羊肉拿来煲汤,加什么材料才好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-10
电火锅可以用来煲汤吗?比如排骨汤、羊肉汤

可以的,电火锅可以用来煲汤的,首先用大火煮开然后用低功率小火慢慢煲汤,这样就可以煲出香浓的汤

蚝油的使用误区 蚝油不要放锅中太久 蚝油密封冷藏室保存 蚝油和其他调味品共用 蚝油不要放太多 使用蚝油的四个误区

当归生姜羊肉汤:羊瘦肉1公斤切块,生姜60克先放入油锅内略炒片刻,倒入羊肉块共炒,炒至血水干后加入适量水,放入当归100克(用纱布包好),适量食盐调味,用小火焖煮至熟,分数次食用。有温中补血,调经祛风作用。可治妇女月经不调,血虚经少,血枯经闭,痛经,经期头痛,乳胀,子宫发育不良,胎动不安,习惯性流产,产后腹痛、血虚头晕,面色苍白等症。

羊肉萝卜汤:羊肉500克切块,萝卜500克切块,草果两个(去皮),甘草3克,生姜5片,同放锅内煮汤,加少量食盐调味食用。有补中健胃,益肾壮阳作用。适用于病后体虚,腰疼怕冷,食欲不振等症。

复元汤:羊肉500克切条块,羊脊1具砍块,肉苁蓉、菟丝子各20克装入纱布装内,核桃(去壳、取肉)两个,淮山50克;生姜、花椒、八角、料酒适量,同煮汤,加入适量食盐调味食用。有温补肾阳作用。适用于肾阳不足,肾精亏损所致的耳鸣,眼花,腰膝无力,阳痿早泄等症。

甲鱼羊肉汤:鳖肉100-200克,羊肉500克,同煮汤,加适量食盐调味食用,可治久疟不愈

黄芪羊肉汤:羊肉500克,黄芪30克,鱼鳔适量,同煮汤,熟后捞出黄芪药渣,加入油盐调味食用,可治小便频数,肾虚遗尿。

你是要什么功效呢?如果是全家人喝的话,红枣,枸杞。花旗参,都可以加的。飞飞养^生廊,看看

放点白萝卜,在放点花椒,来点白胡椒,冬天最好了,暖胃,哈哈 还有肾。。。

平菇或金针菇

  • 羊肉煲汤用什么配料好
    答:煮开后转文火炖90分钟左右(至羊肉酥软脱骨)5. 喝汤前再加萝卜片煮开,撒盐调味即可羊肉(瘦)500克辅料:白萝卜200克调料:料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤:1、羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;2、萝卜改小一字条;3、将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸...
  • 煮羊肉汤需要那些调味料,怎么配料?
    答:2、把姜切片,下入凉水锅,将羊骨、羊肉放入凉水锅中加热焯水,水开后烹入白酒。3、将马蹄去皮泡入凉水中。马蹄性寒,与羊肉同锅可以中和羊肉的燥热,在容易上火的秋天起到温补的作用。4、清炖羊肉讲究慢火细炖,用砂锅烧一锅热水,水要够多。5、把所有调味料一股脑地倒入砂锅中,加入之前焯好的...
  • 羊肉放什么煲汤好喝
    答:2. 大葱:大葱的辛辣味可以有效地提升羊肉汤的鲜味,使得汤更加美味。3. 白萝卜:白萝卜可以帮助羊肉汤达到更好的口感,它的甜味可以中和羊肉的膻味,使汤更加清新。4. 料酒和盐:料酒可以帮助去除羊肉的腥味,而盐则是煲汤时必不可少的调料,它可以增加汤的鲜味。5. 枸杞和党参:枸杞和党参可以作为...
  • 羊肉汤放什么材料煲汤炖羊肉汤放什么材料
    答:1、材料:羊骨500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒1/2大匙,胡椒粉少许,精盐2小匙,白糖1/2小匙,味精1小匙。2、羊肉洗净剁成块;党参切段洗净;红枣、枸杞泡透;生姜洗净切片。3、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。4、在汤碗内放入羊肉块、生姜片...
  • 羊肉汤的做法及配料?
    答:正宗羊肉汤的做法及配料如下:一、配料:羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。二、正宗羊汤的做法步骤:1、羊排肉(有羊骨头,熬的汤好),凉水入锅烧开冒一下(最好加一点料酒去血污),冒好后放入凉水反复洗掉浮沫,把肉切小块,骨头留好。放入高压锅,加葱姜蒜八角,料酒,...
  • 羊肉用什么材料煲汤最好
    答:羊肉用玉米、山药、胡萝卜煲汤最好,具体方法如下:材料准备:胡萝卜1根,玉米1根,羊腿肉300克,山药2根,盐适量,葱1根,姜3片,鸡精适量,高压锅、碗、勺子等。1、羊肉切小块,加葱姜料酒焯水去腥。2、高压锅中放入洗净的羊肉,加入葱姜玉米,加一个红枣调味,加适量开水,高压锅上汽后转中小...
  • 羊肉汤放什么材料煲汤
    答:2、羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。将羊骨头、羊肉与羊杂一起投入汤锅。羊肉羊杂切成薄片再倒入汤碗中,冲入滚烫的羊汤水,撒上葱花,一碗羊肉汤就做成了。更多关于羊肉汤放什么材料煲汤,进入:https:/...
  • 羊腿与什么一齐煲汤好?
    答:做法:将食材一同入凉水锅中,大火煮沸后去浮沫,转成中小火炖至羊肉熟烂,加入少许食盐即可。功效:此汤具有温阳补气、健脾补肾的功效,适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者服食。不过,这道汤应该算是药膳了,所以最好根据个人体质,可以先咨询中医自己是否适合服用。3、枸杞羊肉汤材料:...
  • 羊肉煲汤放什么材料
    答:步骤 2、烧一锅水,在烧水的同时取出泡好的羊肉,用清水冲洗干净,等锅里水开后,放入羊肉烧开,煮出羊肉中的浮沫就可以停火了。然后捞出羊肉,用温水或热水再次洗净。步骤 3、烧热油锅,下姜片和羊肉爆炒,加少量料酒、白酒,大火反复翻炒5分钟后关火。步骤 4、马蹄去皮,甘蔗削皮后切小段备用...
  • 羊肉煲汤放什么材料煲羊肉汤要准备什么配料
    答:枸杞少许、羊肉料包一小袋、生姜片三片、桂圆肉8-10颗、花生油少许、食盐适量。2、准备几个红枣清洗干净备用。3、准备好一小把枸杞备用。4、桂圆肉清洗干净备用。5、羊肉料包清洗干净备用。6、将以上几种配料清洗干净之后,全部倒进处理过的羊肉锅中,外加花生油、食盐和生姜片搅拌均匀,即可煲汤。