羊肉炖山药可以吗？

炖羊肉放山药可以吗

可以的，可以做成山药羊肉汤。
准备材料：羊腿 750克、山药 1根、姜 1块、枸杞 5克、葱 1把、当归 10克、胡椒粉 2克、盐 少许、料酒 15毫升。
一、第一步将羊腿肉清洗干净，然后切成块，如下图所示。

二、泡在有葱姜水中2小时，捞出沥干，如下图所示。

三、锅置火上，加清水，大火烧开，放羊肉和料酒撇去浮沫。

四、捞出，用温水冲洗干净，放旁边备用，如下图所示。

五、然后将准备好的山药去皮，切滚刀块，如下图所示。

六、将羊肉、山药、当归、枸杞，姜片和料酒放入电饭煲中，如下图所示。

七、然后盖上盖，设置煮汤挡3小时，如下图所示。

八、到点后就可以放盐、胡椒粉，搅拌一下，这样山药羊肉汤就做好了。

可以的！！
冬季进补，北京中医医院营养部杨国政营养师向大家推荐一款暖身补气、温胃健脾的药膳——山药羊肉汤。
羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。而山药是一味具有强壮身体，补益脾胃的药食同源的食物。适用于脾胃气虚、身体消瘦、食欲不振的人。另外，山药中还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。长期食用山药可为人体增加大量的黏蛋白，预防导致心血管系统疾病发生的脂肪沉淀，防止动脉硬化过早发生。其中的黏多糖与无机盐结合，有助于强壮骨质，可让软骨具有弹性。
杨国政营养师说：“山药羊肉汤结合了山药、羊肉二者之优势。此汤可补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效，同时还能养颜通便。”
杨营养师还建议，在熬制山药羊肉汤时还可以放入适量的枸杞、枣以及当归，可以增加这款汤补血补气的作用。

当然可以。
羊肉炖山药的做法步骤

1
鲜羊肉切块备用

2
羊排焯水后沥干水分备用

3
葱姜切块备用

4
山药去皮洗净后切小块备用

5
羊肉块焯水

6
焯水后的羊肉和羊排一块放入高压锅中

7
高压锅中加水炖制：开锅后喷气十分钟左右停火

8
炒锅内热油后放入葱姜八角，炒出香味

9
倒入山药块翻炒片刻后，淋入适量酱油炒匀

10
将炒锅内的山药倒入汤煲中，再将高压锅中的羊肉及汤倒入汤煲中，撒适量盐加盖炖制，约七八分钟

11
放入几个大枣稍炖后加枸杞再炖个三四分钟即可出锅

炖羊肉放不放料酒?
答：炖羊肉需要放料酒，可以去腥。做法如下：材料：山药、羊肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒、八角、枸杞、盐 1．山药削皮切块。2．羊肉切块。3．羊肉冷水入锅加料酒，焯水。4．锅中放水加羊肉，葱，姜，蒜，花椒，八角。5．中火炖10分钟。6．加山药，枸杞，转小火炖十分钟。7．加适量盐，出锅。8．...

羊肉炖什么比较养胃
答：羊肉炖山药养胃。民间有：‘要长寿，山药加羊肉’之说。山药有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用功效，而羊肉有补气养血、暖胃解毒，滋养肌肤的功效，二者同食强健脾胃，止泻益气，是一道家常的养胃健脾滋补保健菜。

羊肉炖山药的禁忌是什么?
答：食用山药注意事宜 1、山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者、容易上火的人最好少吃。2、山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。食用羊肉注意事宜 1、冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。2、发热、...

羊肉山药汤的做法
答：羊肉山药汤的做法如下：羊肉山药汤的配料为，山药300g、花椒少许、桂皮少许、小葱少许、盐少许、韭菜花少许、辣椒酱少许、香菜少许。具体做法为，将羊肉切成小块，然后焯水备用。准备山药300克，洗净之后去皮切块备用。将香菜小葱洗净切碎，焯水后的羊肉放入砂锅里，放入开水加桂皮，花椒、葱姜开始炖。大火烧...

怎样做山药羊肉羹?
答：（2）将精羊肉洗净后切成肉丁状。（3）把生姜洗净后，刮去外皮，切成碎末。（4）上述准备工作做好后，先把羊肉丁与生姜碎末同入锅内，加入适量水，煮沸。（5）煮沸后加入山药薄片，一同烧至烂熟。（6）最后加入牛奶（如用奶粉，先用温水溶化兑入）、味精、细盐，再煮3～5分钟。【功效】本品是宫廷...

羊肉能和山药一起炖吗
答：可以的，山药炖羊肉是一道菜品，由羊肉、山药和香菜三者搭配食用，做法简单，适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人。山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有...

山药,羊肉,白萝卜可以一起炖汤吗?
答：可以一起炖汤，具体操作步骤如下：材料：羊肉500g、白萝卜半个、土豆1个、山药半根、胡萝卜1个、大葱1段、姜3片、大料2个、香叶1个、豆蔻1个、草果1个、花椒10粒、盐适量、醋适量、料酒适量。1、羊肉选用羊后腿肉，切成大块，备用。2、羊肉块冷水下锅，飞出浮沫，温水冲洗干净，沥干水分。3、...

羊肉和山药炖汤的功效
答：可以的！！冬季进补，北京中医医院营养部杨国政营养师向大家推荐一款暖身补气、温胃健脾的药膳——山药羊肉汤。羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。而山药是一味具有强壮身体，补益脾胃的药食同源的食物。适用于脾胃气虚、身体消瘦、食欲不振的人。另外，山药中还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及...

羊肉可以和山药可以一起炖吗
答：夏季吃羊肉可以和山药一起炖吗 可以的。1、羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。而山药是一味具有强壮身体,补益脾胃的药食同源的食物。适用于脾胃气虚、身体消瘦、食欲不振的人。一起服用可补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效,同时还能养颜通便。2、山药羊肉汤的做法...

羊肉炖山药怎么做
答：葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。山药炖羊肉山药炖羊肉2、将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。 3、往羊肉中加入料酒、盐、水，搅拌均匀后再将葱姜放入，腌渍20分钟去掉葱姜。 4、炒锅上火，放油烧至六成熟，把羊肉片放入锅内滑开，待原料出水较多，油温下降时...