炒虾酱最正宗的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-23
前言
随着春季的到来,身边的绿叶菜也越来越多了,每到这个时候,我就喜欢吃点打包菜,简单快捷还不会损失蔬菜的营养。
这个虾酱经过炒制,无需调味,咸淡适中,非常鲜美,很适合打包,一次可以多炒点,放入冰箱冷藏~~
材料
主料:虾酱100g、鸡蛋10个;
辅料:油适量、清水150g
炒虾酱
1
原材料。
2
鸡蛋打入容器中。
3
倒入虾酱。
4
加入清水,搅拌均匀。
5
锅中加适量的油,倒入蛋液。
6
不停地翻炒。
7
直至全部凝结。
小贴士
因为要做打包菜,所以无需加葱。
虾酱是咸的,所以不必另外加盐。
为避免摄入过多盐分,个人认为这个比例咸淡适中。

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