南瓜小馒头
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-30
南瓜小馒头
食材：
南瓜100g，普通面粉200g，酵母2g。
具体做法：
1.蒸熟的南瓜压泥加酵母搅拌均匀。
2.用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
3.用擀面杖把面团擀成大的长方形，表面刷上水可以贴合紧实。
4.把面皮卷起来，再搓紧实。
5.放温暖处发酵1.5-2倍大，然后分割成等份的小剂子，冷水上锅蒸12分钟闷2分钟。
答：【小提示】直接把南瓜放到锅中煮熟，再捣成泥，再加上牛乳搅拌均匀（还可以把南瓜片放到多功能料理机中，再加上牛乳弄成泥）。面团无需醒发，立即制成馒头面坯，随后醒发30min。馒头煮熟后，别着急起锅，先熄火焖5min，那样馒头不会有坍塌的现象。以上是南瓜小馒头的处理方式，人们都你学会了吗？南瓜...
答：康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。步骤5 发酵两倍大左右，揭开可以看到里面有丰富的蜂窝孔 步骤6 取出揉面排气，搓成长条，分割成大小...
答：关注 展开全部 南瓜小馒头 准备食材:南瓜泥115克,低筋面粉200克,酵母2克。 南瓜泥、酵母、面粉倒入厨师机中,厨师机开揉面模式,揉成光滑的面团。面团搓成长条,切成小馒头,放在蒸屉里发酵至两倍大,发酵好后冷水上锅蒸15分钟焖5分钟。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
答：南瓜馒头吧的做法 准备一块南瓜；请点击输入图片描述 关于南瓜馒头的颜色，做出来的成品可能会有些差异，一种偏橙黄色，一种偏金黄色，这个跟南瓜有关，图1的南瓜比图2这个南瓜实际颜色要浅一点，做出来的成品是金黄色，图2这个做出来的就是橙黄色，不管哪种，成品颜色都会很好看的；请点击输入图片描述...
答：7．取一个小面团，搓圆整理一下，用牙签在表面压出一些像南瓜一样的花纹，顶部再插上一根菜梗做装饰；8．蒸笼里垫上一张油纸，将做好的南瓜小馒头放在油纸上，暂时别开火，遮上锅盖醒发20分钟左右；9．醒发过后再打开小火，蒸上汽后调大火，蒸15分钟左右，关火，再焖5分钟，即可取出食用。
答：南瓜小馒头 食材：南瓜100g，普通面粉200g，酵母2g。具体做法：1.蒸熟的南瓜压泥加酵母搅拌均匀。2.用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。3.用擀面杖把面团擀成大的长方形，表面刷上水可以贴合紧实。4.把面皮卷起来，再搓紧实。5.放温暖处发酵1.5-2倍大，然后分割成等份的小剂子，冷水上锅蒸12分钟...
答：南瓜小馒头 材料：南瓜150克，面粉300克，白糖40克，酵母3克，水90ml 做法：1.将酵母溶于90ml水中。（提前溶解酵母，可以让酵母发酵更充分）2.将南瓜去皮，切成片，放入锅中蒸10分钟。3.南瓜蒸熟后取出，用勺子压碎成泥，用滤网过滤再压一遍，这样南瓜泥会更细腻。（或者直接放入辅食机或者破壁机中...
答：6、取一个小面团，搓圆整理一下，用牙签再表面压出一些像南瓜一样的花纹，顶部再插上一根菜梗做装饰。7、蒸笼里垫上一张油纸，将做好的南瓜小馒头放在油纸上，暂时别开火，遮上锅盖醒发20分钟左右。8、醒发过后再打开小火，蒸上汽后调大火，蒸15分钟左右，关火，再焖5分钟。9、时间到后取出，...
答：南瓜小馒头如何储存保鲜 1、常温1-2天：在常温下20度以上的环境下，南瓜小馒头容易被细菌等微生物入侵，放在塑料袋里保存，夏季只能放一天，春秋季节温度稍微低些，可以放2天左右。2、冰箱冷藏3-7天：冰箱冷藏室温度较低，可以保持温度在10度以下，在冰箱中密封保存好南瓜小馒头，可以让南瓜小馒头保鲜...
