灰水棕的做法，灰水棕怎么做好吃，灰水棕的家常做法
灰水棕怎么做好吃
1，先采集一堆生的树枝，灌木也好，乔木都行，在下面垫干的树叶或者干草然后把它烧光。2，收集树灰，尽量不要掺进太多泥土，影响口味。然后准备滤网，没有滤网的可以用家里白色那种蚊帐，双层最好。把滤网或者蚊帐平整铺在竹筐里，没有竹筐可以用菜篮子，然后把树灰倒在竹筐里，竹筐下面放一个洗干净的大盆，然后用适量的水倒在树灰上。水大概半桶就差不多了，看你要泡多少糯米了。水量能把你要做的糯米泡完里是够了。3，如果下面的水太浓，可以倒掉，用第二道工序再来一次就合适了，嫌麻烦可以直接稀释。如果第二道水太淡了，可以把竹筐放进水里，反复提起放下，直到合适为止。如果兑出来的水有杂质，可以用双层蚊帐过滤几次水，就搞定了。3，把糯米放进灰水里泡一晚上，水要完全淹没糯米。4，把苇叶煮熟，放凉以后包，具体怎么包这里就不详细说了，包长条的也好，三角也好，要点有3个，一是要包结实，不能松散，不然煮出来的灰水粽是颗粒状的，不好吃，二是包严密，不能露出糯米，进水的糯米口感差。5，手腕粗的长条灰水粽放进大锅煮4～6个小时，三角的或者小的熟的会快一点。不好把握熟没有熟的，可以拿一个出来试试，放凉了试试，中间软而不粘牙，且没有颗粒感就算熟透了。就可以出锅了。放凉了，蘸蜂蜜吃
灰水粽的原料:
糯米，米粽叶或竹叶,食用碱水,食用硼砂,黄糖或白糖
灰水粽的做法:
1、糯米淘洗干净沥去水分,米粽叶或竹叶洗净备用。
2、把一定比例的食用碱水倒进盛糯米的盆中一起浸泡约60分钟后，沥干水,加入食用硼砂搅拌均匀。
3、这时可以包碱水凉粽了.一般一两米可包2-3个凉粽,包好用杆草细绳扎好,放锅里煮1-2小时即可。
4、黄糖或白糖煮成糖油(水),淋于去叶的凉粽上,或直接拿凉粽蘸糖油吃。凉粽渗着米粽叶或竹叶特有的清香,和着糖油入嘴丝毫没有腻口感觉,很清凉舒爽。
1，先采集一堆生的树枝，灌木也好，乔木都行，在下面垫干的树叶或者干草然后把它烧光。2，收集树灰，尽量不要掺进太多泥土，影响口味。然后准备滤网，没有滤网的可以用家里白色那种蚊帐，双层最好。把滤网或者蚊帐平整铺在竹筐里，没有竹筐可以用菜篮子，然后把树灰倒在竹筐里，竹筐下面放一个洗干净的大盆，然后用适量的水倒在树灰上。水大概半桶就差不多了，看你要泡多少糯米了。水量能把你要做的糯米泡完里是够了。3，如果下面的水太浓，可以倒掉，用第二道工序再来一次就合适了，嫌麻烦可以直接稀释。如果第二道水太淡了，可以把竹筐放进水里，反复提起放下，直到合适为止。如果兑出来的水有杂质，可以用双层蚊帐过滤几次水，就搞定了。3，把糯米放进灰水里泡一晚上，水要完全淹没糯米。4，把苇叶煮熟，放凉以后包，具体怎么包这里就不详细说了，包长条的也好，三角也好，要点有3个，一是要包结实，不能松散，不然煮出来的灰水粽是颗粒状的，不好吃，二是包严密，不能露出糯米，进水的糯米口感差。5，手腕粗的长条灰水粽放进大锅煮4～6个小时，三角的或者小的熟的会快一点。不好把握熟没有熟的，可以拿一个出来试试，放凉了试试，中间软而不粘牙，且没有颗粒感就算熟透了。就可以出锅了。放凉了，蘸蜂蜜吃
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答：1、用木柴烧火做饭时，得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水，从上面淋下去，慢慢的下面就渗出来棕黄色的水，就是灰水了。2、灰水沉淀过后，把米淘洗干净，用灰水泡米约7小时左右，也就是泡至米变色。3、把泡过的米捞出来沥一下水分。4、粽子叶，摘回来煮过，用清水泡过即可。5、取一张...
答：1、食材：木灰适量、糯米适量、白糖适量、蜂蜜适量、粽叶适量、棉线适量 2、用竹篓子装上适量木灰，烧一锅开水，将开水淋在木灰上，下面放一缸子，流下的水即是灰水，程黄色。得出来的水需要滤第二遍。3、滤出来的灰水静放沉淀后，得出干净的灰水，用来泡米。米要事先用清水淘洗三遍后沥一下水...
答：灰水棕怎么做好吃 1，先采集一堆生的树枝，灌木也好，乔木都行，在下面垫干的树叶或者干草然后把它烧光。2，收集树灰，尽量不要掺进太多泥土，影响口味。然后准备滤网，没有滤网的可以用家里白色那种蚊帐，双层最好。把滤网或者蚊帐平整铺在竹筐里，没有竹筐可以用菜篮子，然后把树灰倒在竹筐里，...
答：1、将150g草木灰加入1kg清水中，煮沸后转小火熬煮2小时，冷却后澄清一夜。第二天将澄清好的草木灰水用多层纱布/咖啡滤纸过滤，获取茶色的草木灰水，若过滤杂质较多，建议多过滤几次。2、将1kg圆糯米洗净后，加入等量草木灰水浸泡6-8小时，捞起沥干包粽子。浸泡后，糯米会染上淡淡的米黄色。3、2-3...
答：01 首先准备好干净的木灰。【要纯正木草烧出来的灰】02 把木灰放置缸里加水泡1个晚上，然后过滤出灰水。03 把糯米清洗干净，然后把糯米放到灰水里泡1个晚上，捞起来沥干水份。04
答：灰水粽的做法:1、糯米淘洗干净沥去水分,米粽叶或竹叶洗净备用。2、把一定比例的食用碱水倒进盛糯米的盆中一起浸泡约60分钟后，沥干水,加入食用硼砂搅拌均匀。3、这时可以包碱水凉粽了.一般一两米可包2-3个凉粽,包好用杆草细绳扎好,放锅里煮1-2小时即可。4、黄糖或白糖煮成糖油(水),淋于去叶...
答：1、用干稻草做火引子，把黄荆烧成灰。放置一夜，让里边的炭烧完，冷却。2、把草木灰放入布袋中，扎紧。3、在干净的容器上搁个过滤网筛，时不时往草木灰上淋些开水。4、滴下来的灰水澄明透亮，放凉后可装瓶保存，一年都不会坏。5、把糯米放入灰水中浸泡一夜。6、烧一锅开水，把粽叶放进去烫过之...
答：制作草木灰水粽子需要五步。1、把粽叶剪去头尾两面刷洗干净，放大锅里煮变色就可以捞出包粽了，煮的时候放点油，吃粽子时比较好拆开。2、做灰水粽用的长糯米好点，因为长糯米不是很黏，清爽略带黏性的糯米蘸糖非常好吃，灰水是用草木灰泡水过滤得来的，只能用灰不能用碳，用碳一起过滤的灰水是黑色...
答：步骤一：泡米。将糯米提前一天浸泡在水中，使其充分吸水膨胀。步骤二：准备灰水。将稻草烧成灰，然后用细筛子筛出细腻的草灰。将草灰放入大盆中，加入适量的清水，搅拌均匀，静置片刻，让草灰沉淀，然后轻轻倒出上层清水，保留下层的灰水。步骤三：煮粽叶。将粽叶清洗干净，放入锅中，加水煮沸，煮至粽...
答：灰水粽的制作全过程包括以下步骤：首先，准备主料：1000克糯米、1公斤清水、150克草木灰和200克红豆沙（可选）。接着，将150克草木灰加入1公斤清水中，煮沸后转小火熬煮2小时，然后冷却并澄清一夜。第二天，使用多层纱布或咖啡滤纸将澄清的草木灰水过滤，以获取茶色的草木灰水。如果过滤出的杂质较多，...
