黑龙江有啥特产吗,我想回家时带回去点

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-28
黑龙江有啥特产吗、我想回家时带回去点!

长白山野山参、貂皮、鹿茸、虎骨、熊胆、紫莓(黑豆果)、树莓(悬勾子、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑(历代皇家贡品)、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜 黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸、裘皮制品、麦秸画、牛角画、金玉石雕、木制工艺品、鱼子酱、红松果仁、榛子、油豆角、响水大米、榛蘑、风干香肠、鲟鳇鱼、鳊花(鱼)、 鳌花(鱼)、三花鱼、大马哈鱼、刺五加参、齐齐哈尔乳制品、哈尔滨太阳岛啤酒、五大连池矿泉水、赫哲族风味杀生鱼、鄂伦春族风味手把肉、烤肉串。
黑龙江省特产风味 黑龙江,乌苏里江特产大马哈鱼,兴安岭蘑菇(有猴头蘑,榛蘑等60多种实用蘑菇),黑木耳,松子,山野菜(蕨菜,松茸,薇菜等)及虎骨,刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等;大庆,齐齐哈尔乳制品,哈尔滨太阳岛啤酒,五大连池矿泉水;民族风味有赫哲族风味杀生鱼,鄂伦春族风味手把肉,烤肉串等
哈尔滨荟萃了黑龙江名优特产品的精华,名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参,其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮;鹿茸是名贵滋补品,虎骨、熊胆属名贵中药材,玛瑙工艺品形象生动,晶莹剔透,集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。

猴头,属菌类蔬菜,有"素中荤"、"植物肉"美称,是真正的"山珍",物美价廉。猴头鲜时白色,干后淡褐色,大的如碗,小的如拇指粗,多长在柞(蒙古栎)、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上,也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后,猴头开始生长出来,往往于相邻处成对生长。秋季是它的盛产期。
猴头是山中珍品,与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高,味道鲜美,易烹调、便储存,既是著名的佳肴,又是珍贵的药材。

大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。

三花鱼,即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花,是真正的人间美食,河中极品,鲜嫩可口,风味别具。
鳌花,学名鳜鱼,也称桂花鱼,其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10斤,是中国四大淡水鱼之一。

鳊花,学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8%。
吉花,又名吉花勾。此鱼烧汤或清蒸食用,即是产妇奶水不足的催乳良药。

鲟鳇鱼,是黑龙江名产,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美,骨脆而香,全身几乎没有废料,胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。

风干香肠,已有70多年历史。选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。

鹿茸人参黑木耳林蛙熊胆,各种山里的菌类,各大超市有售,另,如果价格上没限制,就去人民大街与同志街交汇处,人民大街南侧,同志街上有很多家参茸行,很多参茸产品自己去选。

黑龙江的特产:
一 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。
二 黑木耳 黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。
三 鹿茸——东北三宝之一 鹿茸被称为“东北三宝”之一,鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时,用角锯或快刀砍下的新角。
四 人参——东北三宝之一 人参为东北特产之一,人们称为"百草之王",是闻名遐迩的"东北三宝"之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
五 黑龙江林蛙——黑龙江特产 林蛙,因其肉质细嫩胜似鸡肉,又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中,冬季于河水深处石块下冬眠。
六 松子——黑龙江伊春特产 松子,又名松籽为松科植物红松的种子,主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁,为坚果中的一种。
七 酸菜——东北土特产 酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜,雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。
八 山野菜——东北土特产 东北的山野菜资源十分丰富,品种繁多,具有浓郁特有鲜味,营养丰富。山野菜生长在山野林中,故没有化肥的污染,为纯绿色食品。
九 哈尔滨红肠——哈尔滨特产 哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称,哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。
十 花山椒——黑龙江特产,是著名的药用植物,自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。

  • 黑龙江有啥特产吗,我想回家时带回去点
    答:五 黑龙江林蛙——黑龙江特产 林蛙,因其肉质细嫩胜似鸡肉,又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中,冬季于河水深处石块下冬眠。六 松子——黑龙江伊春特产 松子,又名松籽为松科植物红松的种子,主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁,为坚果中的一种。七 酸菜——东北土特产 酸菜是具有东北乡...
  • 我想问问去哈尔滨带什么特产
    答:去哈尔滨带什么特产_哈尔滨有什么特产可以带回去 一、红肠 秋林里道斯、哈肉联、商委红肠这三个品牌占了一定的比重,除此之外还有一手店、农大红肠、秋林等品牌。二、干肠 正阳楼、秋林里道斯、哈肉联,这几个品牌是常吃的,还有一些市场有些自制的干肠味道也不错,不过不提供塑封包装放不了太久。
  • 哈尔滨有什么特产
    答:3、阿城粘玉米:阿城区是哈尔滨市玉米种植面积较大的区、县之一,玉米经济在阿城区的农业生产总值中占有重要地位。阿城粘玉米种植基地处在黑龙江省第一积温带,非常适合粘玉米的生长,而且独有的地理气候和适宜的降雨创造了阿城粘玉米独有的品质。4、哈尔滨白鸡:是东北农业大学利用引进的国外鸡种,按现代...
  • 哈尔滨有什么值得买的特产?
    答:红肠,比其他的火腿肠要咸一些,然后不同的红肠配料也不一样,正常的里面是有小块的肥肉的,然后还有纯瘦肉的,还有儿童肠,还有蒜香味的红肠,种类不少,同时品牌也好几个,有秋林红肠,哈肉联红肠,在本地很出名的则是商伟红肠,每天都会有人排很长的队去买,而且还很有可能买不到的那种,我的...
  • 想买点东北特产带回家,大家给点建议 谢谢啦
    答:要在哈市的话,大超市都有叫御盛和品牌的山珍挺好的,哈尔滨的酒也有好多好的啊,大马哈鱼系列的产品也挺好的~
  • 东北的特产是什么?我想回家的时候带点给我的家人.
    答:人参、鹿茸、灵芝、松茸、松籽、木耳、厥菜
  • 你们的家乡都有什么好吃的特产?
    答:之所以被称为特产,是因为香蕉这种水果适宜在我家乡的南热带季风气候的水土上生长,其他地方不是说不可以种,而是没有那么好的土壤,种出来的味道没那么好罢了,我家乡的香蕉还被评为“中国香蕉之乡”哦。2.瓜皮 浦北的瓜皮在淘宝网上被卖的呱呱响,想必大家都知道吧,我家乡的瓜皮分为两种,一种是干...
  • 你都从家里带什么好东西回来?
    答:我经常会从家回来,带一些家乡的特产。我老家是鸡西的,鸡西啥特产呢?第一出名的是煤多,第二出名的就是鸡西冷面,鸡西冷面,要配上辣菜才好吃。不知道大家是否听过这样的一个说法,黑龙江三宝是人参、貂皮、鹿茸,黑龙江的特产,除了哈尔滨红肠之外,就是鸡西冷面辣菜了。还是很出名,很有特色的。鸡西...
  • 东北可有什么特产值的带回南方去的?
    答:贵重的有人参,鹿茸制品。便宜的有黑木耳,干蘑菇等。还可以买一些有韩国/朝鲜族特色的食品或装饰品、日用品。