红薯能当主食吃吗?

红薯当主食可以减肥吗，红薯减肥食谱推荐

红薯是一种营养特别丰富的食物，对人体有诸多益处，而且像粮食一样能够给人一种饱腹感，可以当作主食来吃。但我们一般不能一直拿红薯作为主食，因为长期使用一种食物营养摄入会比较单一，会影响人体的营养均衡和健康，而且红薯中含有大量淀粉，吃多了会腹胀、引起消化不良。

红薯红薯是一种价格便宜、美味、而且很容易保存的瓜果类食物，不仅有很高的营养价值，还具有其它蔬菜难以企及的养生保健作用，一直以来受到了广大老百姓的喜爱，特别是大妈们很喜欢买红薯回来蒸着吃，说是要忆苦思甜，回味一下老一辈当年的生活。红薯也确实不负众望，其中富含的胡萝卜素、维生素等多种微量元素，能够补充营养提高人体免疫力，所含的膳食纤维成分也能促进肠胃消化，并且对减肥有一定的帮助。

红薯不适合长期作为主食红薯营养丰富虽然可以作为主食来吃，但却不适合长期当作主食，平时用来换换口味还不错。因为红薯的食用方法很单一，不外乎煮粥喝、烤着吃、蒸着吃，口味方面难以满足人们；此外任何一种食物其实都不适合长期大量的吃，否则会影响人体的营养均衡；还有红薯这种东西吃了虽然会让人感觉饱，但确实也会造成消化系统的负担，吃多了难以消化；因此肠胃不好的人不适合经常吃红薯。

吃红薯的注意事项红薯虽然是备受推崇的保健食材，但是其中含有很多糖分，并不适合“三高”人群、糖尿病人群以及气滞忌食的人群食用。另外大家吃红薯还要注意相生相克和搭配禁忌，与红薯同吃容易出现副作用的食物有：白酒、鸡蛋、螃蟹、香蕉、西红柿、柿子等。