牛肉膏蛋白胨培养基分离土壤中的微生物时长出了真菌这是为什么

能。
真菌是完全可以在牛du肉膏蛋白胨培养基上生长的，一般需要培养的真菌营养要求都很低，在牛肉膏蛋白胨培养基上生长良好。
既然是培养真菌，就应该使用所对应的真菌培养基。牛肉膏蛋白胨培养基实际上主要是培养细菌而不是真菌的，如果使用它来培养，则很容易造成杂菌污染而严重影响效果。
而真菌培养基中一般都含有抑制杂菌生长的成分而不影响真菌的生长（比如氯霉素），此时即可培养出清一色的真菌。比较常用的真菌培养基有孟加拉红培养基、高盐察氏培养基、PDA培养基等等。

扩展资料：
其实很多真菌的“胃肠”很强的，牛肉膏蛋白胨这样丰富营养的培养基是完全可以用的，一般来说培养真菌没有必要用这样的培养基，因为价格比较贵。想想种平菇是为了获得收成，这里就要考虑一个成本的问题，如果用牛肉膏蛋白胨培养基种平菇那是肯定要赔本的。所以这道题的正确选项虽然是棉壳籽，但并不是说真菌在牛肉膏蛋白胨上长不出来。
临床上常用的真菌感染的诊断方法主要有直接涂片法，真菌培养法，以及病理学组织检查等方法。真菌培养是实验室检查中的重要环节，培养出致病真菌是进一步鉴定菌种的前提条件。
参考资料来源：百度百科-真菌培养

牛肉膏蛋白胨属于天然培养基。可培养细菌，也可培养真菌，一般不培养放线菌。因为其属于高蛋白培养基，而放线菌则不适宜在高蛋白（实际就是高氮）培养基上生长。