香脆葱油饼干怎么做好吃又简单，做法图解
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
主料
低粉 ：200
酵母 ：10
盐 ：4
黄油 ：40
温水 ：80
小苏打 ：1
黑芝麻 ：适量
香葱 ：适量
第一步
1.备好面粉
第二步
2.其他食材
第三步
3.酵母用温水化开
第四步
4.黄油隔水融化，所有原材料都倒进面粉中搅拌均匀
第五步
5.揉成面团后用保鲜膜包好室温发酵30分钟（我做的那天温度很低，用烤箱发酵了30分钟）
第六步
6.取出面团排气擀成面片
第七步
7.左右都从三分之一处向中间折
第八步
8.再擀开，用不锈钢叉插出一排排的气孔
第九步
9.切成长方形面片
第十步
10.摆到不沾烤盘中，如果家中是烤箱自带烤盘的话就要铺油纸。(我这个估计是面片太薄了，形状不好看）
第十一步
11.放入烤箱发酵30分钟后面片会变厚，这时烤箱预热180度，20分钟左右即可
第十二步
12.成品图
因为每个人家中烤箱的温度都不一样，所以烤到最后几分钟的时候最好在旁边看着，避免烤糊。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
主料
低粉 ：200
酵母 ：10
盐 ：4
黄油 ：40
温水 ：80
小苏打 ：1
黑芝麻 ：适量
香葱 ：适量
第一步
1.备好面粉
第二步
2.其他食材
第三步
3.酵母用温水化开
第四步
4.黄油隔水融化，所有原材料都倒进面粉中搅拌均匀
第五步
5.揉成面团后用保鲜膜包好室温发酵30分钟（我做的那天温度很低，用烤箱发酵了30分钟）
第六步
6.取出面团排气擀成面片
第七步
7.左右都从三分之一处向中间折
第八步
8.再擀开，用不锈钢叉插出一排排的气孔
第九步
9.切成长方形面片
第十步
10.摆到不沾烤盘中，如果家中是烤箱自带烤盘的话就要铺油纸。(我这个估计是面片太薄了，形状不好看）
第十一步
11.放入烤箱发酵30分钟后面片会变厚，这时烤箱预热180度，20分钟左右即可
辅料
具体步骤
答：前言 自从烘焙之后我做的饼干是次数最多的，而且每次味道不同。当然做法食材都是有些许变化的呢~这次的饼干蓬松、香酥，轻轻咬开，还能看到分层哦！材料 主料：面粉100g、植物油15ml、糖20g、牛奶45ml；辅料：油26ml、盐3g、香葱15g、玉米淀粉50g、芝麻适量 芝麻葱油香酥饼干 1 把主料混合搅拌均匀，...
答：香脆可口，口感一点不比外面买的差。自己做的饼干没有添加任何的添加剂，对孩子没有任何的害处。而且所用的食材都是新鲜的，对孩子的生长发育大有益处。葱油饼的制作过程没有用烤箱，这就降低了食物的热量，增加了小饼干的健康度，孩子把葱油饼干当做零食吃家长很放心哟。宝妈们可以多做给孩子吃哟。
答：〖做法〗1、牛奶微波30秒至微温，撒入干酵母搅拌均匀。2、低粉中加入盐、苏打粉、巴西利、葱蒜粉拌匀，倒入酵母牛奶揉成面团。3、加入黄油揉匀，就像做面包一样，刚放入黄油时不好揉，揉一会就好了。揉成光滑的面团就可以了。4、揉好的面团放在烘培纸上擀成薄片，用饼干模型压出形状，拉掉多余的...
答：原料：温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量。做法：1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化；2、除黄油以外的材料揉成团，慢慢加入软化的黄油，揉至光滑不粘手；3、案板撒少许面粉，面团擀成3mm薄片，用饼干模具切割出你喜欢的形状；4、烤盘...
答：100g普通面粉 20g白砂糖 15g植物油 配料 50g玉米淀粉 3g盐 26g黄油 适量葱花 4g酵母 制作步骤编辑 播报 1 [1]普通面粉100g.2 白砂糖用少量的水溶化。3 食用油15g 4 将所有上述材料混合，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。5 将面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方进行发酵至2倍大。6 ...
答：将不规则的边角切掉，成为规则的长方形。用叉子在面片上扎一些小孔，然后切成若干个小正方形葱油香酥饼干的做法 将切好的正方形饼干坯放在烤盘上。每块饼干之间留出一些空隙。在饼干上喷一些水，放在温暖的地方发酵25分钟左右，直到饼干厚度变成原来的1.5倍-2倍。放入预热好180℃的烤箱中层，烤13分钟左右...
答：葱香口味 烤工艺 数小时耗时 普通难度 葱油香酥饼干的做法步骤 1 先和水油皮：面盆里放入面粉100g、植物油15g、麦芽糖20g、酵母2g、水45g 2 和成面团揉至表面光滑，覆盖保鲜膜进行发酵（大约40分钟到1小时）3 在发酵面团期间，来制作油酥面团：面盆里放入玉米淀粉50g、猪油26g、盐3g、葱花12g（葱花...
答：葱油饼是一道香气扑鼻、口感香脆的美食，尤其在中国北方地区十分受欢迎。它的制作并不复杂，只需要一些简单的材料和技巧，就可以烤出脆香可口的饼干。下面就为大家介绍一下葱油饼的做法及制作技巧。材料：面粉：250克。水：适量。葱：50克，切成小段。姜：适量，切成小片。盐：适量。油：适量。制作...
答：材料 主料：面粉100g、植物油15g、麦芽糖20g、干酵母2.5g、水45g；辅料：玉米淀粉50g、黄油26g、新鲜香葱12g、盐3g 葱油香酥饼干 1 首先将主料的配料混合在一起，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。盖上湿布，放在温暖的地方进行发酵。当面团发酵到两倍大后，用手压出空气，重新揉成圆形并松弛...
答：步骤 2 将黄油放入锅中软化，直到黄油都融化掉。步骤 3 再将棉花糖倒入，这个过程最好用小火，不然棉花糖很容易焦掉。步骤 4 最后倒入奶粉，搅拌均匀直到没有奶粉颗粒，这个过程尽量速度快一些。步骤 5 取两片葱油饼干，把做好的牛扎材料夹在两片饼干中间，香喷喷的葱油牛轧饼干就完成了。葱油饼干是...
