201不锈钢能做餐具吗？不锈钢使用注意
餐具是用来盛装食物和摄取食物的器皿，例如碗、筷子、叉子、勺子等，以前我们所用的餐具都是竹制品，但是竹制品的东西容易被腐蚀，而且容易滋生细菌，有句话叫做病从口入，吃食物的时候容易带进口里。所以我们现在一般所使用的餐具都是不锈钢制造的，不锈钢餐具使用寿命比较长，不知道大家是否听过201不锈钢，那么201不锈钢能做餐具吗?
201不锈钢能做餐具吗
201不锈钢属于低镍不锈钢，它的防锈性能比较差，一般用于接触环境比较干燥的产品。
而餐具一般使用304，这个不锈钢属于高镍不锈钢，防锈性能强。
餐具是要经常接触到水啊，油盐之类的，所以201不能餐用餐具，当然也有一些厂家为了降低成本，不顾行业标准，使用201做餐具的。
不锈钢餐具使用注意以下四点
一是不可长时间盛放盐、酱油、热汤等，因为这些食物中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢会像其他金属一样，与这些电解质发生电化学反应，使有害金属元素析出。
二是切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打粉、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是电解质，会与不锈钢发生化学反应，从而产生对人体有害的物质。
三是不能用不锈钢器皿煎熬中药。因为中药中含有很多生物碱、有机酸等到成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。
四是不要长时间盛放强酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯类)，以防铬、镍、等金属元素溶出。
最安全餐具首选陶瓷及玻璃餐具
玻璃的材料本身来源于天然，制作过程中经过高温，有害物质已经挥发掉，安全性较高，而且玻璃耐高温，导热性好，所以适合于微波炉烹饪使用。
陶瓷容器适用范围比较广，耐酸、耐碱、耐油、耐高温、耐低温，安全性较高，可以用于微波炉烹饪使用。但需要注意的是，彩色陶瓷容器上的涂彩中可能含有有害物质铅、镉等重金属成分。陶瓷制品按其装饰方法的不同，分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。釉下彩和釉中彩是彩色涂于釉质之下，涂彩并不与食物直接接触，是相对安全的。而釉上彩陶瓷是涂彩覆于陶瓷的表面，与食物直接接触，有害物质铅、镉溶出后会进入食品之中，随食物进入人体。如果消费者无法对陶瓷餐具的釉彩类型明确判断，为安全起见，最好选择容器内侧为白色无彩色图案的陶瓷容器。
我们现在的很多餐具都是不锈钢的，但是凭着我们的肉眼是无法分辨出不锈钢的型号的，我们无法得知我们所使用的不锈钢是否安全，现在的市场鱼龙混杂，不管是什么商品，都有真有假。现在是微波时代，最健康的餐具其实是陶瓷和玻璃制品，我们在挑选餐具的时候，不妨多挑选这类的餐具。最后要强调的是，201不锈钢是不能够制作餐具的。
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答：制作餐具所使用的不锈钢一般是304，这种不锈钢的防锈能力会更强。201不锈钢不能做餐具。因为201不锈钢的防锈能力不好，只适合用于盛装干燥的物品，若是长期接触到水、油等液体，容易出现生锈现象，所以不适合用于制作餐具。制作餐具所使用的不锈钢一般是304，这种不锈钢的防锈能力会更强。
答：但是要通过检测后获得生产许可才可以。200系列的不锈钢产品，在我国内是不合格制作成餐具的。201不锈钢的特性 201不锈钢比较硬，有一定刚性，容易开裂。201不锈钢具有耐酸碱、密度高、抛光无气泡和针孔的特点，是生产各种表壳和表带的优质材料。主要用于装饰管、工业管和一些浅拉伸产品。
答：没毒，可以用。但不建议用。201不锈钢属于低镍不锈钢，它的防锈性能比较差，一般用于接触环境比较干燥的产品，而餐具一般使用304，这个不锈钢属于高镍不锈钢，防锈性能强，而餐具是要经常接触到水啊，油盐之类的，所以201餐具容易生锈，这种餐具还是不建议选的。
答：再者，餐具在使用过程中难免会受到磨损和磕碰。201不锈钢由于硬度较低，耐磨性较差，容易出现划痕和变形。这不仅影响餐具的美观度，还可能增加细菌滋生的风险。综上所述，虽然201不锈钢在某些领域具有一定的应用价值，但考虑到其耐腐蚀性、健康风险以及耐磨性等方面的因素，它并不适合作为餐具材料。在选择餐具...
答：不锈钢201不能做餐具。200系不锈钢抗腐蚀性能差，容易析出镍、铬等重金属，不适合用在锅、碗、杯等接触食品的容器上，尤其不能盛放油、盐、酱、醋。201不锈钢材，具有一定的耐酸、耐碱性能，密度高、抛光无气泡、无针孔等特点，是生产各种表壳、表带底盖优质材料等。主要用于做装饰管、工业管、一些浅...
答：根据中国的食品安全国家标准《不锈钢制品》（GB 4806.9-2016），不锈钢材料可以用于制造餐具，但必须通过相应的检测并取得生产许可。304不锈钢，一种含镍量较高的不锈钢，因其耐腐蚀性能好，通常被选作餐具制造材料。相比之下，201不锈钢虽然硬度较高且具有一定的刚性，但容易发生开裂。尽管它具备耐酸碱性、...
答：最好不要用。因为201在奥氏体不锈钢中属于最低端产品，其耐腐性远不如304，若是喝点白开水还好，可一旦有茶叶或其它偏酸碱性的饮品、食物就会出现腐蚀现象，腐蚀下的201会释放各种重金属，这些重金属在进入人体后会对人体产生副作用。
答：可以，但是一般不用来做餐盘，因为耐腐蚀性差，容易生锈。201不锈钢该产品属于高锰低镍不锈钢，镍含量低，耐腐蚀性差，是生产各种表壳、表带底盖优质材料等。主要用于做装饰管、工业管、一些浅拉伸的制品。在中国市场上售出的大部份200系列不锈钢几乎没有按照国标控制硫、碳含量，以锰(和氮)取代部分或全部...
答：201不锈钢是不能做餐具的，在使用不锈钢餐具的时候也要注意不要长时间盛放盐、酱油、热汤之类的东西，如果长时间存放这些东西，会使不锈钢里释放出有害物质。不要用不锈刚来进行中药的煎、热，因为不锈钢会和中药发生一些反应使中药失去药效，特别是在加热的情况下。煎药还是用专用的砂锅。201不锈钢做的...
答：201的不锈钢也可以做餐具，但是目前来讲都基本上是用304不锈钢做餐具，他无毒无气味，对身体无伤害
