空腹饮食要注意什么？空腹吃什么食物好？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-27
人的消化系统是比较脆弱的，不能随便吃一些刺激性食物，长期吃刺激性食物会让肠胃功能变差。很多食物都不建议空腹吃，空腹吃这些食物会导致身体不适，那么，空腹饮食要注意什么呢？空腹吃什么食物好呢？一起来了解一下！
1、不能空腹吃的食物
(1)西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，使胃内压力增强，造成胃扩张和胃痛，或形成胃结石，尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时，更易发生这种情况。
人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单—营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅妨碍胃的吸收，也不能满足机体生理需求：所以，西红柿不宜空腹吃。
(2)牛奶
牛奶中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，如面包、饼干类。或餐后两小时再喝，或睡前喝均可，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
(3)豆浆
空腹喝豆浆，没有进食其它食物，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，达不到补充营养的作用。
而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。
(4)蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。专家提醒：蜂蜜的食用时间大有讲究，建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。
如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高，从药理学的角度看，蜂蜜加热到67度以上，会破坏当中的维它命、并减少它的香气，营养价值就降低了。
(5)柿子
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
(6)冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间喝冷饮还会导致月经紊乱。
(7)香蕉
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
(8)山楂、橘子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
(9)糖
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血糖骤然升高容易导致眼疾。
而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
(10)酸奶
空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有通便作用。
空腹或过量饮用酸奶，会使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化功能，不利于身体健康。用酸奶送服药物，也是不正确的，因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。
另外，酸奶也不能加热喝。因为酸奶中含有活的乳酸菌，如果加热，活的乳酸菌就会被杀死，从而失去保健作用。
(11)大蒜
大蒜大蒜含有强烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛，影响胃肠消化功能。
(12)酒
空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖，昏迷甚至死亡。
(13)茶
空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。
一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状即可缓解并消失。氟假如在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能。
(14)黑枣
黑枣含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
(15)维生素
维生素虽然不是食物，不过，如果在空腹时吃，会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素，溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，应宜饭后吃用，才能够较完全地被人体吸收。
(16)菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强，空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水，吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏，过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。
(17)荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
(18)红薯
红薯中含有单宁酸和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
2、空腹饮食的3大禁忌
1、忌强刺激性食品
空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。
而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。
2、忌蛋白质含量高的食品
空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。
3、忌高糖食品
由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。
空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，会造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。
3、空腹喝咖啡会怎样
空腹喝咖啡伤胃吗
空腹喝咖啡对胃肠道确实会有一些影响。咖啡中含有咖啡因等成分，空腹喝咖啡会增加胃酸的分泌，松弛食管括约肌加重酸反流的发生，以及促进小肠的蠕动，引起消化系统的不适症状。
空腹喝咖啡会得胃溃疡吗
胃溃疡或十二指肠溃疡主要与幽门螺旋杆菌的感染以及吸烟有关，咖啡与消化道溃疡的发生并没有关系，所以空腹喝咖啡不会导致胃溃疡的发生。但是即使没有充足的证据表明咖啡可以引起消化道溃疡，但是空腹喝咖啡会对胃粘膜造成不良刺激，可能会加重溃疡或延迟溃疡的愈合，所以不建议空腹喝咖啡。
空腹可以喝咖啡吗
如果一直有空腹喝咖啡的习惯，并且没有发生腹痛、烧心等溃疡或胃食管反流的症状，那么是可以继续喝的。所以是否能空腹喝咖啡是因人而异的，但应注意，从健康角度考虑，即使空腹喝咖啡，也不宜大量喝。
哪些人不宜空腹喝咖啡
如果空腹喝咖啡会有反酸烧心等不适症状，或者患有胃溃疡、十二指肠溃疡、炎症性肠病、肠易激综合征等疾病，或者正处于胃肠道手术恢复期，就最好是逐步戒掉空腹喝咖啡的习惯。
空腹吃什么食物最佳空腹食物选择方法
答：1、空腹可以吃一些清淡好消化的食物，比如馒头、稀饭、包子、自己熬制的八宝粥、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、芝麻糊、山药粥、广东粥、绿豆粥、小米粥、豆浆等，配一些面包、三明治、水果、点心等。2、还可以吃一些清淡的蔬菜，比如炒青菜等，这些食物不仅仅含有人体所需的糖分，还含有人体所必须的热卡...
空腹可以吃什么?不可以吃什么?
答：1、空腹的状态下不能喝冷饮，这样会刺激胃黏膜，胃黏膜受冷会使血管收缩，长期这样会导致胃炎。2、橘子、山楂等酸性水果，因为酸性水果含有机酸和果酸。空腹状态下食用，会造成体内的胃酸含量上升，刺激胃黏膜。3、红薯，主要针对的是有胃酸过多、胃溃疡或易腹胀等肠胃问题的人群，因为这类人群空腹吃红...
饭前吃什么好?
答：饭前空腹可以喝温开水，吃鸡蛋、面包等食物，在进食之后适当喝一杯牛奶或吃点水果。空腹时应禁忌以下情况：比如不能空腹喝牛奶会影响蛋白质的吸收，建议进食后喝牛奶；空腹喝茶或咖啡等饮料会引起胃肠道不适而影响消化吸收功能，还可引起心慌乏力等状况；早上空腹时最应注意不吃冷饮或冷食可引起胃肠不适影...
早餐空腹最适合吃的几种食物
答：空腹不能吃什么，很多人都不重视饮食的调理，所以导致一些肠胃疾病的发生，所以说空腹情况下一些不适合吃的食物要禁忌，比如说辛辣的食物还有一些寒冷刺激的食物都要注意。那么早餐空腹适合吃什么?下面的这些适合的食物可以看看。玉米 玉米其实是一种抗氧化营养物，同时也是一种高纤维的粗粮，而且其脂肪含量...
空腹能吃饭吗
答：空腹可以吃饭。不能空腹吃的食物有：1、第一类是口感偏酸的，比如番茄、山楂。但是这些食物中的有机酸其实没有胃酸酸，吃下去之后并不会让胃酸增加。2、第二类是担心浪费营养，比如牛奶、香蕉、豆浆。然而，我们吃食物不也是为了获取能量吗？不论什么时候吃，消化吸收的过程是相似的，不存在营养浪费的...
经常说空腹这不能吃,那不能吃,那空腹到底应该吃什么?
答：众所周知，空腹的时候可以适当的吃一些肉类食物。但是大家需要注意肉类食物千万不要吃得太多，避免给肠胃造成一定的影响。根据大量的临床验证得知：空腹的时候，要是吃大量的肉类食物，不仅会给肠胃造成一定的负担，同时也会导致蛋白质出现浪费的情况。3、空腹的时候可以吃一些含糖量比较高的食物吗 在平时的...
早上不能空腹吃什么食物?早上空腹不宜吃的食物
答：空腹不易食用哪些东西 “饥不择食”,是说人饿的时候食欲强烈,只要是能吃的东西都能拿来填饱肚子。殊不知有些食物是不宜空腹食用的,否则会给人体健康带来危害。牛奶、酸奶、豆浆这些食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与饼干、...
空腹饮食要注意什么?空腹吃什么食物好?
答：人的消化系统是比较脆弱的，不能随便吃一些刺激性食物，长期吃刺激性食物会让肠胃功能变差。很多食物都不建议空腹吃，空腹吃这些食物会导致身体不适，那么，空腹饮食要注意什么呢？空腹吃什么食物好呢？一起来了解一下！1、不能空腹吃的食物(1)西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与...
1、不能空腹吃的食物
(1)西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，使胃内压力增强，造成胃扩张和胃痛，或形成胃结石，尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时，更易发生这种情况。
人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单—营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅妨碍胃的吸收，也不能满足机体生理需求：所以，西红柿不宜空腹吃。
(2)牛奶
牛奶中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，如面包、饼干类。或餐后两小时再喝，或睡前喝均可，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
(3)豆浆
空腹喝豆浆，没有进食其它食物，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，达不到补充营养的作用。
而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。
(4)蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。专家提醒：蜂蜜的食用时间大有讲究，建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。
如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高，从药理学的角度看，蜂蜜加热到67度以上，会破坏当中的维它命、并减少它的香气，营养价值就降低了。
(5)柿子
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
(6)冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间喝冷饮还会导致月经紊乱。
(7)香蕉
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
(8)山楂、橘子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
(9)糖
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血糖骤然升高容易导致眼疾。
而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
(10)酸奶
空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有通便作用。
空腹或过量饮用酸奶，会使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化功能，不利于身体健康。用酸奶送服药物，也是不正确的，因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。
另外，酸奶也不能加热喝。因为酸奶中含有活的乳酸菌，如果加热，活的乳酸菌就会被杀死，从而失去保健作用。
(11)大蒜
大蒜大蒜含有强烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛，影响胃肠消化功能。
(12)酒
空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖，昏迷甚至死亡。
(13)茶
空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。
一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状即可缓解并消失。氟假如在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能。
(14)黑枣
黑枣含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
(15)维生素
维生素虽然不是食物，不过，如果在空腹时吃，会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素，溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，应宜饭后吃用，才能够较完全地被人体吸收。
(16)菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强，空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水，吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏，过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。
(17)荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
(18)红薯
红薯中含有单宁酸和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
2、空腹饮食的3大禁忌
1、忌强刺激性食品
空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。
而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。
2、忌蛋白质含量高的食品
空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。
3、忌高糖食品
由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。
空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，会造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。
3、空腹喝咖啡会怎样
空腹喝咖啡伤胃吗
空腹喝咖啡对胃肠道确实会有一些影响。咖啡中含有咖啡因等成分，空腹喝咖啡会增加胃酸的分泌，松弛食管括约肌加重酸反流的发生，以及促进小肠的蠕动，引起消化系统的不适症状。
空腹喝咖啡会得胃溃疡吗
胃溃疡或十二指肠溃疡主要与幽门螺旋杆菌的感染以及吸烟有关，咖啡与消化道溃疡的发生并没有关系，所以空腹喝咖啡不会导致胃溃疡的发生。但是即使没有充足的证据表明咖啡可以引起消化道溃疡，但是空腹喝咖啡会对胃粘膜造成不良刺激，可能会加重溃疡或延迟溃疡的愈合，所以不建议空腹喝咖啡。
空腹可以喝咖啡吗
如果一直有空腹喝咖啡的习惯，并且没有发生腹痛、烧心等溃疡或胃食管反流的症状，那么是可以继续喝的。所以是否能空腹喝咖啡是因人而异的，但应注意，从健康角度考虑，即使空腹喝咖啡，也不宜大量喝。
哪些人不宜空腹喝咖啡
如果空腹喝咖啡会有反酸烧心等不适症状，或者患有胃溃疡、十二指肠溃疡、炎症性肠病、肠易激综合征等疾病，或者正处于胃肠道手术恢复期，就最好是逐步戒掉空腹喝咖啡的习惯。
答：1、空腹可以吃一些清淡好消化的食物，比如馒头、稀饭、包子、自己熬制的八宝粥、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、芝麻糊、山药粥、广东粥、绿豆粥、小米粥、豆浆等，配一些面包、三明治、水果、点心等。2、还可以吃一些清淡的蔬菜，比如炒青菜等，这些食物不仅仅含有人体所需的糖分，还含有人体所必须的热卡...
答：1、空腹的状态下不能喝冷饮，这样会刺激胃黏膜，胃黏膜受冷会使血管收缩，长期这样会导致胃炎。2、橘子、山楂等酸性水果，因为酸性水果含有机酸和果酸。空腹状态下食用，会造成体内的胃酸含量上升，刺激胃黏膜。3、红薯，主要针对的是有胃酸过多、胃溃疡或易腹胀等肠胃问题的人群，因为这类人群空腹吃红...
答：饭前空腹可以喝温开水，吃鸡蛋、面包等食物，在进食之后适当喝一杯牛奶或吃点水果。空腹时应禁忌以下情况：比如不能空腹喝牛奶会影响蛋白质的吸收，建议进食后喝牛奶；空腹喝茶或咖啡等饮料会引起胃肠道不适而影响消化吸收功能，还可引起心慌乏力等状况；早上空腹时最应注意不吃冷饮或冷食可引起胃肠不适影...
答：空腹不能吃什么，很多人都不重视饮食的调理，所以导致一些肠胃疾病的发生，所以说空腹情况下一些不适合吃的食物要禁忌，比如说辛辣的食物还有一些寒冷刺激的食物都要注意。那么早餐空腹适合吃什么?下面的这些适合的食物可以看看。玉米 玉米其实是一种抗氧化营养物，同时也是一种高纤维的粗粮，而且其脂肪含量...
答：空腹可以吃饭。不能空腹吃的食物有：1、第一类是口感偏酸的，比如番茄、山楂。但是这些食物中的有机酸其实没有胃酸酸，吃下去之后并不会让胃酸增加。2、第二类是担心浪费营养，比如牛奶、香蕉、豆浆。然而，我们吃食物不也是为了获取能量吗？不论什么时候吃，消化吸收的过程是相似的，不存在营养浪费的...
答：众所周知，空腹的时候可以适当的吃一些肉类食物。但是大家需要注意肉类食物千万不要吃得太多，避免给肠胃造成一定的影响。根据大量的临床验证得知：空腹的时候，要是吃大量的肉类食物，不仅会给肠胃造成一定的负担，同时也会导致蛋白质出现浪费的情况。3、空腹的时候可以吃一些含糖量比较高的食物吗 在平时的...
答：空腹不易食用哪些东西 “饥不择食”,是说人饿的时候食欲强烈,只要是能吃的东西都能拿来填饱肚子。殊不知有些食物是不宜空腹食用的,否则会给人体健康带来危害。牛奶、酸奶、豆浆这些食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与饼干、...
答：人的消化系统是比较脆弱的，不能随便吃一些刺激性食物，长期吃刺激性食物会让肠胃功能变差。很多食物都不建议空腹吃，空腹吃这些食物会导致身体不适，那么，空腹饮食要注意什么呢？空腹吃什么食物好呢？一起来了解一下！1、不能空腹吃的食物(1)西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与...
