吉林松花江的什么鱼最好吃？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-25
我在东北出差过一段时间，我就说说我的看法吧，首先在我个人看来，东北那边比较好吃的淡水鱼还是比较多的，但是真正比较好吃的淡水鱼，就要属三花五罗十八子了，因为这些鱼多是东北那边比较有名的淡水鱼了，
至于三花指的就是鳌花鱼，鳊花鱼，鲫花鱼三种鱼了，五罗指的就是哲罗鱼，法罗鱼，雅罗鱼，铜罗鱼，胡罗鱼五种鱼了，至于最后的十八子指的就是嘎牙子，船丁子，白嫖子，鲤拐子，
牛尾巴子，柳根子，刁子，细鳞子，斑鳟子，扁担勾子，七星子，葫芦片子，沙姑鲈子等十八种小鱼了，但是就我个人而言，我还是比较喜欢吃十八子小鱼的，因为这些小鱼多是手指多长的小鱼了
而只要是这些小鱼了，那么只要煎炸好，吃起来就是很香很香的，何况在吃这些小鱼的时候，还不用担心鱼刺问题的，因为这些小鱼一是鱼刺本来就比较细软，二是经过油锅这么一炸，
那么鱼刺也多被炸的可以直接吃下去了，所以我在东北吃鱼的时候，基本上多是点十八子这种小鱼的，至于三花五罗二种鱼虽然也是不错的，但是在吃这些鱼的时候，除了在请客吃饭的时候，
那么鱼刺也多被炸的可以直接吃下去了，所以我在东北吃鱼的时候，基本上多是点十八子这种小鱼的，至于三花五罗二种鱼虽然也是不错的，但是在吃这些鱼的时候，除了在请客吃饭的时候，
我基本上多是很少点的，因为这二种鱼，一是在价格上面要比十八子小鱼贵得多了，二是在份量上面我一个人也是吃不完的，所以只有在请客吃饭的时候，我才会点三花五罗二种鱼的。
记得在东北的时候，我还听说有七十二种杂鱼，但是一直没有吃到过，不过听说这些七十二种杂鱼，在以前的时候也是东北有名的淡水鱼了，不过现在好像越来越少了松花江的鱼当属鳌鱼最好吃最美味，肉质要比一般鱼肉质更加鲜嫩，鱼刺也比较少，清蒸或者红烧味道都是相当美的。
松花江的草鱼是最好吃的，肉质非常肥美，而且刺也特别少，非常适合老人和小孩吃。
主要是淡水鱼，三花五罗十八子中的嘎牙子，这种鱼可以说是肉质最嫩的鱼，烹饪师极易被破坏身形，但是肉质鲜嫩，当属东北最好吃的淡水鱼。
答：1、鳌花鱼：鳌花鱼肉质细嫩、味道鲜美，被誉为松芽江的“三朵金莲”之首。2、鳊花鱼：鳊花鱼营养丰富的刺少肉多。3、鲫花鱼：鲫花鱼有肉质细嫩、刺少肉多，拥有高营养价值，在人们中享有盛誉。4、岛子鱼：岛子鱼独特美味引人品尝呈现出优秀品质和令人陶醉香气。无论是清蒸还是红烧都能保持原汁原味散发...
答：1. 鳌花鱼，学名Siniperca chuatsi，又称鳜鱼、桂鱼或桂花鱼，是中国四大淡水名鱼之一。它以其犬齿状小齿和锯齿状的前鳃盖骨后缘而著称。鳌花鱼喜欢在湖底潜伏，夜间活动觅食，是一种凶猛的鱼类，以其他鱼类和虾为食。其肉质细腻，少有细刺，是极为珍贵的鱼种。野生的鳌花鱼价格昂贵，可达二三百元一...
答：1、鳌花鱼即鳜鱼，学名Siniperca chuatsi (Basilewsky)，又称桂鱼、桂花鱼、胖鳜，是我国“四大淡水名鱼”之一。它上下颌前部有犬齿状小齿。前鳃盖骨后缘呈锯齿状。有在湖底下陷处躺卧的习性，夜间活动觅食。凶猛性鱼类，食其他鱼类和虾。肉质优良，少细刺，为名贵鱼种。明代医药学家李时珍更是将鳜鱼...
答：三花五罗鱼最出名。 鳊花，学名长春鳊。 鳌花，就是鳜鱼，也有写成桂鱼的。 吉花，也叫“季花勾”。 五罗，是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。前两罗是大型鱼，后三罗是小型鱼。
答：兴凯湖白鱼 又称兴凯湖青梢红，为一种著名的中小型经济鱼类。黄河鲤鱼 驰名中外的食用鱼，作为种鱼引到世界各地。松花江鳜鱼 大的可达十五千克，肉质鲜美，是中国人喜食的名鱼。松江鲈鱼 又称四鳃鲈鱼，肉细嫩，洁白鲜美，无腥气。
答：东北最好吃的就是松花江的白鱼，那白鱼就跟这个鲥鱼是一个味道，但它没刺儿。 (张学良）
答：吉林市什么鱼好吃的地方在哪里第一段：吉林市黄鳝馆吉林市黄鳝馆是吉林市最著名的鱼馆之一。这里的黄鳝肉质鲜美，口感独特，特别是用黄鳝烹制的菜肴，更是令人垂涎三尺。除了黄鳝，这里还有其他的鱼类，例如草鱼、鲤鱼和鲫鱼等，都是非常美味的。第二段：吉林市松花江鱼庄吉林市松花江鱼庄的鱼类也备受...
答：至于三花指的就是鳌花鱼，鳊花鱼，鲫花鱼三种鱼了，五罗指的就是哲罗鱼，法罗鱼，雅罗鱼，铜罗鱼，胡罗鱼五种鱼了，至于最后的十八子指的就是嘎牙子，船丁子，白嫖子，鲤拐子，牛尾巴子，柳根子，刁子，细鳞子，斑鳟子，扁担勾子，七星子，葫芦片子，沙姑鲈子等十八种小鱼了，但是就我个人而言...
答：这是镜鲤，红烧最好吃，也可以煮汤 图片来自百度图片
答：鲈鱼、兴凯湖大白鱼一起，被誉为我国“四大淡水名鱼”；鲫花鱼肉多刺少，肉质鲜嫩，是一种名贵的淡水鱼；岛子鱼又名白鱼，自古松花江上渔民即以江水煮白鱼款待贵客，传为美谈。后经烹饪高手潜心制作，创出了“清蒸白鱼”这道吉林名菜。集松花江“三花一岛”四种名鱼的鱼宴，为上等佳宴。
