玉米西麦面和在一起怎么蒸馍?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05
孕妇可以猪脚跟白云斗玉米红枣

白云斗不知,其它可以,脚胶原多莫贪吃哈

原来有,不过现在好像不知道还收不收.

杂粮馒头的做法和一般馒头没有太大区别,只是和面的时候适当加些粗粮粉进去,一般杂粮不要超过白面的三分之一就好了,多了会比较粗糙口感不好。加酵母粉温水和面,然后醒面,排气做成面剂子,再醒发十几分钟凉水上锅蒸。水开转中火,一般按照大小蒸十五到二十分钟吧,熟了不要急着开盖,关火闷几分钟再开盖,以免回缩。白面里可以加小米面,黑米面,全麦面,玉米面,高粱面,还可以加蒸熟打碎的红薯紫薯,山药芋头,南瓜,蔬菜汁都可以,这样就能蒸出五颜六色又好看又营养的馍。

  • 玉米西麦面和在一起怎么蒸馍?
    答:加酵母粉温水和面,然后醒面,排气做成面剂子,再醒发十几分钟凉水上锅蒸。水开转中火,一般按照大小蒸十五到二十分钟吧,熟了不要急着开盖,关火闷几分钟再开盖,以免回缩。白面里可以加小米面,黑米面,全麦面,玉米面,高粱面,还可以加蒸熟打碎的红薯紫薯,山药芋头,南瓜,蔬菜汁都可以,这样就...