饮食的护理考点总结（一）
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-05
健康饮食的好处有什么
1.医院基本饮食分为(普通饮食，流质饮食，半流质饮食，软质饮食)。
2.普通饮食适用于(病情较轻，疾病恢复期，无发热，无消化道疾患)的病人。
3.软质饮食适用于(老幼，术后恢复阶段以及咀嚼不便，消化不良，低热)病人，要求以(软，烂)为主，易(咀嚼消化)，如(软饭，面条，切碎煮烂的菜，肉)等。
4.半流质饮食适用于(体弱，手术后，发热，口腔疾患)病人。
5.流质饮食适用于(病情危重，高热，各种大手术后，吞咽困难，急性消化道疾患)病人。
6.高热量饮食用于(热量消耗较高)的病人如(甲亢，高热，产妇，大面积烧伤，肝炎)。
7.高蛋白饮食用于(高代谢疾病)如(结核，大面积烧伤，严重贫血，营养不良，肾病综合征，大手术后，癌症晚期，产妇)。
8.低蛋白饮食用于(限制蛋白质摄入)的病人如(急性肾炎，尿毒症，肝性脑病)，应多供给(蔬菜和含糖量较高)的食物以(维持热量)，成人蛋白质摄入量应低于(40g/d)。
9.低脂肪饮食用于(肝，胆，胰疾病，以及高脂血症，动脉粥样硬化，冠心病，肥胖，腹泻)病人，成人摄入量低于(50g/d)，肝，胆，胰疾病病人摄入量低于(40g/d)。
10.低盐饮食用于(急慢性肾炎，心脏病，肝硬化腹水，重度高血压但水肿较轻)病人，成人摄入食盐不超过(2g/d)，禁食一切(腌制)食品如(咸菜，香肠，火腿，皮蛋，酱油)。
以上为饮食护理的基础护理考点，希望小伙伴们各有收获，相信 锲而不舍，金石可镂 ，加油!
什么是低盐、无盐、低钠饮食?
答：低盐、无盐、低钠饮食就是减少饮食中的盐，减少摄入钠的含量，利用食物本身味道加少许盐或不加盐的饮食方式。低盐饮食原则：1、利用蔬菜的本身味道 蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾，增进食欲，如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。2、用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲 使用糖醋调味，可...
饮食的护理考点总结(二)
答：2018年护士执业资格证的考试已经过去，聪明勤奋的小伙伴已经开始着手准备踏上2019年新的征程，为了让刚开始复习的小伙伴们有一个系统规律的复习计划，小编特意为您整理了有关饮食护理的基础知识点，从点滴开始积累，环球医学教育网为2019年护士资格考试护航!11.少渣饮食用于(伤寒，痢疾，腹泻，肠炎，食管胃...
低脂低胆固醇饮食的定义
答：就是不吃那些胆固醇高的食物，比如蛋黄、动物内脏、动物皮毛、动物油脂（含饱和脂肪酸含量极高的棕榈油）等，同时严格控制脂质食物摄取量，就是说连不饱和脂肪酸比如植物油的摄入量也得控制。主要还是不吃动物内脏和油脂，多使用鱼、禽类，少食红肉类食物！
哪些食物是低盐低糖低脂肪的食物
答：(1) 低脂肪食物 1，每日脂肪量限于40g以下，禁用油炸物，肥肉，猪油及含脂肪多的点心。2，食物烹调可采用蒸，卤，煮，烩等，少用油或不用油的方法来改善食物的色香味。3，可选用脱脂奶，或肉汤去油，忌用油脂糕饼，奶油糖果，果仁等。(2) 低胆固醇饮食 1，胆固醇每日限制在300mg内。2，以大米...
消化性溃疡患者饮食宜少量多餐,其意义是
答：【答案】：D 考点：消化性溃疡患者的护理措施；精析：消化性溃疡患者饮食宜少量多餐是为了避免胃窦部过度扩张，选D。过饱时，会使胃壁过度扩张，极易损害胃的自我保护机制，从而加重溃疡。其余选项都不是少量多餐的意义。避错：部分考生会选E，认为少量多餐的目的是促进消化，消化性溃疡的饮食护理包括...
护理学重要知识点
答：【考点1086】2型糖尿病的急性并发症以糖尿病酮症酸中毒最常见。此并发症多见于1型糖尿病,2型糖尿病在某些诱因情况下也可发生。【考点1087】2型糖尿病病人的三餐热量分配,应根据饮食习惯,选择1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3等均可。【考点1088】胰岛素根据作用时间分为速效(普通)、中效及长效...
执业护师考试考点精要目录
答：执业护师考试考点精要目录一、基础护理学 1.1 绪论 1.2 护理理论 1.3 护理程序 1.4 医院环境及入院出院护理 1.5 预防和控制医院内感染 1.6 病人清洁护理 1.7 生命体征评估与护理 1.8 饮食护理与冷热疗法 1.9 排泄护理 1.10 药物疗法和过敏试验 1.11 标本采集 1.12 病情观察与危重抢救...
执业护士基础护理考点总结
答：2017执业护士基础护理考点总结 护士执业资格考试是为贯彻国家人事部、卫生部《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》等相关文件的精神,于2001年开始正式实施的。卫生部负责组织实施护士执业资格考试。下面是我为大家带来的执业护士基础护理考点总结,欢迎阅读。 一、知识点【护理程序】 1、护理程序的基础:系统论 2、...
护士资格考试基础护理学高频考点
答：静脉炎护理是基础护理学中的知识,静脉炎护理以避免感染,减少对血管壁的刺激为原则。 1)严格执行无菌操作原则,以防感染;对血管壁有刺激性的药物,输液前应充分稀释,并减慢输液速度,防止药物溢出静脉外;静脉使用应有计划,经常更换输液部位,以保护静脉;使用静脉留置针时,应选择无刺激或刺激性小的导管,且留置时间不宜过...
低盐低脂饮食的具体食物是什么
答：4、肉类：瘦羊肉、瘦牛肉、鱼肉、虾蟹等，此类物质中脂肪含量较低，但含有优质蛋白，能够提供机体代谢所需的营养物质。如果您想要减脂的话，就下载瘦吧APP。通过瘦吧减脂APP可以智能检测用户的体重、体脂等10项身体数据指标。而且包含减脂辅导、体脂监测及低脂饮食三大系统的方案；通过数据监测体脂变化，...
“粗茶淡饭”真的对身体好吗？你想要的健康饮食其实是在“惯病”
1
吃饭环境要安静。
英国曼彻斯特大学研究显示，随着噪声增大，受试者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。研究还表明，嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆，有轻柔音乐做背景可以让人吃得更香。
2
特别饿时喝点粥。
人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时，应少量进一些半流食，如粥、面或米线，然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可能引起消化问题。
3
两餐间隔4—6小时。
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率;间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时，因此，两餐间隔4—6小时比较合适。
4
先吃爱吃的食物。
桌上的菜，肯定有你偏爱的和不喜欢的，此时该先吃哪个?专家提示，先吃自己喜爱的食物，这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感，避免吃得太多。
5
饭后别马上用脑。
饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此，一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。
1.医院基本饮食分为(普通饮食，流质饮食，半流质饮食，软质饮食)。
2.普通饮食适用于(病情较轻，疾病恢复期，无发热，无消化道疾患)的病人。
3.软质饮食适用于(老幼，术后恢复阶段以及咀嚼不便，消化不良，低热)病人，要求以(软，烂)为主，易(咀嚼消化)，如(软饭，面条，切碎煮烂的菜，肉)等。
4.半流质饮食适用于(体弱，手术后，发热，口腔疾患)病人。
5.流质饮食适用于(病情危重，高热，各种大手术后，吞咽困难，急性消化道疾患)病人。
6.高热量饮食用于(热量消耗较高)的病人如(甲亢，高热，产妇，大面积烧伤，肝炎)。
7.高蛋白饮食用于(高代谢疾病)如(结核，大面积烧伤，严重贫血，营养不良，肾病综合征，大手术后，癌症晚期，产妇)。
8.低蛋白饮食用于(限制蛋白质摄入)的病人如(急性肾炎，尿毒症，肝性脑病)，应多供给(蔬菜和含糖量较高)的食物以(维持热量)，成人蛋白质摄入量应低于(40g/d)。
9.低脂肪饮食用于(肝，胆，胰疾病，以及高脂血症，动脉粥样硬化，冠心病，肥胖，腹泻)病人，成人摄入量低于(50g/d)，肝，胆，胰疾病病人摄入量低于(40g/d)。
10.低盐饮食用于(急慢性肾炎，心脏病，肝硬化腹水，重度高血压但水肿较轻)病人，成人摄入食盐不超过(2g/d)，禁食一切(腌制)食品如(咸菜，香肠，火腿，皮蛋，酱油)。
以上为饮食护理的基础护理考点，希望小伙伴们各有收获，相信 锲而不舍，金石可镂 ，加油!
答：低盐、无盐、低钠饮食就是减少饮食中的盐，减少摄入钠的含量，利用食物本身味道加少许盐或不加盐的饮食方式。低盐饮食原则：1、利用蔬菜的本身味道 蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾，增进食欲，如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。2、用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲 使用糖醋调味，可...
答：2018年护士执业资格证的考试已经过去，聪明勤奋的小伙伴已经开始着手准备踏上2019年新的征程，为了让刚开始复习的小伙伴们有一个系统规律的复习计划，小编特意为您整理了有关饮食护理的基础知识点，从点滴开始积累，环球医学教育网为2019年护士资格考试护航!11.少渣饮食用于(伤寒，痢疾，腹泻，肠炎，食管胃...
答：就是不吃那些胆固醇高的食物，比如蛋黄、动物内脏、动物皮毛、动物油脂（含饱和脂肪酸含量极高的棕榈油）等，同时严格控制脂质食物摄取量，就是说连不饱和脂肪酸比如植物油的摄入量也得控制。主要还是不吃动物内脏和油脂，多使用鱼、禽类，少食红肉类食物！
答：(1) 低脂肪食物 1，每日脂肪量限于40g以下，禁用油炸物，肥肉，猪油及含脂肪多的点心。2，食物烹调可采用蒸，卤，煮，烩等，少用油或不用油的方法来改善食物的色香味。3，可选用脱脂奶，或肉汤去油，忌用油脂糕饼，奶油糖果，果仁等。(2) 低胆固醇饮食 1，胆固醇每日限制在300mg内。2，以大米...
答：【答案】：D 考点：消化性溃疡患者的护理措施；精析：消化性溃疡患者饮食宜少量多餐是为了避免胃窦部过度扩张，选D。过饱时，会使胃壁过度扩张，极易损害胃的自我保护机制，从而加重溃疡。其余选项都不是少量多餐的意义。避错：部分考生会选E，认为少量多餐的目的是促进消化，消化性溃疡的饮食护理包括...
答：【考点1086】2型糖尿病的急性并发症以糖尿病酮症酸中毒最常见。此并发症多见于1型糖尿病,2型糖尿病在某些诱因情况下也可发生。【考点1087】2型糖尿病病人的三餐热量分配,应根据饮食习惯,选择1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3等均可。【考点1088】胰岛素根据作用时间分为速效(普通)、中效及长效...
答：执业护师考试考点精要目录一、基础护理学 1.1 绪论 1.2 护理理论 1.3 护理程序 1.4 医院环境及入院出院护理 1.5 预防和控制医院内感染 1.6 病人清洁护理 1.7 生命体征评估与护理 1.8 饮食护理与冷热疗法 1.9 排泄护理 1.10 药物疗法和过敏试验 1.11 标本采集 1.12 病情观察与危重抢救...
答：2017执业护士基础护理考点总结 护士执业资格考试是为贯彻国家人事部、卫生部《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》等相关文件的精神,于2001年开始正式实施的。卫生部负责组织实施护士执业资格考试。下面是我为大家带来的执业护士基础护理考点总结,欢迎阅读。 一、知识点【护理程序】 1、护理程序的基础:系统论 2、...
答：静脉炎护理是基础护理学中的知识,静脉炎护理以避免感染,减少对血管壁的刺激为原则。 1)严格执行无菌操作原则,以防感染;对血管壁有刺激性的药物,输液前应充分稀释,并减慢输液速度,防止药物溢出静脉外;静脉使用应有计划,经常更换输液部位,以保护静脉;使用静脉留置针时,应选择无刺激或刺激性小的导管,且留置时间不宜过...
答：4、肉类：瘦羊肉、瘦牛肉、鱼肉、虾蟹等，此类物质中脂肪含量较低，但含有优质蛋白，能够提供机体代谢所需的营养物质。如果您想要减脂的话，就下载瘦吧APP。通过瘦吧减脂APP可以智能检测用户的体重、体脂等10项身体数据指标。而且包含减脂辅导、体脂监测及低脂饮食三大系统的方案；通过数据监测体脂变化，...
