海蜇头怎么炒好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
海蜇头怎么吃呀
主料 4种
海蜇头300克 鲜猪肉50克 胡萝卜20克 黄瓜20克
辅料 4种
葱5克姜3克蒜5克香菜3克
调料 5种
一品鲜酱油0.5匙料酒0.2匙糖0.5匙盐1匙味精0.2匙
烹饪步骤 13步
步骤1
海蜇头提前泡发好（我泡了12小时否则太咸了）去掉沙子和杂质清洗干净控干水份备用
步骤2
黄瓜和胡萝卜切成马蹄片
步骤3
葱、姜、蒜、香菜、鲜猪肉洗净切好备用
步骤4
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤5
放入鲜猪肉炒至变色放入料酒、糖、一品鲜酱油再放胡萝卜炒匀
步骤6
放入片好的海蜇头大火快速翻炒
步骤7
放入黄瓜片翻炒一定不要炒至时间太长那样海蜇头会下汤影响口感
步骤8
最后放入盐和味精调匀味道撒入葱花和香菜即可享用
步骤9
炒好的海蜇头盛入盘中
主料：海蜇头洋葱青辣椒
辅料：红辣椒姜蒜八角
调料：花椒陈醋鲜酱油 糖
1、海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水。
2、所有其他的原料清洗干净，洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用。
3、取一只碗，碗里放入八角和花椒，加入小半碗的陈醋，加入一大勺糖，加入一勺的鲜酱油搅拌均匀，将切碎的辅料放进去，同样浸泡四小时（这时候可以将其放入冰箱冰镇）。
4、泡发好的海蜇冲洗干净，沥干水分放入盘中，吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可。
炒海蜇是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。当地居民的家常菜，在菜系上属于闽菜。在口味上属于咸鲜类型。
海蜇炒白菜的做法
答：白菜热炒海蜇头的做法 1.海蜇头泡30分钟，洗净。请点击输入图片描述 2.白菜洗净备用。请点击输入图片描述 3.白菜帮切片，白菜叶切段。请点击输入图片描述 4.海蜇头切段。请点击输入图片描述 5.花椒热油，放入葱花蒜瓣干辣椒，倒入适量陈醋，然后放入白菜继续翻炒，快出锅时放入海蜇头和咸盐，最后放入...
海蜇头怎么炒好吃
答：请点击输入图片描述 放入鲜猪肉炒至变色放入料酒、糖、一品鲜酱油再放胡萝卜炒匀 步骤6 请点击输入图片描述 放入片好的海蜇头大火快速翻炒 步骤7 请点击输入图片描述 放入黄瓜片翻炒一定不要炒至时间太长那样海蜇头会下汤影响口感 步骤8 请点击输入图片描述 最后放入盐和味精调匀味道撒入葱花和香菜即可...
海哲头怎么熟?
答：再加入适量醋煸炒2分钟即可。请点击输入图片描述 将汁加到海蜇头上装盘，淋上芝麻油，点缀薄荷，薄荷可拌入直接食用。请点击输入图片描述
海蜇头劲爽有味道,要怎么做才好吃呢?
答：做法：1.将海蜇头在清水内清洗干净，清洗好的海蜇头还需要在清水中浸泡一段时间，注意在浸泡的时候需要换水，一般浸泡4-5个小时即可。浸泡好的海蜇需要切成小块备用。然后将大蒜切成蒜泥。2.在锅内加入适量的清水，水沸腾以后，将已经切好海蜇放入热水中烫一下，然后捞出放入冷水中。3.将已经凉的海蜇...
怎么炒海蜇头的做法
答：海蜇头一般买回是泡在盐水中的，所以食用前先用凉水泡一两天，去除杂质。然后洗净，切成丝备用 请点击输入图片描述 黄瓜和胡萝卜切丝分别装盘备用，葱姜蒜切片 请点击输入图片描述 锅中倒入色拉油加热，放入姜蒜爆香 请点击输入图片描述 先加入胡萝卜，炒至7分熟时加入海蜇头;待起锅时加入黄瓜丝和...
海蜇怎么做才好吃
答：（2）锅中注入清水煮沸，加葱姜，料酒，鸭肠煮制沸腾后，倒入海蜇头，烫制三秒，全部捞出。【不能烫制太久否则丧失了食材的脆嫩度，这一步很关键。】（3）锅中淋入油，倒入葱姜蒜煸出味，下入香菜梗青红椒丝，大火煸炒断生，【大火煸炒才能让香菜梗硬挺，不会软踏踏的，影响感观体验。】（4）...
海蜇头的吃法有哪些?
答：凉拌海蜇头：这是最常见的海蜇头吃法。首先将海蜇头用清水浸泡，去除盐分，然后切成丝状。接着，将海蜇头放入开水中焯水，捞出后立即放入冷水中浸泡，使其口感更加爽脆。最后，将海蜇头与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜混合，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀即可。海蜇头炒肉：将海蜇头切成丝状，猪肉切成...
海蜇头的海蜇头的做法大全
答：主料：海蜇头洋葱青辣椒辅料：红辣椒姜蒜八角调料：花椒陈醋鲜酱油 糖1、海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水。2、所有其他的原料清洗干净，洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用。3、取一只碗，碗里放入八角和花椒，加入小半碗的陈醋，加入一大勺糖，加入一勺的鲜酱油搅拌...
海蜇头怎么吃法
答：海蜇头做法：1、将海蜇头洗净，顺着蜇瓣切成小片备用。2、炒锅加油烧热，倒入装有葱末的碗内，制成葱油待用。3、将海蜇头滤去水分，放入大碗内，用沸水略烫后沥干水分，趁热加入酱油、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘即成。海蜇之腰足下端有毒，故当挑选海蜇头时只取其口腕部分，其细絮...
海蜇有哪些新吃法推荐?
答：海蜇头切片或切块，与青椒、红椒、洋葱等蔬菜一起炒。先用油炒香蒜末和姜片，再加入蔬菜快速翻炒，最后放入海蜇头，调入适量的盐、酱油和白胡椒粉，快速翻炒均匀即可。这种吃法可以让海蜇吸收蔬菜的香味，口感丰富。海蜇汤：海蜇可以做成清汤或者浓郁的汤品。将海蜇切成小块，与豆腐、海带、蘑菇等一起...
教给你凉拌海蜇头的做法。
主料 4种
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海蜇头
300克请点击输入图片描述
鲜猪肉
50克请点击输入图片描述
胡萝卜
20克请点击输入图片描述
黄瓜
20克葱5克
姜3克
蒜5克
香菜3克
一品鲜酱油0.5匙
料酒0.2匙
糖0.5匙
盐1匙
味精0.2匙
步骤1
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海蜇头提前泡发好（我泡了12小时否则太咸了）去掉沙子和杂质清洗干净控干水份备用
步骤2
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黄瓜和胡萝卜切成马蹄片
步骤3
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葱、姜、蒜、香菜、鲜猪肉洗净切好备用
步骤4
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锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤5
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放入鲜猪肉炒至变色放入料酒、糖、一品鲜酱油再放胡萝卜炒匀
步骤6
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放入片好的海蜇头大火快速翻炒
步骤7
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放入黄瓜片翻炒一定不要炒至时间太长那样海蜇头会下汤影响口感
步骤8
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最后放入盐和味精调匀味道撒入葱花和香菜即可享用
步骤9
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炒好的海蜇头盛入盘中
步骤10
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海蜇头的营养价值不仅丰富口感又脆脆滴
步骤11
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爆炒海蜇头是非常爽口的美味
步骤12
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吃到嘴里那口感美极了
步骤13
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这样的美味一定要美酒来配噢
辅料 4种
调料 5种
烹饪步骤 13步
主料 4种
海蜇头300克 鲜猪肉50克 胡萝卜20克 黄瓜20克
辅料 4种
葱5克姜3克蒜5克香菜3克
调料 5种
一品鲜酱油0.5匙料酒0.2匙糖0.5匙盐1匙味精0.2匙
烹饪步骤 13步
步骤1
海蜇头提前泡发好（我泡了12小时否则太咸了）去掉沙子和杂质清洗干净控干水份备用
步骤2
黄瓜和胡萝卜切成马蹄片
步骤3
葱、姜、蒜、香菜、鲜猪肉洗净切好备用
步骤4
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤5
放入鲜猪肉炒至变色放入料酒、糖、一品鲜酱油再放胡萝卜炒匀
步骤6
放入片好的海蜇头大火快速翻炒
步骤7
放入黄瓜片翻炒一定不要炒至时间太长那样海蜇头会下汤影响口感
步骤8
最后放入盐和味精调匀味道撒入葱花和香菜即可享用
步骤9
炒好的海蜇头盛入盘中
主料：海蜇头洋葱青辣椒
辅料：红辣椒姜蒜八角
调料：花椒陈醋鲜酱油 糖
1、海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水。
2、所有其他的原料清洗干净，洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用。
3、取一只碗，碗里放入八角和花椒，加入小半碗的陈醋，加入一大勺糖，加入一勺的鲜酱油搅拌均匀，将切碎的辅料放进去，同样浸泡四小时（这时候可以将其放入冰箱冰镇）。
4、泡发好的海蜇冲洗干净，沥干水分放入盘中，吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可。
炒海蜇是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。当地居民的家常菜，在菜系上属于闽菜。在口味上属于咸鲜类型。
大家好我是烨子，烨子居住在海边，海蜇头是我最喜欢的家乡海味之一，今天和大家分享凉拌海蜇头，海蜇头这样凉拌，脆嫩爽口特别开胃，5分钟搞定。喜欢的收藏试做，关注我，咱们下次再聚！
答：白菜热炒海蜇头的做法 1.海蜇头泡30分钟，洗净。请点击输入图片描述 2.白菜洗净备用。请点击输入图片描述 3.白菜帮切片，白菜叶切段。请点击输入图片描述 4.海蜇头切段。请点击输入图片描述 5.花椒热油，放入葱花蒜瓣干辣椒，倒入适量陈醋，然后放入白菜继续翻炒，快出锅时放入海蜇头和咸盐，最后放入...
答：请点击输入图片描述 放入鲜猪肉炒至变色放入料酒、糖、一品鲜酱油再放胡萝卜炒匀 步骤6 请点击输入图片描述 放入片好的海蜇头大火快速翻炒 步骤7 请点击输入图片描述 放入黄瓜片翻炒一定不要炒至时间太长那样海蜇头会下汤影响口感 步骤8 请点击输入图片描述 最后放入盐和味精调匀味道撒入葱花和香菜即可...
答：再加入适量醋煸炒2分钟即可。请点击输入图片描述 将汁加到海蜇头上装盘，淋上芝麻油，点缀薄荷，薄荷可拌入直接食用。请点击输入图片描述
答：做法：1.将海蜇头在清水内清洗干净，清洗好的海蜇头还需要在清水中浸泡一段时间，注意在浸泡的时候需要换水，一般浸泡4-5个小时即可。浸泡好的海蜇需要切成小块备用。然后将大蒜切成蒜泥。2.在锅内加入适量的清水，水沸腾以后，将已经切好海蜇放入热水中烫一下，然后捞出放入冷水中。3.将已经凉的海蜇...
答：海蜇头一般买回是泡在盐水中的，所以食用前先用凉水泡一两天，去除杂质。然后洗净，切成丝备用 请点击输入图片描述 黄瓜和胡萝卜切丝分别装盘备用，葱姜蒜切片 请点击输入图片描述 锅中倒入色拉油加热，放入姜蒜爆香 请点击输入图片描述 先加入胡萝卜，炒至7分熟时加入海蜇头;待起锅时加入黄瓜丝和...
答：（2）锅中注入清水煮沸，加葱姜，料酒，鸭肠煮制沸腾后，倒入海蜇头，烫制三秒，全部捞出。【不能烫制太久否则丧失了食材的脆嫩度，这一步很关键。】（3）锅中淋入油，倒入葱姜蒜煸出味，下入香菜梗青红椒丝，大火煸炒断生，【大火煸炒才能让香菜梗硬挺，不会软踏踏的，影响感观体验。】（4）...
答：凉拌海蜇头：这是最常见的海蜇头吃法。首先将海蜇头用清水浸泡，去除盐分，然后切成丝状。接着，将海蜇头放入开水中焯水，捞出后立即放入冷水中浸泡，使其口感更加爽脆。最后，将海蜇头与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜混合，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀即可。海蜇头炒肉：将海蜇头切成丝状，猪肉切成...
答：主料：海蜇头洋葱青辣椒辅料：红辣椒姜蒜八角调料：花椒陈醋鲜酱油 糖1、海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水。2、所有其他的原料清洗干净，洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用。3、取一只碗，碗里放入八角和花椒，加入小半碗的陈醋，加入一大勺糖，加入一勺的鲜酱油搅拌...
答：海蜇头做法：1、将海蜇头洗净，顺着蜇瓣切成小片备用。2、炒锅加油烧热，倒入装有葱末的碗内，制成葱油待用。3、将海蜇头滤去水分，放入大碗内，用沸水略烫后沥干水分，趁热加入酱油、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘即成。海蜇之腰足下端有毒，故当挑选海蜇头时只取其口腕部分，其细絮...
答：海蜇头切片或切块，与青椒、红椒、洋葱等蔬菜一起炒。先用油炒香蒜末和姜片，再加入蔬菜快速翻炒，最后放入海蜇头，调入适量的盐、酱油和白胡椒粉，快速翻炒均匀即可。这种吃法可以让海蜇吸收蔬菜的香味，口感丰富。海蜇汤：海蜇可以做成清汤或者浓郁的汤品。将海蜇切成小块，与豆腐、海带、蘑菇等一起...
