请问这是什么鱼？

鲬鱼，分布于印度洋和太平洋西部、我国沿海均产之，黄、渤海产量较多。
拉丁名：Platycephalus indicus (Linnaeus)
英文名：flathead fish，Indian flathead，sand gurnard
俗名：淡甲、印度鲬、山肖、牛尾鱼、拐子鱼、百甲鱼、辫子鱼、狗腿鱼、尖角子、中鱼、山肖、竹甲、刀甲。
纲目：印度鲬、山肖

它的头和身体很宽，像是被上下挤压似的呈扁平形状，向后渐细，整体呈圆锥形，一般体长20至30厘米、体重100至200克。头宽、扁平，吻背面近半圆形，背面及体两侧均有带小棘的骨棱，全身大部呈褐色，相貌丑陋。我国沿海均产狗腿鱼，黄、渤海产量尤多，又以春、夏两季渔获量较集中。

　　狗腿鱼模样有点怪，可含蛋白质高、脂肪低，每百克肉含蛋白质18.5克、脂肪2.0克，特别适合减肥的人食用；而且肉质很鲜美、坚实，有点像黄鱼肉呈蒜瓣形，味道清淡，切成薄片后与作料和橙子汁一起食用味道鲜美。狗腿鱼做法也多样，可以油炸、炖、红烧、清蒸和烤鱼片等。特别是加工成烤鱼片，味道比鳕鱼还要好。我说不清为什么要用萝卜焖狗腿鱼，按照我的经验不加萝卜味道也不错，加豆腐炖则别有风味。焖狗腿鱼必须用面酱，好厨师炒面酱是有技巧的，葱花炝锅小火慢炒，极能勾起人的食欲。

　　此外，夏季选购狗腿鱼时，一定要注意其身体上是否有光泽，结实硬朗、腹部有很好的弹性才是新鲜的狗腿鱼。

巴西野牡丹

巴西野牡丹，常绿灌木，株高约60公分。枝条红褐色，可采扦插法繁殖，春、秋两季为适期。性喜高温，较耐旱耐寒，耐修剪，花多且密，适于盆栽或庭园花坛混合种植。观花植物。
中文学名
巴西野牡丹
拉丁学名
Tibouchina semidecandra
别 称
紫花野牡丹、艳紫野牡丹
界
植物界
科
野牡丹科
属
蒂牡花属
种
巴西野牡丹
分布区域
巴西
生长习性编辑
产于低海拔山区及平地。性喜高温，极耐旱和耐寒，花期长，大都集中在夏季。

形态特征：常绿灌木，常绿小灌木株高约60公分。枝条红褐色，叶对生，叶椭圆形至披针形，两面具细茸毛，全
缘，3～5出分脉。花顶生，花大型，5
瓣，浓紫蓝色，中心的雄蕊白色且上曲。刚开的花呈现深紫色，开了一段时间的则呈现紫红色，两者相映成趣，其中的花蕊白色，小巧别致。在枝条上，生长着叶的
地方，有环形的向外凸出的节。在广州以南的暖热地区，花期近乎全年。不耐寒，低于3°C有冻害。

3养护管理编辑
水肥管理：喜温暖湿润的气候，极耐旱，稍耐瘠，栽培管理粗放，春、夏、秋季各追施人粪尿或复合肥1次，冬季追施堆肥或草木灰，追肥后进行培土。

温度管理：性喜高温，极耐寒，对温度的适应范围广。

光照管理：阳性植物，须种在向阳的地方，给予充足的光照。

4繁殖方法编辑
主要的繁殖方法是采用扦插繁殖。以生长健壮的顶芽扦插于苗床之中，春秋两季均可进行，春季扦插效果最好，成活率最高。

选择微酸性土壤制作苗床，广东常使用红土。在扦插过程中，一定要保证巴西野牡丹幼苗的水分供应。从扦插开始一个月之内，每天都要灌水两三次，确保根系吸水。同时，使用小拱棚对其进行保护，用遮阴网遮挡阳光，提高小环境内的空气湿度。干旱将大幅降低扦插成活率。

水源的选择也很重要，必须没有污染，否则也会对幼苗生长产生负面影响。繁殖巴西野牡丹时灌溉用水最好要来自无污染的水库。“地下水也可以，但不能直接使用，必须见光成为地表水才能使用。
　　在上述各个方面都能够做到的情况下，巴西野牡丹的嫩枝扦插成活率可以达到80%至90%。一个月之后扦插苗即可生根，此后浇水可直接使用自来水。

5病虫害防治编辑
抗逆性强，较少感染病害，因此在生长期，每月喷洒一次杀菌剂即可对病害起到预防作用。

6主要价值编辑
观花植物，可孤植或片植、或丛植布置园林。 根(野牡丹根)、果实(野牡丹子)可药用，有以下功效：消积利湿、清热解毒、主食积等。

盆栽阳台观赏或庭园花坛种植。

7相关对比编辑
同科不同属的品种比较

Tibouchina semidecandra (雄蕊白色)巴西野牡丹,蒂牡花,蒂牡丹

Tibouchina urvilleana (雄蕊紫色)艳紫野牡丹

Melastoma candidum D. Don (雄蕊金黄色)野牡丹


8相关信息编辑
传说中紫色是最高贵的颜色，那么有着艳丽“皇家”紫色花朵的巴西野牡丹

巴西野牡丹(6张)
（Tibouchina semidecandraCogn.），则是名副其实的公主花（Princess flower）。它还有着另一个头衔：荣耀灌木（Glory bush）。

这个活泼娇小的“公主”，来自野牡丹科（Melastomataceae）
的绵毛木属。巴西野牡丹株高0.6～1.5m，是蓬蓬勃勃的常绿小灌木，枝条红褐色。叶对生，长椭圆至披针形，表面光滑，背面被细柔毛，深绿色，3～5出
分脉。花顶生，花大型，5瓣，刚开的花呈现深紫色，开了一段时间的则呈紫红色，相映成趣，中心的雄蕊白色且上曲，小巧别致，雄蕊明显比雌蕊伸长膨大。蒴果坛状球形。巴西野牡丹几乎全年开花，每年5月至次年1月为盛花期。

巴西野牡丹原产于巴西低海拔山区及平地。在光照良好的地方，花开艳丽，

巴西野牡丹(6张)
可稍耐荫，但长势差。可采扦插法繁殖，春、秋两季为适期。性喜高温，较耐旱耐寒，耐修剪，花多且密，单朵花期4—7天，适于盆栽或庭园花坛混合种植，若多个品种混合栽种可产生对比强烈的层次不同的紫色。

她和她的远房“皇亲国戚”――白花印度野牡丹（Melastoma malabathricumvar.alba），一白一紫两“公主”漂洋过海来到我国南方，正在华南植物园的奇异植物温室里盛放，在岭南郊野山花区里也可看见她们的风采。

野牡丹家族有3个常见相似伙伴，巴西野牡丹雄蕊白色，艳紫野牡丹（蒂牡花）（Tibouchina urvilleanaCogn.）雄蕊紫色，野牡丹（Melastoma candidumD. Don）则雄蕊金黄色。

• 如图    ，   月鳢    也称为  亚洲鳢   ，除了我国南方若干省分布外，越南、菲律宾等亚洲国家也可找到。

• 鳢科   Channidae     鳢属   Channa    鱼类

• 下图为    月鳢  Channa asiatica ，俗名七星鳢、鮕鮘、姑呆、咕呆鱼、山斑鱼、七星鱼、点称鱼、山花鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、鲈鳢

• 头大而宽扁，吻短而圆钝，口大，鼻管粗大，向前伸过上唇。鳞较大，头顶鳞片扩大，但不规则；头侧鳞片也较大。背鳍和臀鳍基部长；胸鳍和尾鳍均为圆形；无腹鳍。体缘黑色乃至灰黑色，腹部灰白。眼后头侧有2条黑色纵带，伸至鳃盖，上带且弯向胸鳍基底；体侧有7-9条尖端向前的“人”字形横带；尾鳍基底有1黑色眼状斑，斑周珠色或为1圈珠色亮点；全身布满珠色亮点，背鳍与臀鳍各有多行珠色亮点，尤以雄性更显著。

• 生长较慢，个体不大，体重一般为250克左右；但营养丰富，肉质细嫩，味鲜美，并有生肌、活血等药用价值。主要食物为小鱼以及甲壳类（如淡水龙虾）以及水生昆虫的稚虫，虽然体型较小，但性情极为凶猛，掠食性也十分强。