你吃过最好吃的下饭菜是什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-19
第一款美食:白斩鸡
小时候,在自家这边的熟食店买到的白斩鸡,都是那种盐水鸡,鸡肉比较老,很难嚼烂;突然有一次在亲戚家吃到了一道“白斩鸡”,鸡肉的骨头上还会带有一丝血水,当我入口时,就感觉鸡肉嫩而不柴,有种入口即化的感觉,第一次觉得原来鸡肉也能这么美味,就记住那个味道,一直到现在我还是喜欢吃这道美食。

第二款美食:香椿酱
香椿酱大家吃过吗?这是山东的特产,用新鲜的香椿叶制成的下饭酱,我认为它的味道赛过老干妈!贼下饭!打开罐子就能闻见香椿酱的鲜香味,含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可以增加食欲。

第三款美食:风干鸡
风干鸡又名刘皇叔婆子鸡,是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。这种鸡易保存又不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,深受当地老百姓喜爱。当年去荆州的时候,有幸吃过当地的风干鸡,非常有嚼劲,熏制风干制成的风干鸡,外酥里嫩,腊味十足!吃一口鸡肉,满嘴留香,再喝一杯小酒,真是自在!

第四款美食: 白切肉
白切肉,它属于一道上海菜,看着普通,但吃起来非常美味,可以作为下酒菜食用,年夜饭可以做这道菜,制作时省事不少,做一盘摆上桌也保准抢手。

白切肉简单来说,就是将猪肉放进锅里煮熟,然后切片摆盘,再调一碗料汁就做好了,料汁可以浇在肉片表面,也可以吃的时候蘸着料汁吃,都很美味,这样看起来是不是非常简单,不过想要做得好吃,可不是单纯地把猪肉煮一煮那么简单,重点在用料上。

第五款美食:折耳根
有人说这不好吃,吃不下,小编双手双脚赞同,那个咬开的一刹那,那个味道,隔了多少年,现在还记得很清楚,形容出那个味道,我的脸都一阵扭曲,真实接受不了!

第六款美食:四川香肠
四川香肠也叫四川腊肠,主要是农家熏制风干的美味,外表是红油油的色泽感,切开后红白相间,辣香扑鼻。浓郁的熏味和香辣味相结合,闻着香气扑鼻,吃一口,浓郁的香味刺激着味蕾,肥而不腻,瘦不塞牙,这就是四川香肠最大的特点。

四川香肠选用上好的野山猪,肉质鲜美,营养丰富,嘴馋的时候,就让四川的朋友寄一点,解解馋,我经常用它下酒,吃一口香肠,喝一盅小酒,人间美味!

第七款美食:螺蛳粉
小编记得第一次吃螺蛳粉的时候 ,还是被室友极力劝说的,记得他一个人在屋里偷摸着煮螺蛳粉,突如其来的我在门外闻到了一股怪味,差点没把室友踢出门外并且拉黑的,没想到的是他还死皮赖脸地让我尝一口,在他软磨硬泡的情况下,我就勉为其难地尝了一口,当时闻味还觉得挺恶心的,吃上之后,第一反应就是:味道还行哈,然后再吃了一口!发现是真好吃啊!从此就莫名其妙地爱上了!

第八款美食:毛蛋
这个大家说接受不了我也赞同,毕竟那个味道很香,只是想要放到嘴里,还真的需要一定的勇气!

第九款美食:臭豆腐
说是让大家念念不忘的就是臭豆腐,不管是爱吃的,还是不爱吃的,总之吃一次就会记一辈子,好吃到记住,不好吃到记住,以后再也不吃,但是真的香啊,刷点臭臭的酱,绝了那味!

第十款美食:四川特色牛肉干
“吃在中国,味在四川”,四川特色的小吃被很多好吃嘴所喜爱,麻、辣、鲜、香,独具特色,逛锦里,宽窄巷子、各个古镇的的时候,很多时候都会为为那一口特色的麻辣牛肉干所着迷,吃上一口肉质有嚼劲还特入味,越吃越想吃,越吃越过瘾。

回程的时候总会带上几大包牛肉干,当作伴手礼送给亲朋好友,自己也留几包和家人共分享,尝过的人都赞不绝口,直夸有嚼劲,真好吃!

  • 你吃过最好吃的下饭菜是什么?
    答:白切肉,它属于一道上海菜,看着普通,但吃起来非常美味,可以作为下酒菜食用,年夜饭可以做这道菜,制作时省事不少,做一盘摆上桌也保准抢手。白切肉简单来说,就是将猪肉放进锅里煮熟,然后切片摆盘,再调一碗料汁就做好了,料汁可以浇在肉片表面,也可以吃的时候蘸着料汁吃,都很美味,这样看...
  • 这16款下饭菜巨好吃一定要试试
    答:这16款下饭菜巨好吃一定要试试1.鱼香肉丝食材:木耳+青椒+胡萝卜+肉丝+蒜+淀粉+豆瓣酱+调味料,做法:椒、胡萝卜、木耳、瘦肉切丝,肉丝加一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉腌制10分钟,调酱汁:两勺生抽,醋、老抽、耗油、豆瓣酱、淀粉各一勺,半勺糖搅拌均匀备用,锅中油热放蒜末炒香,加入肉丝炒变色...
  • 最好吃的下饭菜有什么?
    答:三、番茄炒蛋 番茄炒蛋,也称西红柿炒鸡蛋,是最家常、最经典的下饭菜。它酸甜可口,特别适合搭配米饭食用。主要原料是西红柿和鸡蛋,调味时加入白糖以提鲜。在饭店中,为了增加番茄的酸甜味,通常会加入两勺番茄酱。先炒鸡蛋再炒西红柿,直到西红柿汁水充分炒出,软塌塌的才最为美味。现在市面上的西红柿品...
  • 下饭菜都有什么菜?
    答:1、虎皮尖椒 虎皮尖椒一道四川的传统名菜,属于川菜,以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等食材制作而成,外脆内软,辣味十足。2、尖椒酿肉 尖椒酿肉由尖椒、精肉等制作的食物,制作难度普通。尖椒酿肉绝对是一道下饭菜。既有菜的清爽,又有肉的粘腻。3、麻婆豆腐 麻婆豆腐四川省传统名菜...
  • 大家吃过最下饭的菜是什么?
    答:我吃过的最下饭的菜有下面三道 第一道:白灼金针菇 这道白灼金针菇,使用到的食材简单,整道菜成本用不了5块钱。做法也很简单,10分钟就可以上桌。吃起来酸爽开胃,很推荐大家在家做。具体制作方法 第一步:准备食材。金针菇1把、红辣椒几个、香葱适量。第二步:金针菇去掉根部,清洗干净。然后,...
  • 哪些菜最下饭,好吃?
    答:回锅肉的大名想必大家都听说过吧,四川传统菜式,属于川菜系列,回锅肉色香味俱全,是下饭菜之首选。回锅肉的制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。回锅肉是一道家常菜,豆瓣酱的选用是很重要的,郫县豆瓣是最好的选择,猪肉选择五花肉,瘦肉和肥肉相间,吃起来不油不腻,回味...
  • 超级好吃的下饭菜推荐!
    答:下饭菜是人们在日常饮食中代表非常喜欢的一种食物。它们通常味道丰富、开胃爽口,可以搭配米饭一起食用。以下是我推荐的5道好吃到舔盘的下饭菜,做法简单,开胃爽口,超级下饭。推荐1.麻婆豆腐 麻辣鲜香的豆腐配上米饭,非常下饭。食材 :豆腐1块,豆瓣酱50克,葱花5克,蒜末10克。花椒粉1把,辣椒4个...
  • 太有食欲了!这10个家常菜,个个都是下饭菜
    答:夏天爱喝粥,偶尔来一道下饭菜,还能吃得过瘾的麻辣土豆烧排骨也是不错的。做法:1. 准备排骨,配菜土豆、洋葱迟胡切成块。调料:葱、姜、蒜切成末,干辣椒和青辣椒切成段、葱段、花椒、料酒、豆瓣酱、生抽、味精,白糖少许,醋少许。2. 排骨加清水,放料酒,放盐适量,放葱段,放姜片煮20~30分钟...
  • 哪些下饭菜最下饭?
    答:麻婆豆腐做好后麻辣鲜香,非常过瘾,吃它一定要多备些米饭,因为一碗米饭可不够它下饭的。在大冬天里,回家做一道麻婆豆腐,吃上一口,麻麻辣辣的能让你的心里都是暖洋洋的。第三种:鱼香茄子 鱼香茄子也是非常的适合做下饭菜,但得要做出它正宗的口味,这样才能吃起来软糯快可口,鱼香系列的川菜,最...
  • 下饭菜什么好吃,推荐一下
    答:麻婆豆腐做好后麻辣鲜香,非常过瘾,吃它一定要多备些米饭,因为一碗米饭可不够它下饭的。在大冬天里,回家做一道麻婆豆腐,吃上一口,麻麻辣辣的能让你的心里都是暖洋洋的。第三种:鱼香茄子 鱼香茄子也是非常的适合做下饭菜,但得要做出它正宗的口味,这样才能吃起来软糯快可口,鱼香系列的川菜,最...