吃什么食品对心脏好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
分类: 生活
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1 核桃: 研究人员强调,在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。研究人员认为,对于那些需要计算每顿饭吃多少热量、每天摄取多少脂肪的病人来说,含有有益脂肪的核桃是他们的平衡营养食品。

美国营养协会的巴提尔博士说,吃核桃是人们为保证健康所能做的最容易的事情。因为核桃吃起来很方便,可以生吃、烤熟了吃,也可以单吃或加入调料和同其他食物一起吃。

2 罐头产品:随着时代的改变,人们越来越追求健康,罐头产品也随着这个需求在改变。人们希望从日常饮食中找些对心脏有益的食物。如红酒、啤酒或者含有欧米茄-3脂肪酸的食物。而一些深海鱼类如三文鱼、吞拿鱼和沙丁鱼,就是富含欧米茄-3脂肪酸的最佳食物。

这些鱼类用罐头形式包装,由原先的油浸鱼类改成由盐浸及水浸的鱼类,其制作过程既先进又健康。

鱼类罐头营养成分:(每100克计算)

油浸吞拿鱼(过油)

脂肪13.7克 卡路里292 盐分440毫克

盐水浸吞拿鱼(过水)

脂肪2.2克 卡路里108 盐分415毫克

水浸吞拿鱼(过水)

脂肪2.2克 卡路里108 盐分稍低于415毫克

高脂肪罐头食品:(每100克计算)

午餐肉 脂肪31克 卡路里334

卤牛肉 脂肪11.2克 卡路里192

法兰克福肠 脂肪17.4克 卡路里209

油浸吞拿鱼(过油) 脂肪13.7克 卡路里292

水浸或盐水吞拿鱼无论是脂肪或盐分都比油浸的低,这非常有利于人体健康。此外,水果类罐头也由以前使用糖浆浸制,改用天然果汁浸制。它的糖分比糖浆浸的少,卡路里也相对要少。

奶类健康罐头食品:(每100毫升)

低脂淡奶(脂肪2.1克、钙质260毫克、卡路里93)

肉类健康罐头食品:(每100克)

·水浸吞拿鱼(脂肪2.2克、蛋白质22.1克、卡路里108)

·水浸三文鱼(脂肪9.6克、蛋白质22克、卡路里174)

·蟹肉(脂肪0.6克、蛋白质12.6克、卡路里60)

*碳水化合物类——红腰豆、鸡仔豆、茄汁焗豆及杂豆。

*蔬菜类——红菜头、粟米粒、草菇、磨菇、莴笋、番茄等。

*水果类——天然果汁浸制的梨、柑、桃及波萝。

注:带*号的项目一般脂肪含量偏低,只要过水食用,糖及盐分的吸收相对也会减少。

3 花生以及花生油 花生中的脂肪酸对人体有益,它不会像饱和的脂肪酸那样堵塞我们的血管,而且还有助于血管清洁。”

此外,花生还含有少量的白藜芦醇———这是红酒中含有的一种抗氧化剂,具有抗癌和预防心血管疾病的效果。正是由于白藜芦醇的存在,喜欢干酪和其他高脂肪食物的法国人患上心血管疾病的几率却很低,这又被称为“法国悖论”。

花生油同橄榄油一样,对预防心血管疾病发挥有效作用,花生油是中国的橄榄油。克里斯艾森特教授综合评价认为,食用橄榄油可使心血管疾病发生的危险性降低25%,食用花生油及花生制品可降低21%。这一结果显示,花生油膳食、花生加花生酱膳食,几乎同橄榄油膳食一样,在防止心血管疾病方面可发挥有效作用。

4 巧克力 我们最喜欢的食物巧克力,已受到营养师相当的青睐。因为巧克力或可可中所含的类黄酮(flavonoids)成分能降低罹患心脏疾病的危险,尤其是深色巧克力或纯的黑巧克力。

巧克力或可可的主要成分可可脂(cocoa butter)含有不利于人体健康的大量饱和脂肪,但Francene M.Steinberg博士在二月份的《美国糖尿病协会杂志(Journal of the American Dietetic Association)》中表示,可可脂所含的不饱和脂肪酸充满了能降低低密度脂蛋白(LDL),也就是坏胆固醇的类黄酮,因此它能减少罹患心脏病的危险。深色巧克力比其它种类巧克力更能提供对人体健康最大的帮助,是因为它含有高浓度对心脏有益的类黄酮。

  • 心脏跳的比较快,吃什么食物比较好?
    答:吃低卡路里饮食,心跳过快。吃低卡路里饮食--即低碳水化合物如淀粉的饮食--对心跳加快的人有很大帮助。如果你的心脏跳得太快,一定要吃低卡路里的食物,以减少心脏的负担。我们可以多吃低热量的食物,如竹笋、绿豆芽、黄瓜等。心脏跳动过快时要吃富含蛋白质的食物。蛋白质是人体不可缺少的营养元素,...
  • 心悸吃什么食物好?心悸心慌吃什么食物好?
    答:心脏是我们身体最重要的一个器官,我们的生命主要是依靠心脏的跳动来维持的,所以心脏也是一个比较容易出现问题的器官,因为心脏的跳动是贯穿我们的一生的。所以我们日常生活中要注意保护心脏,那么,一般心悸心慌吃什么食物比较好呢?1、吃鱼油稳定心律无论是新鲜的鱼类还是鱼罐头,很多都含有丰富的鱼油,...
  • 吃什么食品对心脏好?
    答:美国营养协会的巴提尔博士说,吃核桃是人们为保证健康所能做的最容易的事情。因为核桃吃起来很方便,可以生吃、烤熟了吃,也可以单吃或加入调料和同其他食物一起吃。2 罐头产品:随着时代的改变,人们越来越追求健康,罐头产品也随着这个需求在改变。人们希望从日常饮食中找些对心脏有益的食物。如红酒、...
  • 心脏不好吃什么食物好?
    答:一、心脏病老人吃什么食物好 黑芝麻:含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大;另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。豆腐:豆腐是由大豆而来,豆腐中含有大豆蛋白,大豆蛋白能够提供一种黄酮类物质,能够显著降低低密度脂蛋白水平,维护心脏的健康。燕麦:含有丰富...
  • 心脏不好的人,吃什么能保护好心脏?
    答:心脏是人体重要的器官,它对于我们的生命活动起着很大的作用,所以在日常当中我们需要对我们的心脏进行保护,因为心脏是我们必不可少的器官,同时在平时也可以吃一些能够保护心脏的食物,这样才能够有效的对我们的心脏发挥作用,那么心脏不好的人吃什么能够保护好心脏呢?我们今天就一起来讨论一下吧。花生。...
  • 心脏病吃什么食物好 5种食物养心专用
    答:还含有糖份,蛋白质,钙,磷,胡罗卜素,维生素C,B族,等成分,常吃养颜驻容,使皮肤红润嫩白,特别是可以防治女孩月经期贫血和体质下降!樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者不能吃。三、葡萄柚 果肉粉红柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心脏喜欢的食物的特征。时葡萄柚含有钾,却不含钠,称的...
  • 吃什么食物对心脏有好
    答:大家知道心脏是我们十二大器官中最重要的,所以在日常生活中我们要注意对心脏的保养,今天文中就给大家介绍了一些对心脏有益的食物,亲们平时可以相对多吃一些。吃什么对心脏好 燕麦 早晨可以选择吃一碗燕麦作为早餐,它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾,对心脏都很有好处;同时,燕麦能很好的降低血液中...
  • 吃什么对心脏好
    答:吃什么对心脏好,很多食物对于心脏都有一定的好处,建议在日常生活中可以适当的多食用苹果,苹果中富含纤维物质可补充人体足够的纤维素,降低心脏病的发病率还可以减肥,香蕉钾元素的含量很高,对于人体的心脏和肌肉功能有好处,能够帮助人体保护心脏健康。在对心脏有益的食物当中核桃排在首位。对心脏有益的...
  • 多吃什么食物对心脏健康有好处
    答:3、燕麦:燕麦是一种纤维含量非常高的食物,能够很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量,帮助保持动脉血管的通畅,另外它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处。4、大豆:大豆是人们保护心脏、摄取优质蛋白质的重要来源,它能够帮助降低血液中胆固醇的含量,而且饱和脂肪酸的含量很低。5、...
  • 心脏不太好吃什么?
    答:心脏不好可以吃粗粮、坚果,蘑菇、蛋类,种子、贝类食物,猕猴桃、青椒等新鲜果蔬。粗粮、坚果等食物中含有镁,镁有助于降低神经和肌肉的兴奋性,维持心脏弹性,预防中风和心脏病突发,镁摄入不足可能引起血压上升。蘑菇、蛋类等含有维生素D,除了对骨骼健康有好处外,对心脏健康的好处也不容小觑。种子、...