蜂蜜金桔茶的家常做法大全怎么做好吃
其实自己做不是用金桔的,用这个味道不够还酸涩,是用小青柠,长得很像小金桔,用那个只要捏烂直接冲开水,青柠泡的越久越出味,温热时再放蜂蜜比较好调味!如果泡出了好喝的茶,采纳哦!
用料
主料
金桔500克
调料
食盐
10克
冰糖
100克
白砂糖
100克
蜂蜜
100克
蜂蜜金桔茶的做法
1.准备好原料
2.将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时
3.将金桔切开去核
4.取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右
5.将冰糖放入少许水中
6.放入腌好的金桔
7.煮至金桔透明汤汁浓稠即可
8.晾凉后加入蜂蜜
9.用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合
10.取适量金桔茶用温水冲开即可
金桔 250g
冰糖 100g
柠檬(可不放) 1个
蜂蜜 50g
水 70-80ml
蜂蜜金桔茶的做法
金桔用淡盐水浸泡30分钟,洗净
放入沸水中,煮1-2分钟,捞出沥干
将金桔对半切开,去籽
然后一剖四,或切成你喜欢的大小
柠檬切开,用小刀在果肉中划几刀,把果肉搅烂,挤出汁。
(家中没有柠檬,或者不喜欢金桔蜜中带一点酸味的可以忽略此步)
{切好的金桔+冰糖+水+柠檬汁}一起下锅,中火烧开后,转小火,熬煮30分钟,中途勤搅拌,防止粘锅。
Tips:不要觉得水少,金桔本身还会出一点汁,而且最后还是需要呈现“蜜”的状态,而不是糖水
煮到金桔皮软糯,汁水浓稠,关火。
晾凉至30-40度,加入蜂蜜,搅拌均匀。
(蜂蜜的多少其实不固定,可以根据个人口味增减)
装入事先洗好的玻璃瓶中,密封保存。
切记:玻璃瓶要无油无水!
每次记得用温水冲泡哟
用料
主料
金桔500克
食盐
10克
冰糖
100克
白砂糖
100克
蜂蜜
100克
调料
蜂蜜金桔茶的做法
1.准备好原料
2.将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时
3.将金桔切开去核
4.取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右
5.将冰糖放入少许水中
6.放入腌好的金桔
7.煮至金桔透明汤汁浓稠即可
8.晾凉后加入蜂蜜
9.用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合
10.取适量金桔茶用温水冲开即可
菜品特色
前一段全家都感冒了,辰辰宝宝还咳嗽嗓子有痰,小家伙太小不会吐痰,也不喜欢吃药,刚好去超市买了些金桔,就做了蜂蜜金桔茶给辰辰冲水喝,一举两得,酸酸甜甜的辰辰喜欢喝,还止咳化痰,我喝了后都感觉不输卡夫果珍了,以后不用买果珍了,自己做的更好呢。
烹饪技巧
吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。
最后会有些金橘皮残渣不影响饮用,如不喜欢可以过滤一下,不过扔掉还是有点浪费。
答:蜂蜜 50g 水 70-80ml 蜂蜜金桔茶的做法 金桔用淡盐水浸泡30分钟,洗净 放入沸水中,煮1-2分钟,捞出沥干 将金桔对半切开,去籽 然后一剖四,或切成你喜欢的大小 柠檬切开,用小刀在果肉中划几刀,把果肉搅烂,挤出汁。(家中没有柠檬,或者不喜欢金桔蜜中带一点酸味的可以忽略此步){切好的...
答:1、准备金桔500克、食盐10g、冰糖100克、白砂糖100克、蜂蜜100克;2、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时,切开去核;3、取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右;4、将冰糖放入少许水中,再放入腌制好的金桔;5、煮至金桔透明汤汁浓稠,晾凉后加入蜂蜜;6、用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置...
答:1.准备好原料 2.将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时 3.将金桔切开去核 4.取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右 5.将冰糖放入少许水中 6.放入腌好的金桔 7.煮至金桔透明汤汁浓稠即可 8.晾凉后加入蜂蜜 9.用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合 10.取适量金桔茶用...
答:1、金桔洗干净,去掉上面的梗,放入碗里,加入水,在加入一点盐,浸泡3到4个小时,取出皮上面的污垢。2、浸泡好的金桔切几半,放入面包机里面,加入蜂蜜,柠檬汁,启动面包机的果酱功能。3、大概1个小时后,我们的金桔柠檬蜂蜜茶就做好啦。
答:蜂蜜金桔茶好吃的步骤 1.准备好所有的食材。2.金桔用淡盐水浸泡10分钟搓洗干净。3.把金桔一切四瓣,去除金橘核。4.依次全部做好。5.把金桔果肉放入搅拌机搅打,不用打得太细腻稍微有些果肉粒就好。6.把搅打好的金桔果肉倒入锅中。7.加入纯净水。8.加入冰糖。9.开大火加热至沸腾关小火,挤入半...
答:1、选果实饱满完整的新鲜金桔。2、担心果实表面有不明残留的话,洗干净金桔,加上盐,摩擦金桔表面,,搓揉片刻后冲洗干净。3、沥干水分,去籽切成薄片。4、锅中加和金橘片平齐的水,水开后加冰糖,转小火熬煮。注意要不时搅拌。5、熬煮到金橘变软变粘稠后关火,降温后加入蜂蜜,搅拌均匀。6、...
答:主料:金桔100g 辅料:蜂蜜适量、盐适量 1、准备材料。2、用盐把金桔表皮洗干净。3、切块去核。4、放入料理杯里。5、加入适量的水。6、绞碎之后拿去小火加热至水开。7、等温度降下到可以入口的温度再加入适量的蜂蜜。8、成品。
答:首先,制作蜂蜜金桔茶的步骤如下:1. 选择新鲜的金桔,洗净;2. 将金桔切成小片,有耐心的话可以去除籽;3. 将切好的金桔加入适量水中,因为金桔出水少,所以要加足;4. 加入柠檬皮屑一同煮沸;5. 煮至金桔变软后,加入冰糖;6. 冰糖融化后,再加入麦芽糖;7. 煮好后静置30分钟,待稍微冷却后...
答:材料准备:新鲜金桔若干(根据个人口味和需要的分量来定)优质蜂蜜适量 纯净水或开水 玻璃瓶或密封罐(用于储存金桔蜜)茶壶或杯子 金桔处理:将金桔彻底清洗干净,去除表面的污垢和农药残留。用刀将金桔切成薄片,如果金桔较小,也可以切成两半。去除金桔中的籽,以免影响口感和最终的味道。金桔蜜制作:在...
答:1、金桔饼以开水略冲洗,沥干水份后撕开或剪成小块备用。2、将切好的金桔放入杯中,冲入约300P的热水,加盖焖泡约10分钟,再加入蜂蜜调匀即可饮用。蜂蜜金桔茶什么时候喝好 饮用金桔蜂蜜茶时,最好在晚上或黄昏以后喝。另外,不建议早上起床后空腹喝金桔蜂蜜茶。因为如果早上空腹喝金桔蜂蜜茶的话,会...