宁波余姚特产是什么?
余姚特产:1 中国榨菜之乡
榨菜 萝卜干 梅菜花生 酱瓜 笋丝雪菜......
品牌:备得福、国泰、乡下妹、相思达1961、真当家......
2 中国杨梅之乡
新鲜杨梅 杨梅酒 杨梅干 杨梅白兰地......
品牌:贡椿、余姚河姆渡酒厂......
3 中国高山云雾茶之乡
绿茶 白茶......
品牌:瀑布仙茗 宁波白茶 四明白茶 河姆渡野茶 四明十二雷 四明雀舌..
余姚简介:余姚市,隶属于浙江省宁波市。位于浙江省宁绍平原,东经120至121度,北纬29至30度,中心地理坐标为东经121°09′、北纬30°30′。地处长江三角洲南翼,东与江北区、鄞州区相邻,南枕四明山,与奉化、嵊州接壤,西连绍兴市上虞区,北毗慈溪市,西北于钱塘江、杭州湾中心线与海盐县交界,属亚热带季风性气候。全市总面积1501平方公里,辖6个街道办事处、14个镇、1个乡,265个村委会、19个居委会和37个社区[1],户籍人口83.77万(2016年末)[2]。
秦时置余姚县,属会稽郡。1369年,废州复县。建国后,境域多次变动,最大一次是1954年,大古塘以北棉区划归慈溪县,慈溪县西部稻区、山区划归余姚县。1985年撤县设市。
1:余姚的士特产有茶叶、杨梅、干菜笋、佛雕、工艺草编。余姚物产丰富,是一个农业历史悠久、农林牧副渔各业齐会的综合性农业区域。被国家授予“中国杨梅之乡”、“中国榨菜之乡”、“中国茭白之乡”、“中国蜜梨之乡”和“中国红枫之乡”称号。近年来,余姚加快结构调整步伐,使全市农业向产业化方向发展,并已形成蔬菜、竹笋、茶叶、果品、畜禽、水产六大农产品商品基地,涌现了“瀑布仙茗”、“舜水蜜梨”、“国泰榨菜”、“铜钱桥榨菜”、“明凤甲鱼”等名牌农产品。
2:宁波的特产是:年糕 。另外:宁波地处东海之滨,海鲜名闻内外,向以蒸、烤、炖制海鲜见长,别具特色,轻形式,重实味,鲜咸相兼,美味可口,宁波人昵称“下饭”。烹饪制作大都采取蒸、烩,特别讲究火候、刀功,极注重色、香、味。宁波十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最。 此外,各种饭后点心也别具风味。较有名的是宁波十大名点:猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子。其中,尤以宁波猪油汤团为全国闻名。 此外,象山海鲜、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、余姚年糕、尚田草莓、余姚杨梅、三北豆酥糖、河姆渡茭白也小有名气。
宁波余姚特产有杨梅、茶叶、榨菜、佛雕和豆酥糖等:
1、杨梅
杨梅为余姚传统名产,历史悠久。现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地。产鲜果5293.4吨。1981年,宁波罐头食品厂加工杨梅出口,获国家银质奖。
2、茶叶
姚南山区盛产茶叶,汉时开始制茶,唐宋时负有盛名。据旧志记载清乾隆间余姚年产茶3400担。民国4年产茶5000担,徽州、绍兴茶商前来设站收购,民国21年产茶9636担。茶的品种有珠茶、烘青(条干)花茶。余姚历史名茶有“四明十二雷”产于陆埠化安山,宋、元、明时作为贡茶。
3、榨菜
二十世纪六十年代引进,产于泗门、临山棉区,菜棉套种,经济效益高,发展快,为“浙式榨菜主要产区”。全市有榨菜加工厂九十一家,其中精制小包装工厂33家。产品行销中国,外销日本、东南亚及香港等地。2008年3月28日,举办首届中国榨菜文化节。
4、佛雕
始于明代,集中在陆埠,代代相传,名手辈出,是中国佛雕两大派(宁波派与福建派)之一,被宗教、艺术界奉为珍品。清代为最鼎盛时期,从东北到台湾、香港、南洋等成百上千寺庙都有陆埠艺人的精湛杰作。
5、豆酥糖
豆酥糖是浙江宁式汉族小吃,茶食。创始于清代,是宁波“三北”名点,又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松,进口酥而易化,具有浓郁的黄豆香味,酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙。
参考资料来源:百度百科-余姚
1:余姚的士特产有茶叶、杨梅、干菜笋、佛雕、工艺草编。余姚物产丰富,是一个农业历史悠久、农林牧副渔各业齐会的综合性农业区域。被国家授予“中国杨梅之乡”、“中国榨菜之乡”、“中国茭白之乡”、“中国蜜梨之乡”和“中国红枫之乡”称号。近年来,余姚加快结构调整步伐,使全市农业向产业化方向发展,并已形成蔬菜、竹笋、茶叶、果品、畜禽、水产六大农产品商品基地,涌现了“瀑布仙茗”、“舜水蜜梨”、“国泰榨菜”、“铜钱桥榨菜”、“明凤甲鱼”等名牌农产品。
2:宁波的特产是:年糕 。另外:宁波地处东海之滨,海鲜名闻内外,向以蒸、烤、炖制海鲜见长,别具特色,轻形式,重实味,鲜咸相兼,美味可口,宁波人昵称“下饭”。烹饪制作大都采取蒸、烩,特别讲究火候、刀功,极注重色、香、味。宁波十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最。 此外,各种饭后点心也别具风味。较有名的是宁波十大名点:猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子。其中,尤以宁波猪油汤团为全国闻名。 此外,象山海鲜、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、余姚年糕、尚田草莓、余姚杨梅、三北豆酥糖、河姆渡茭白也小有名气。
余姚物产丰富,是一个农业历史悠久、农林牧副渔各业齐会的综合性农业区域。被国家授予“中国杨梅之乡”、“中国榨菜之乡”、“中国茭白之乡”、“中国蜜梨之乡”和“中国红枫之乡”称号。近年来,余姚加快结构调整步伐,使全市农业向产业化方向发展,并已形成蔬菜、竹笋、茶叶、果品、畜禽、水产六大农产品商品基地,涌现了“瀑布仙茗”、“舜水蜜梨”、“国泰榨菜”、“铜钱桥榨菜”、“明凤甲鱼”等名牌农产品。
杨梅,榨菜,梅干菜,还有很多镇的特产
答:余姚的特产如下:一、杨梅和茶叶 余姚盛产杨梅和茶叶,尤以当地著名的姚漾杨梅为最上品。杨梅色泽鲜艳,口感鲜美多汁,甜酸适中,营养丰富。同时,余姚的茶叶也具有独特的品质,香气浓郁持久,口感醇厚。二、黄酒和黄酒制品 余姚黄酒是当地的传统酿造产品,历史悠久,口感独特。其以优质糯米为原料,酿造工艺...
答:余姚特产有哪些 余姚的姚南山区盛产茶叶,从汉朝的时候就开始制茶,在唐宋时负有盛名。余姚历史名茶有“四明十二雷”产于陆埠化安山,在宋、元、明时都是作为贡茶的。余姚的佛雕很有特色,名手辈出,是中国佛雕两大派(宁波派与福建派)之一,被宗教、艺术界奉为珍品。余姚物产丰富,是一...
答:7. 青团:在清明节期间,余姚人会制作青团以纪念节日。青团由糯米粉和青草汁制成,内含豆沙、枣泥等馅料,色泽翠绿,口感糯软。8. 余姚咸菜:余姚的咸菜种类多样,如雪里蕻、梅干菜等,都是当地蔬菜经过腌制而成。咸菜既可作为日常小菜,也可在烹饪中提升菜肴风味。上述美食和特产仅是余姚丰富饮食文化中...
答:宁波余姚特产有杨梅、茶叶、榨菜、佛雕和豆酥糖等:1、杨梅 杨梅为余姚传统名产,历史悠久。现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地。产鲜果5293.4吨。1981年,宁波罐头食品厂加工杨梅出口,获国家银质奖。2、茶叶 姚南山区盛产茶叶,汉...
答:栽培面积8.1万亩,目前常年产量1.3万吨左右,今后随着幼令树增长,产量逐年增加。杨梅已销往北京、上海、广东、东北等全国各地,部份产品已进入香港国际市场。2、余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚甲鱼外形色泽光亮,裙边光滑厚实富有弹性,体内脂肪较少呈自然黄,运动能力强,品质上乘,接近野生...
答:余姚传统食物有哪些特产 1、火瞳全鸡,余姚地方名产。2、桂花肉,是一道浙江省的汉族传统名菜,属于浙菜系。桂花肉是一道以五花肉为主要材料制作的家常菜,桂花肉松脆嫩香,风味独特,老少皆宜。3、冰糖甲鱼,是浙江宁波、余姚地区最著名汉族菜肴,冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”。4、老余姚碱水切面,...
答:余姚有余姚杨梅、余姚甲鱼、余姚茭白、余姚荷藕、余姚蜜梨等特产。余姚杨梅:余姚又被称为“杨梅之乡”,其种植历史悠久,种出来的杨梅不仅颜色艳红,而且酸甜多汁;余姚甲鱼:余姚的甲鱼不仅色泽光亮,而且很有弹性,用来煲汤是最好不过的了,用甲鱼煲成的汤汁浓郁、味道鲜美;余姚茭白:当地人种植的茭白...
答:余姚市是中国浙江省宁波市下辖的一个县级市,这里不仅风景秀丽、历史悠久,还拥有丰富的美食文化和众多的地方特产。以下是一些值得推荐的余姚美食和特产:余姚黄酒:余姚是中国黄酒的故乡之一,这里的黄酒以其独特的酿造工艺和悠久的历史而闻名。余姚黄酒色泽金黄,口感醇厚,香气浓郁,是余姚的传统饮品,也是...
答:余姚名特产较多,主要土特产品有杨梅、干菜笋、茶叶、佛雕、工艺草编等。余姚杨梅,名扬天下,为国家定点产地之一,夏季市令时分,满街遍市,到处都是;余姚虾皮、霉干菜也小有名气,滋味鲜美,价廉物美,值得一购;余姚茶叶,生产历史悠久,天坛牌珠茶出口国外,众口皆碑;新特产榨菜,占全国榨菜总产量的...
答:余姚特产:1 中国榨菜之乡 榨菜 萝卜干 梅菜花生 酱瓜 笋丝雪菜...品牌:备得福、国泰、乡下妹、相思达1961、真当家...2 中国杨梅之乡 新鲜杨梅 杨梅酒 杨梅干 杨梅白兰地...品牌:贡椿、余姚河姆渡酒厂...3 中国高山云雾茶之乡 绿茶 白茶...品牌:瀑布仙茗 宁波白茶 四明...