火龙果是高糖水果吗，糖尿病人能吃吗？

可以吃，但是要少吃，保证每餐摄入的糖在一定水平，比如你吃了火龙果，可能就要少吃多少米饭之类的，少吃点没问题。

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。糖尿病患者当然可以吃火龙果啊，而且火龙果对高血压，高血脂，糖尿病等有辅助作用呢。  

火龙果是一种低能量、高纤维的水果，富含水溶性纤维，具有降低胆固醇、预防便秘等功能，糖尿病患者适量食用，可预防高血脂、便秘等并发症。火龙果中铁元素含量比一般水果要高，铁是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，适量食用可预防糖尿病并发贫血。

火龙果的甜味虽然很淡，但它的含糖量也不算太低，约为14%，高于苹果而低于梨子，比香蕉和榴莲等水果的含糖量低多了，属于低糖水果之列。

但是，糖尿病患者食用火龙果也要很小心，因为含糖量的高低并不完全代表着升糖指数的高低。比如，葡萄糖的升糖指数为100，而果糖的升糖指数仅为23。而火龙果所含有的糖分中，葡萄糖大约占70%至80%的比例，所以它吃起来虽然感觉不是很甜，但升血糖的能力却远远超过苹果。

因此，建议糖尿病人等血糖较高的特殊人群尽量少吃火龙果。但在血糖控制良好的情况下，每次食用200克以下的火龙果果肉也没有太大问题，只是要注意相应减少主食的摄入量，而且最好是放在两餐之间食用比较好。

火龙果

附：常见水果的大致含糖量

含糖量在4%～7%之间的水果有西瓜、草莓、白兰瓜等。

含糖量在8%～10%之间的水果有梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

含糖量在9%～13%之间的水果有苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14%以上的水果有柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

电视上有2位专家说过不同意见.一个说火龙果糖分低,适合糖尿病, 一个说火龙果不适合糖尿病. 所以我稍微研究了一下.

火龙果的含糖量仅为14%，介于苹果和梨之间，远低于香蕉、榴莲等水果。所以根本不能算高糖水果。 然而含糖量的高低并不能完全代表升糖指数的高低，葡萄糖的升糖指数为100，而果糖仅为23，但是果糖的甜度却比葡萄糖高，而火龙果所含的糖分中70%- 80%为葡萄糖，所以它吃起来不如苹果甜，却升起血糖比苹果迅猛，这也是很多人建议糖尿病人、孕妇等特殊人群不能吃火龙果的原因。

首先确定糖尿病人吃水果的原则 (1)吃水果的前提：在血糖控制稳定(即空腹小于8毫摩尔，餐后小于10毫摩尔)后，才能适当吃些水果。 (2)吃水果的时间：要选在两餐之间空腹时吃，如上午10点~10点半，下午4点左右，晚上9点~10点。 (3)吃水果的数量：数量不可过多，或计入总热量(一般而言100~200克水果相当于25克粮食)。 经试验测定，火龙果含糖量为26.8g/100g，属于含糖量比较高的水果，而且火龙果没有游离的糖，而是含有结合性的糖，食用过后就会通过胃酸和各种酶的分解产生葡萄糖，因此，对于糖尿病患者的血糖产生不利影响。值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。