大闸蟹和什么不能一起吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
大闸蟹和什么不能一起吃

螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹不能和什么一起吃呢?螃蟹不能和柿子、浓茶、冰水、红薯、羊肉、梨、橙子等一起吃,容易引起腹泻等肠胃不适。

螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹是很多人都喜欢吃的海鲜,味道鲜美爽口。但是,食用螃蟹可不能大意。有的东西是不能和螃蟹一起吃的,可能会引起食物中毒等的不良反应噢。让我们看看螃蟹不能和什么一起吃吧!

1、柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

2、浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:

(1)蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;

(2)茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;

3、梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

4、冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱;

5、羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;

6、狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理;

7、花生:在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中,花生同样应该遭到拒绝。中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之;

8、香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

除此之外,螃蟹还不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒。

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橙子小螃蟹
吃螃蟹的禁忌

吃螃蟹的禁忌可不少,大家在大快朵颐之前,先了解一下这些禁忌,以免伤害身体噢!

1、螃蟹死了绝对不能吃,死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外,垂死的蟹也不宜购买。

2、吃螃蟹一定要煮熟,螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

3、对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹;

4、对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用。

5、久存熟蟹不要吃,存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。

6、吃蟹不可太多,蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

7、平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。

吃完螃蟹不能吃什么

一般认为,吃完螃蟹后不宜立刻吃水果,尤其不宜吃柿子或者是梨,螃蟹与这些水果都是性寒之物,肠胃不好的人吃了可能会出现腹泻的现象。

1、吃完螃蟹能喝牛奶吗?

吃完螃蟹后不要立刻喝牛奶,因为吃螃蟹本就容易过敏,因此不建议与其他可能诱发过敏的食物搭配食用。为了避免出现腹泻,最好隔1~2个小时后再喝。

2、吃完螃蟹多久能吃水果?

吃完螃蟹后,建议2个小时左右再吃水果,尤其是柿子、梨等水果。

吃大闸蟹时不能以下食物同食。
1. 柿子,柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,如果和大闸蟹一起吃,就会凝固为鞣酸蛋白,很不易消化,食物容易滞留在肠内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2. 梨,梨清凉润肺,味甘性寒,蟹也性寒,二者如果同食,易伤人肠胃。
3. 花生,花生性味甘平,脂肪含量达 45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。
4. 泥鳅,早在古代的史书《本草纲目》就有记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。
5. 香瓜,也就是我们平时所说的甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
6. 冷饮,冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,所以不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。
7. 茶水,茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故食蟹时和食蟹后一小时内忌饮茶水。

大闸蟹不能与柿子、茶水同食,因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,人会出现腹痛、呕吐等症状。喝啤酒时最好不要吃大闸蟹,容易引起腹泻。

大闸蟹不能与以下食物同食:第一种,西瓜、兔子等寒性食物,大闸蟹本来就属于一种寒性食物,如果和寒性食物一起吃,可能会造成脾胃损伤。第二种,柠檬,橘子。

大闸蟹和西瓜柿子,都是不能在一起吃的,容易发生腹泻以及中毒,因为这是食物的特性,容易发生反应,所以在吃大闸蟹的时候,尽量要避免吃这两样东西

我知道螃蟹不能和柿子一起吃。因为蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,使得蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。

  • 螃蟹与什么相克不能吃
    答:大闸蟹千万别跟这些同食! 重阳佳节,家族聚餐好时节, 餐桌上少不了大闸蟹, 但是聚餐吃大闸蟹千万千万要注意, 大闸蟹不能与这些食物混着吃~ 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等...
  • 大闸蟹和什么食物不能同吃
    答:大闸蟹属于螃蟹,螃蟹不能和一起吃的食物:1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,2、黄色的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶,...
  • 大闸蟹不能同食的食物
    答:螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收 螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒 螃蟹+花生:腹泻 螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒 螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化 螃蟹+茄子:会郁积腹中、损伤肠胃 螃蟹+西红柿:会引起腹痛、腹胀 螃蟹+冷食:必导致腹泻 螃蟹+梨:会引起腹泻、损伤肠胃 螃蟹+柚子:会刺激肠胃 螃蟹+无...
  • 吃大闸蟹的时候该注意些什么?它不能与什么同时吃?
    答:吃螃蟹后勿饮茶,茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。 吃螃蟹后勿吃花生 花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。吃螃蟹后勿吃冷饮 冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,故不能与蟹同食...
  • 螃蟹不能跟什么一起吃
    答:大闸蟹不能与地瓜、冬瓜、纯蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、甜瓜、花生仁、小乌龟、莴笋、柿子饼、兔子肉、荆芥、四季豆同食,会造成食物中毒,吃蟹不能食用冷食,会造成腹泻。吃蟹的情况下,最好的饮品是温米酒,吃蟹前后左右最好是不必喝茶。由于蟹脚、蟹腮中免不了含有一点病菌,饮酒饮醋能够杀死病菌...
  • 吃大闸蟹不能吃什么
    答:大闸蟹通常不能和西瓜、柠檬、花生等食物一起吃。1、西瓜:西瓜是一种常见的水果,但是西瓜性凉,大闸蟹是一种海鲜类的食物,一般也是一种生冷的食物,所以两者同食,很有可能会刺激到肠胃,引起肠胃疾病。2、柠檬:柠檬是一种比较酸性的食物,并且柠檬内通常含有大量的鞣酸,如果与大闸蟹同食,它有可能...
  • 大闸蟹不能和什么食物一起吃?
    答:大闸蟹不能和什么食物一起吃?大闸蟹不建议和含有鞣酸较多的食物,如柿子、黑枣、山楂、石榴等一起吃。这是因为蟹类中蛋白质和鞣酸会发生反应,产生鞣酸蛋白质沉淀,可能引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等肠胃不适。但是否会造成肠胃不适,和食用的量、个人胃肠功能都有关,也不是一定会发生,如果偶尔少量同...
  • 大闸蟹不能跟什么同食
    答:吃螃蟹不能和下列东西一起吃:1、南瓜 2、蜂蜜 3、橘子 4、梨 5、茶 6、茄子 7、石榴 8、西红柿 9、柿子 10、花生 11、香瓜 12、冷饮 13、红薯 14、蜗牛 15、芹菜 螃蟹是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类(真蟹)。亦包括其他一些类型,如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于...
  • 大闸蟹和什么不能一起吃?
    答:吃大闸蟹时不能以下食物同食。1. 柿子,柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,如果和大闸蟹一起吃,就会凝固为鞣酸蛋白,很不易消化,食物容易滞留在肠内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。2. 梨,梨清凉润肺,味甘性寒,蟹也性寒,二者如果同食,易伤人肠胃。3. 花生,花生性味甘平,脂肪含量达 45%,...