云南春节的风俗有哪些？

1、昆明挂甘蔗

春节前夕，农贸市场或年货街上都会有很多卖甘蔗的老板，摊位上甘蔗堆成小山，任由顾客们挑选，挑甘蔗很有讲究，甘蔗的尾部要有根须，顶上的绿叶不能去掉。到除夕12点时，把甘蔗根冲上叶朝下放在门背后，预计一年比一年好，一年从头甜到尾。

2、铺松毛

从山上挖一棵松树回来栽在门前，并用松毛做一个包插上香，跪在地上给松树磕头上香，祈求新的一年身体健康、财源滚滚，全家幸福。家里客厅的地上要铺满松毛，绿茵茵的，满屋子都是清新的气息。

吃年夜饭时，将菜饭放在松毛上，全家人一起坐在松毛上品尝佳肴。有农户，会把砍回来的松枝插在院子里或大门两侧，象征着新的一年平平安安。

3、吃长菜

长菜也称杂熬菜，将大年三十吃不完的菜一锅焖，由于很多家庭都会聚会，所以剩菜特别多，一般能够吃到正月十五过后。

长菜里面有蒜苗、青菜、猪大肠、猪小肠等，这些食材都是完整的，不能用刀切，代表着长吃常有，长长久久。酥肉、红烧肉、红烧鱼、腊肉，八宝饭等，也是昆明人过年必吃的食物，很有代表性。

4、灌香肠

春节前夕，每家农户都会杀一头猪或两头以上过年，杀猪人员将猪的内脏清理好后，会进行熏肉、灌香肠等。灌香肠很有讲究，需要先把瘦肉用刀切碎或用专门的打肉机打成泥，接下来放入大盘中。

5、祭祖

除夕前，要将麦芽糖、苹果、橘子等果品放在灶神前，在灶神的两侧贴对联。三十晚上全家老少要跪拜祖先，然后开始放鞭炮，吃团圆饭，一家人互相聊天，一起看春晚。

1、挂甘蔗：

春节前夕，农贸市场或年货街上都会有很多卖甘蔗的老板，摊位上甘蔗堆成小山，任由顾客们挑选，挑甘蔗很有讲究，甘蔗的尾部要有根须，顶上的绿叶不能去掉。到除夕12点时，把甘蔗根冲上叶朝下放在门背后，预计一年比一年好，一年从头甜到尾。

2、铺松毛：

从山上挖一棵松树回来栽在门前，并用松毛做一个包插上香，跪在地上给松树磕头上香，祈求新的一年身体健康、财源滚滚，全家幸福。家里客厅的地上要铺满松毛，绿茵茵的，满屋子都是清新的气息。吃年夜饭时，将菜饭放在松毛上，全家人一起坐在松毛上品尝佳肴。

3、吃长菜：

长菜也称杂熬菜，将大年三十吃不完的菜一锅焖，由于很多家庭都会聚会，所以剩菜特别多，一般能够吃到正月十五过后。长菜里面有蒜苗、青菜、猪大肠、猪小肠等，这些食材都是完整的，不能用刀切，代表着常吃常有，长长久久。

扩展资料：

云南的节日：

1、火把节

火把节是云南彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的古老传统节日，有着深厚的民俗文化内涵，被称为“东方的狂欢节”。不同的民族举行火把节的时间也不同，大多是在农历的六月二十四，主要活动有斗牛、斗羊、斗鸡、赛马、摔跤、歌舞表演、选美等。

2、插花节

插花节是颇具特色的彝族传统节日，以云南省大姚县政府举办的节庆活动尤为隆重盛大，每年农历二月初八，当地彝族群众把从山中采回马樱花等鲜花，插在房门、农具等地方及一些神位上。

3、傣族泼水节

泼水节也叫浴佛节，它有数百年的历史，节日期间，傣族男女老少穿上节日盛装，而妇女们则各挑一担清水为佛像洗尘，求佛灵保佑，之后，人们就开蛤相互泼水，表示祝福，希望用圣洁的水冲走疾病和灾难，换来美好幸福的生活。

1、火把节

彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的古老传统节日，有着深厚的民俗文化内涵，被称为“东方的狂欢节”。不同的民族举行火把节的时间也不同，大多是在农历的六月二十四，主要活动有斗牛、斗羊、斗鸡、赛马、摔跤、歌舞表演、选美等。

2、大理三月街

“月街”，即大理三月街，又名“观音市，也叫大理三月会，今天又叫三月街民族节，是白族盛大的节日和街期。三月街是一个有着千年历史的民族传统盛会，它既是云南西部最为古老而繁荣的贸易集市，也是大理州各族人民一年一度的民间文艺体育大交流的盛大节日。

3、牟定三月会

是当地彝族的歌舞盛会。参加的人数10多万人。除本州各县都有人来参加外，州外、省外都有人来参加。三天三夜的歌舞盛会，也是一次大规模的文化交流、物资交流盛会。

4、泼水节

泼水节是加强西双版纳全州各族人民大团结的重要纽带，对西双版纳与东南亚各国友好合作交流，对促进全州社会经济文化的发展起到了积极作用。

5、白族剑川石宝山歌会

每年农历 7 月 27 日至 29 日举行，会期 3 天。每逢此时，剑川及邻近的大理、洱源、云龙、兰坪、鹤庆、丽江等县的白族青年男女及歌手数万人云集石宝山的石钟寺、宝相寺、海云居、金顶寺的满山遍野里，甚至在肃穆的神像面前，弹唱白族情歌。