加盟一家奶茶店需要注意哪些问题?
现在开奶茶店的人越来越多,但是奶茶店的生意却不一样。茶店生意好不好,店铺的位置最重要。茶店开业前,加盟商一定要做好市场调研和选址工作。经过调查,要关注茶店的区位、结构特征、客源构成、消费水平、客流和交通状况。那么,开一家COCO奶茶店需要哪些条件?需要注意什么呢?
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一、开COCO奶茶店需要哪些条件?
1、遵纪守法,诚信经营。
2、有良好的商业信誉,同时拥有一定得资金能力,有对创业的激情。
3、能够认同并接受CoCo奶茶的市场理念和经营理念,一定要遵守合同约定条款。
4、店铺面积:开一家奶茶店得面积不能低于5㎡,因为还会搁置设备,所以面积不能太小。
5、装潢要求:须按公司要求设计装潢门店店面,门头要悬挂本品牌的logo。
6、年龄要求:年满18周岁,可以独立承担民事责任的能力及法人资格。
二、coco奶茶店的注意事项有哪些?
1、奶茶店的发展与人们的消费才能息息相关。城市人均收入、人口密度、经济发展、技术设施以及人们的消费习惯和消费观念都对奶茶加盟店的经营产生直接影响。奶茶店也可以根据情况选址:人多的购物区、公交地铁站、校园医院等。首先考虑的是客户能不能方便的来。
2、coco总部会为各大加盟商选择有针对性的地点,有利于保证开业地址。奶茶的口感是决定奶茶店发展的重要因素。只有选用优质原料加工,才能新鲜健康,才能被客户认可。coco的所有产品都得到客户和市场的认可。贴心服务是客户成为回头客的重要原因。为顾客提供饮料使商店更加繁荣。coco将为员工提供培训,提高服务技能。
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些 店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清 楚吗?),男人怕入错行,女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。 二、分析自己。俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单。 1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要! 2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。 三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。 四、开店的基本条件准备。 五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投 资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。 六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。 七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老是说会跳匝,我去了一看,呵,10KW的总设备,电力只供到3KW,不跳才怪)。 八、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题,这里不多详述。 九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。 十、当装修进行到七七八八时,就可以 进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。 十一、产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。 十二、吉日开张和宣传。(这个很多人都懂,就不多说。) 下一步就是:用心经营。 再说奶茶技术 在这里,我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况,现在的奶茶技术已经开始分成很多流派,繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆,已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作,我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品(和别是奶 茶)里,是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受,我相信那个小摊老板很快就亏本走人。 学奶茶技术,首要的是要学会品味各式奶茶。 要了解真正的所谓奶茶,先从其主要配方成份拆分来说明,它的主要成份就有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不要小看了这里边 的每一个单位元素,就拿水来说,不同的水做的奶茶味道相差很远!你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水(一道过滤?二道过滤?三道、五 道、八道---过滤?)?冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及变化应用,那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性(呵呵,是不是很难?厂家的,别来砸我啊,这是事实吧?)。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法,不会告诉你这些的。我晕啊!那是技术吗?当你拆分开来看奶茶成份表,你会发现,你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下几点:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、、调味份量与时间;4、设备的应用 与调味火候; 5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)。
加盟奶茶店,注意以下几点可以尽量让创业前期少走弯路。
1、对奶茶行业的了解
加盟奶茶店之前,先不要着急去找品牌,在这之前要好好去了解一下奶茶到底是一个怎样的行业,这个行业是怎么来的,市场状况如何等,等了解完,如果你更加坚定了开一家奶茶店的心,那么此路可走。
2、花时间去一些不同的奶茶店体验
奶茶店是供给顾客享受的行业,一个奶茶店到底能不能给人享受,想知道这点最好的方法莫过于自己去体验,奶茶品牌有很多,但在享受上肯定会有所不同,不论是奶茶口味的享受,还是店面环境的享受,好的享受才能有更多的回头客。
3、多去几家奶茶品牌见面谈
见面谈的好处是能问到更多的问题,也能得到更准确的回答,并能以此感知到他们的服务水准、公司实力、以及站在客户角度考虑问题的周全度。通过这几点进行对比,方能选择出一个较为靠谱的品牌。
4、店面设计多提出自己的意见
加盟店的设计方案都是品牌方出的,为了考虑成本与工时,可能设计出的方案并不是那么好,这是时候你就可以提出自己的意见,尽量设计的时尚一点,甚至可以额外花钱让店面更高端一些,店面风格对生意的影响也是很大的。
5、注意合同问题
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同,里面的内容很笼统,如果就这样签了可能后续会发生很多无法厘清责任的问题,所以你可以自己提出一些具体要求,让品牌方加在合同当中。
6、及时知会品牌方活动策划
店面活动是提高营业额的重要手段,活动的方案通常都是由品牌方提供的,不要等活动开始的前两天才开始,至少要提前一周让品牌方帮你做方案,以防活动是因为方案问题而失败。
7、要注意卫生及食品安全
奶茶店的卫生是很重要的,甚至比口味还要重要,喝奶茶的顾客以女生为主,女生的爱干净程度就不用说了,如果奶茶店卫生不好,会直接失去大量客流,甚至还会影响到食品的安全性,食品的安全性是社会责任。
现在开奶茶店的人越来越多,但是奶茶店的生意却不一样。茶店生意好不好,店铺的位置最重要。茶店开业前,加盟商一定要做好市场调研和选址工作。经过调查,要关注茶店的区位、结构特征、客源构成、消费水平、客流和交通状况。那么,开一家COCO奶茶店需要哪些条件?需要注意什么呢?
想要咨询加盟事宜,请点击coco奶茶加盟申请获取详情!
一、开COCO奶茶店需要哪些条件?
1、遵纪守法,诚信经营。
2、有良好的商业信誉,同时拥有一定得资金能力,有对创业的激情。
3、能够认同并接受CoCo奶茶的市场理念和经营理念,一定要遵守合同约定条款。
4、店铺面积:开一家奶茶店得面积不能低于5㎡,因为还会搁置设备,所以面积不能太小。
5、装潢要求:须按公司要求设计装潢门店店面,门头要悬挂本品牌的logo。
6、年龄要求:年满18周岁,可以独立承担民事责任的能力及法人资格。
二、coco奶茶店的注意事项有哪些?
1、奶茶店的发展与人们的消费才能息息相关。城市人均收入、人口密度、经济发展、技术设施以及人们的消费习惯和消费观念都对奶茶加盟店的经营产生直接影响。奶茶店也可以根据情况选址:人多的购物区、公交地铁站、校园医院等。首先考虑的是客户能不能方便的来。
2、coco总部会为各大加盟商选择有针对性的地点,有利于保证开业地址。奶茶的口感是决定奶茶店发展的重要因素。只有选用优质原料加工,才能新鲜健康,才能被客户认可。coco的所有产品都得到客户和市场的认可。贴心服务是客户成为回头客的重要原因。为顾客提供饮料使商店更加繁荣。coco将为员工提供培训,提高服务技能。
奶茶作为餐饮加盟行业市场中的翘楚,长期以来坚持为时尚都市男女们提供健康营养又好喝的时尚饮品。项目实力强劲,发展前景广阔,非常适合创业投资。从以往奶茶加盟开店成功的经验来看,创业者选择奶茶加盟项目时,应注意以下几点。
参考资料:沪上阿姨奶茶详细参考资料
选择知名度高的品牌。如今奶茶加盟项目可谓是遍地开花,大大小小的加盟品牌让投资者眼花缭乱,但是投资者在选择加盟项目时,一定要选择知名度高的品牌。这样的品牌在顾客心中有一定的公信力,投资创业更有保障,减少了打开市场做宣传的过程。
选择具有发展潜力的品牌。奶茶加盟要选择有发展潜力的项目,要着眼于项目的长远发展。要选择那些高品质、高体验、高颜值,平民价位的奶茶品牌。注重那些能满足众多顾客的需求,为人们带来各种口味的时尚健康饮品的奶茶加盟品牌,只有这样的品牌才能受到消费者的欢迎和赞赏,才能积攒口碑和人气。
选择技术成熟的品牌。只有成熟的奶茶加盟品牌,才能拥有完善的体系、强大的团队、过硬的技术,才能够为加盟商提供全方位的创业帮助与支持,成为加盟商值得信赖的坚实后盾,全心全力为加盟商保驾护航,确保投资者创业成功。
以上就是投资者选择奶茶加盟品牌时需要注意的事项。奶茶的加盟费用也非常优惠,品牌总部还能全面保证产品质量和营销优势,这样的你不心动吗?赶快加盟吧!
加盟前准备工作:需要对行业了解,加盟公司资质考核,竞争对手的调查等,不能光看广告,听宣传。需要实际考察,了解公司资质和行业信息。更需要留意哪些经营状况不佳的加盟店,总结失败的原因,自己怎么可以避免。
经营理念是灵魂所在:有的加盟商虽然出了加盟费,签了合约,但是不愿意花费心思亲自经营,出了问题就责怪总部指导不力,推卸所有责任到别人身上,自己那不出实际解决的办法;更有加盟商对于自己过于自信,对总部命令不愿执行,甚至整体计划都不配合,逐渐远离总部,但是生意却没有越来越好。其实盲目的依赖和过于自信都是常见的失败原因。
更需要理清加盟店和总部是一个共同体,两者双方都需要付出相当的努力;总部拥有在他经营成功的实际经验,这种经验有相当重要的指导作用。
更需要知道总部和加盟又是完全不同的个体,加盟公司的行业指导和经验只能是因地制宜,实际操作还需要加盟商自己做决定,更需要按照当地消费习惯和消费水平来落地执行。作为加盟商最终成功依靠的不是总部,而是靠自己自身的努力;加盟总部只是给予相关扶持,加盟商也应该自己摸索探索,得出自己的一套经营模式,这样才能让自己的生意越来越好。
一、店铺选址很重要,奶茶店的店铺位置有几个综合特征需要我们在选址的时候注意。 店铺选址租金一定要在租金的承受范围内;店铺位置周围的人流量要大;人群的质量要高;比较重要的就这几个点。
二、产品味道,奶茶业最大的特征就是味道,你家的味道好那么一定就会吸引很多的消费者,有时候可能不需要你自己做广告,都会有老顾客给你带新顾客来,所以产品的味道是餐饮行业的首位,也是奶茶店的首位。
三、活动要适当,现在很多的奶茶店三天两头的就是在打折促销,可能刚开始还能给消费者新鲜的感觉,但时间一长的话,店铺给消费者的感觉就是,店铺只能依靠打折促销店铺才能生存下去,从而拉低了店铺的价值。所以在做店铺的促销时,我们一定要把握好节奏与时间的长短问题。
答:一、品牌选择 选择知名品牌和有良好市场口碑的奶茶加盟品牌。要确保该品牌具备成熟的运营模式和稳定的消费者群体,这直接影响加盟后的成功概率。二、市场调研 对目标区域的市场进行详尽的调研。了解当地消费者的口味偏好、消费习惯和竞争态势,确保所选奶茶品牌与当地市场需求相匹配。三、合同审查 仔细阅读并...
答:了解了加盟品牌后,加盟奶茶店还需注意以下问题:1、用户群体的调研 开奶茶店需要了解周围是否合适开店,需要做用户群体的调研,周围人对奶茶的看法以及普遍的年龄和消费能力。加盟奶茶店的选择也需根据消费群体决定,例如消费较高的喜茶和奈雪的茶等,就不适合开在学校周边和居民楼附近,消费条件过高会让许...
答:三、隐形卫生问题要注意 很多奶茶店从远处看非常干净,但是走近后却会发现很多的卫生问题,一定要注意各方面的小卫生,有时候看不见的往往最容易让顾客看见,这些都是隐形问题,让顾客看到后心里面感觉不舒服,从而会影响客户回头。四、价格浮动不要过大吓跑顾客 自己的奶茶店的价格不是偏高就是偏低,偏高的价...
答:3、成本问题 启动的成本资金也是加盟奶茶店需要注意的一个很重要的方面,因为有许多奶茶店加盟成本并不低,例如喜茶、奈雪的茶等品牌,因为产品价位较高,市场定位也比较高,所以面向加盟商的启动成本有上百万,这类品牌若选择加盟需要预估好自己的加盟预算。因此选择品牌时,需根据自身预算分析,选择合适自...
答:1、开奶茶加盟店前需要注意以下几点:一、市场定位要开一间成功的奶茶店首先是市场的定位要准确,即你要确定做什么人的生意,然后围绕你锁定的目标群体开展系列的经营活动。2、奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到不同的阶层,消费形态也是不一样的,如白领喜欢品质更好的奶茶,注重环境、氛围和情调,而...
答:新手开奶茶店需注意:1、兴趣是先导。兴趣、理想与热情是支持创业者坚持到底的原动力,甚至决定着新事业未来的发展;2、需要实地考察。店面的含金量不在于租金的高低,而是能够创造的营业额;3、多家比较。各加盟商的加盟模式与条件不同,加盟商的支付方式、总部供货的价格问题可能影响加盟后的经营利润;4...
答:1、想要加盟奶茶店得先选择加盟的品牌,然后联系该品牌的负责人,还要到该公司里去探查情况。2、确定加盟品牌后,会进行培训。要特别重视这个培训,培训中会讲到开店是遇到的麻烦及应对方法,还有一些专业知识。3、开店前的准备,店铺的位置要慎重的考虑,因为好的营业地点就等于有个好的起点,然后准备好...
答:1、选择品牌需要注意 开奶茶店首先就要注意的就是选择品牌了,选择一个有特色的品牌,经营体系完善的品牌实力强的品牌可以说开店就成功了一半,面对市场上诸多的奶茶店加盟品牌创业者一定要多做调查,因为市场上有好的加盟品牌也有比较差的加盟品牌,所以创业者在选择品牌的时候要注重这个品牌成立的时间、加盟...
答:3、店铺量 开了多少店铺是加盟商了解品牌实力最直接的办法,加盟奶茶也需注意。店铺量多意味着品牌实力大,有一定的市场占领度,能支持他们开如此多的店铺,这与小品牌奶茶也是不同的。3、卫生及食品安全 奶茶店的卫生是非常重要的,这影响到消费者进店的第一观感,大部分消费者进店的第一反应就是...
答:1、对奶茶行业的了解 加盟奶茶店之前,先不要着急去找品牌,在这之前要好好去了解一下奶茶到底是一个怎样的行业,这个行业是怎么来的,市场状况如何等,等了解完,如果你更加坚定了开一家奶茶店的心,那么此路可走。2、花时间去一些不同的奶茶店体验 奶茶店是供给顾客享受的行业,一个奶茶店到底能...