湖南益阳特产:南县草龟

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-01
南县草龟的基本介绍
南县草龟,湖南省益阳市南县特产。南县地处长江中下游洞庭湖腹地,地势平坦,土壤疏松肥沃,雨量充沛,适合水稻作物的生长及稻龟共生生态种养。恰到好处的日照时间,滋养了一片稻龟共舞的天然温床,呈现出生物链优势互补的原生态场景,水稻为草龟提供微生物、野草、昆虫等天然饵料,草龟的排泄物则成为优质稻良好的生物肥料。南县草龟体躯扁平,呈椭圆形,背甲稍隆起,有三条纵棱,脊棱明显。头顶黑橄榄色,后部具细鳞,腹甲平坦,后端具缺刻。颈部、四肢及皮肤部分为灰黑色或黑橄榄色。四肢比较扁平,爪子锋利,趾间具有全蹼。肌肉肉质紧密,脂肪少且呈黑色的特点。烹调时香气扑鼻,肌纤维多细腻有劲道,口感顺滑、清香甘甜。龟在我国是长寿吉祥的标志,而且相对于龙、凤、麒麟这些虚构的神兽,乌龟是真正存活于世间的,可见其被赋予了崇高的文化内涵。因古代百姓称“草民”,所以乌龟也因此而得名“草龟”。

南县草龟有什么营养价值?
草龟具有滋阴补虚的作用,可以缓解肝肾阴虚的不良症状;其次,具有软坚散结的功效,适合那些肺结核以及肝脾肿大的患者使用;其次还可以提高患者的身体免疫力;最后还可以达到美容美颜的效果。草龟在口感方面,味甘、咸,性平,食用有滋阴养肝、补益调中、补血止血的好效果,因此草龟汤比较适合食用,适合体虚气血不足、骨蒸劳热、肝肾阴虚、营养不良、心烦失眠、口干咽干等症状的人群食用。

南县草龟的产品特点有哪些?
南县草龟养在稻田里,稻龟共养,充分利用了稻田资源。草龟,又名乌龟、金线龟、墨龟、泥龟等,是杂食性动物,主要分布于中国大陆和中国台湾、日本、韩国等地国家和地区。草龟属于淡水龟科草龟属。草龟背甲较扁平,有三条纵棱。腹甲棕黄色,各盾片有黑褐色大斑块。吻短。头侧及喉部有暗色镶边的黄纹几黄斑,并向后延伸至颈部,雄性成体后全身变黑与雌性有很大的差别。母草龟的体色一般终生不变,体型也比同年纪的雄龟稍大。

南县草龟的历史是怎么由来的?
南县草龟自上世纪八十年代以来,有将近40年的发展历史了。南县草龟营养丰富,肉质细嫩、味道鲜醇,具有益气补血、滋阴肉补阳、补肾健胃、延年益寿等功效,是久负盛誉的淡水鱼珍品。湖南和滨特种水产养殖股份有限公司经营南县草龟的养殖、收购、加工、研发及销售已近30年,是农业产业化湖南省重点龙头企业,旗下“和滨”牌南县草龟是湖南省著名商标,连续15年获绿色食品认证。

南县草龟的获奖荣誉
2015年1月成立南县龟鳖养殖协会
2015年9月“南县草龟”获中国地理标志证明商标
2016年被认定为湖南省绿色食品示范基地
2017年被评为湖南省著名商标
2019年“南县草龟”获农产品地理标志登记证书
2016年获益阳市第一届美食文化旅游节“十大美食名店”
2018年获“益山益水益美益阳”十大美食称号
2018年获省绿办“优秀绿色食品示范基地”。

  • 湖南益阳特产:南县草龟
    答:南县草龟自上世纪八十年代以来,有将近40年的发展历史了。南县草龟营养丰富,肉质细嫩、味道鲜醇,具有益气补血、滋阴肉补阳、补肾健胃、延年益寿等功效,是久负盛誉的淡水鱼珍品。湖南和滨特种水产养殖股份有限公司经营南县草龟的养殖、收购、加工、研发及销售已近30年,是农业产业化湖南省重点龙头企业,旗...
  • 南县有什么不辣特产
    答:该地的特产有南县中华鳖、南县草龟、陈克朋挂面等等。1、南县中华鳖,中华鳖生活于江河、湖沼、池塘、水库等水流平缓、鱼虾繁生的淡水水域,也常出没于大山溪中。南县中华鳖的产业链发展相当不错。2、南县草龟,湖南省益阳市南县特产,据了解当地养在稻田里,稻龟共养,充分利用了稻田资源。3、陈克明挂面...
  • 草龟的品种有哪些?
    答:变异草龟从最早发现的虎纹草,到现在为止已经发现或培育出来的品种不下6、7种。黄肉草,特征不明显,可以说是微变异,手脚胳肢窝附近颜色比普通肉色要淡一些,其余和普通草并无两样。基因不稳定遗传。虎纹草,主要特征:眼睛两边有深色条形纹路衍生至颈部。头顶黑色素较多。肉色比普通草龟要淡一些,黄一些。
  • 南县属于湖南哪个市
    答:南县隶属于湖南省益阳市。南县地处湘北边陲、洞庭腹地,地理坐标为东经112°10′53″至112°49′06″、北纬29°03′03″至29°31′37″。南北最长处约53千米,东西最宽处约63千米,总面积1075.62平方千米,与湘鄂两省五县(市)交界。南县素有“鱼米之乡”美誉,先后获“中国挂面之都”“全国生态...
  • 南县属于湖南哪个市
    答:南县隶属于湖南省益阳市。南县地处湘北边陲、洞庭腹地,地理坐标为东经112°10′53″至112°49′06″、北纬29°03′03″至29°31′37″。南北最长处约53千米,东西最宽处约63千米,总面积1075.62平方千米,与湘鄂两省五县(市)交界。南县素有“鱼米之乡”美誉,先后获“中国挂面之都”“全国生态...
  • 南县属于湖南哪个市
    答:南县隶属于湖南省益阳市。南县地处湘北边陲、洞庭腹地,地理坐标为东经112°10′53″至112°49′06″、北纬29°03′03″至29°31′37″。南北最长处约53千米,东西最宽处约63千米,总面积1075.62平方千米,与湘鄂两省五县(市)交界。南县素有“鱼米之乡”美誉,先后获“中国挂面之都”“全国生态...