

9、锅盖打开放葱花香菜味精入味即可

扩展资料南瓜焗螃蟹营养分析:
1、 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2、类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3、 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5、 脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
参考资料:百度百科--南瓜焗螃蟹

可以。
秋季的南瓜黄澄澄,加上万圣节的存在,南瓜就成为秋季养生不可缺少的重要食材;而螃蟹在秋季是肉质最肥美多汁、鲜嫩可口的时候,秋季吃蟹不但应节气,更能滋补调养。南瓜咸肉蒸蟹
食材:南瓜300克,梭子蟹1只,咸五花肉60克,生姜、小葱适量,料酒、蒸鱼豉油、食用油适量
做法:
1、将南瓜去皮去瓤后,切成约长10厘米、6-7毫米厚的南瓜片,将南瓜片以顺时针或逆时针方向摆盘,摆成类似花朵的形状,咸肉切成2毫米左右的薄片,铺放在南瓜上面;
2、将蟹洗净后揭开蟹盖,除去蟹腮,斩下蟹钳用刀背拍裂,蟹身切块备用;
3、将蟹块整齐排放在咸肉上面,中间放些姜丝,淋上一大勺料酒后放上蟹盖,蒸锅水开后将蟹放进去,大火蒸12分钟左右,关火闷5分钟;
4、取出后撒一把葱花,加一勺蒸鱼豉油,将食用油烧热后均匀地浇在蟹上,激出香味后即可食用。

一、秋季吃蟹好时节,蟹黄滋补但食用因人而异

古以来蟹即是非常美味之食物,有记载称,农历九月的母蟹最为膏肥肉美,而公蟹则在农历十月进食最为营养滋补,无论从营养价值还是口感上来说,秋季都是吃螃
蟹的好时候。螃蟹的种类很多,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,关公蟹等等,从等级来说,最为肥美的是湖蟹,如有名的阳澄湖大闸蟹,其次是江蟹,然后才是河蟹、沟
蟹,最差的是海蟹。

螃蟹+红薯:结石
所以烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况不一!注意饮食的相克!

另外还要注要以下几点:
螃蟹和柿子--腹泻
猪肉和田蟹一起吃,会使眉毛脱落。
螃蟹与梨:伤肠胃;
螃蟹与茄子:伤肠胃;
螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻;
螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕吐;
螃蟹与香瓜:伤肠胃,导致腹泻;
螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石;
螃蟹与南瓜:同食中毒;
海蟹与大枣:容易患寒热病;
蜂蜜与毛蟹:引起中毒;
蟹与花生仁不宜同时进食,这对于肠胃虚弱的人来说,更应倍加注意。



螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒。

不可以的

  • 螃蟹与什么相克不能吃?
    答:1、螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美,但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。螃蟹不可与红薯、南瓜、柿子、西红柿、香菇、梨、南瓜、香瓜、花生、茄子、芹菜、葡萄、蜂蜜、柚子等同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。螃蟹营养丰富,含有多种维生素...
  • 吃螃蟹能与南瓜同食吗
    答:吃螃蟹和南瓜是可以同吃的,两者同食并没有什么毒副作用。但是不建议将南瓜和螃蟹一起吃,是因为南瓜中含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与吃螃蟹的高血压患者,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康,只是相互抵消了食疗作用。南瓜炖螃蟹进行食用,具体做法如下:需要...
  • 螃蟹与哪些食物不能一起吃
    答:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食 ,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反映。因此,吃螃蟹以后应该特别注意以下禁忌:吃螃蟹后勿吃柿子...
  • 螃蟹和南瓜一起吃了怎么办?
    答:吃了南瓜可以吃适量螃蟹。 南瓜性温,主要成分是淀粉和水分,螃蟹性寒,主要成分是蛋白质和脂肪等成分,因此成分相互之间没有会反应的成分,并且性味也不冲突,因此吃了南瓜之后可以食用适量的螃蟹。营养价值 1、南瓜中含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高,因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和...
  • 请问螃蟹可以和南瓜一起吃吗
    答:不能。螃蟹和南瓜一般不建议在一起吃。螃蟹本身属于一种水产品,是寒凉性质的食物,其中含有大量的蛋白质和钙离子,而南瓜也属于寒凉性质的一种蔬菜。两种食物混合在一块之后很有可能会出现腹痛、腹泻等症状。而且南瓜中含有大量的维生素,其中维生素c的含量就比较高,容易与螃蟹中的蛋白质形成蛋白质结节,...
  • 吃螃蟹可以吃南瓜吗
    答:可以。秋季的南瓜黄澄澄,加上万圣节的存在,南瓜就成为秋季养生不可缺少的重要食材;而螃蟹在秋季是肉质最肥美多汁、鲜嫩可口的时候,秋季吃蟹不但应节气,更能滋补调养。南瓜咸肉蒸蟹 食材:南瓜300克,梭子蟹1只,咸五花肉60克,生姜、小葱适量,料酒、蒸鱼豉油、食用油适量 做法:1、将南瓜去皮去瓤...
  • 螃蟹和南瓜可以一起吃吗 螃蟹和南瓜适合一起吃吗
    答:1、螃蟹和南瓜不能一起吃,南瓜中含有大量的多糖和维生素,而螃蟹属于高蛋白食物,且比较油腻。螃蟹与南瓜同食可能会产生相互反应,引起头晕、恶心等中毒症状。除南瓜外,螃蟹尽量也不要与西红柿、香瓜、柿子的食物同食,以防产生不良反应。2、一般在食用螃蟹时,尽量搭配生姜或温黄酒同时食用。因螃蟹性质...
  • 螃蟹和南瓜可以同时吃吗
    答:不宜一次食用过多,以免造成胃肠道功能紊乱,出现腹痛、腹泻的表现。对于胃肠道功能较弱的人群来说,为避免出现身体不适,可在食用南瓜后一段时间,再食用螃蟹。此外,需要注意螃蟹嘌呤含量高,高尿酸血症及痛风患者摄入多,会造成体内尿酸增高,容易诱发痛风发作。对南瓜及螃蟹过敏者,禁用。
  • 大闸蟹能吃南瓜吗
    答:大闸蟹和南瓜可以一起吃 秋季的南瓜黄澄澄,加上万圣节的存在,南瓜就成为秋季养生不可缺少的重要食材;而螃蟹在秋季是肉质最肥美多汁、鲜嫩可口的时候,秋季吃蟹不但应节气,更能滋补调养。名字:南瓜咸肉蒸蟹 食材:南瓜300克,梭子蟹1只,咸五花肉60克,生姜、小葱适量,料酒、蒸鱼豉油、食用油适量 做...
  • 螃蟹与南瓜能不能同食
    答:螃蟹和南瓜是不能一起吃的,螃蟹和南瓜一起食用的话,大家有可能中毒,会出现头晕、恶心等等症状。南瓜当中还哪有丰富的维生素和食糖,而螃蟹则是一种比较油腻的食物,大家将这两种食物放在一起食用的话,它们两者之间会互相反应,最终会导致大家中毒,因此大家最好是不要同时吃螃蟹和南瓜。螃蟹不能和...