啤酒过期一年能喝吗
不能喝了。过期啤酒的各种成分指标会有所降低，细菌数量会有所增加，导致不能饮用。
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。
超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊。或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。
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扩展资料
过期啤酒的其他用途：
1、过期啤酒可以用来养护植物。
这是因为过期啤酒中含有多种有利于植物生长的营养物质。据华龙网介绍，很多人家里都会摆放有大叶子的居家植物，要想这些植物的叶子变得绿油油的，可以用过期啤酒擦拭。
另外，过期啤酒含酒精、糖分和其它有利于植物的养分，因此将其用水稀释后，把花朵插在混合物内，即可让花朵更新鲜缤纷。
2、过期啤酒在家居清洁方面也有意想不到的效果。
作为一种多功能清洁剂，它能让清洁工作变得更简单。那么，这又是为什么呢？人民网山东频道解释称，用过期啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为过期啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液。
所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。《经济日报》还介绍到，用沾有过期啤酒的布来擦拭冰箱，可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。
参考资料来源：/jysh.people.cn/n1/2018/0429/c404390-29957685.html"target="_blank"title="人民网-啤酒过期就扔掉？它有你意想不到的妙用">人民网-啤酒过期就扔掉？它有你意想不到的妙用
啤酒过期一年不能喝。啤酒不同于白酒，是由小麦和啤酒花酿制而成的，属于发酵类的菌类，酒精含量是比较低，但含有一定量的蛋白质，所以必须在保质期内喝。如果是过了保质期就会变质，使啤酒内的蛋白质发生变异，生成有害的细菌，如果饮用以后就会引起胃肠道的反应，比如说呕吐，腹痛，腹泻等症状，严重时还会造成食物中毒。啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
啤酒的保质期，具体得看啤酒的种类，一般工业拉格啤酒，保质期在6-12个月，而像一些精酿啤酒，保质期可以长达1-2年，而且过保质期后一段时间还可以喝。
罐装的啤酒基本上保质期都比较长，而像鲜啤酒在低温下冷藏，也只能保存一个月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌以及不同容器的啤酒保质期时间也不同。
特点
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
过期的啤酒最好不要喝了。
一般市售啤酒保存期为2个月，优质啤酒为4个月，散装啤酒仅几天，在夏季保存期更短。
超过保存期的啤酒所含多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊，或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊.
饮用过期的啤酒可能会导致腹泻呕吐，肠道感染，细菌感染，胃肠炎和中毒。
如果喝完后24小时之内除腹泻以外，没有其他的过敏的反应，比如发热，寒战，胸闷等症状，应该问题就不是很大。但还需要观察一下。
不过过期的啤酒却可以有其他用途：
用来养花，那种不开花全是叶子那种的话用来擦叶子会很亮的。
2.可以洗头,效果好好，但头发会长得很快。
3.可以洒点在地上拖地，洗餐具，洗碗筷等等。
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拓展资料：
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
参考链接：/baike.baidu.com/item/%E5%95%A4%E9%85%92/134984?fr=aladdin#2"target="_blank"title="啤酒百度百科">啤酒百度百科
答：最好别喝了。啤酒不像白酒，越陈越香。啤酒，以及一些药酒，保健酒，都有一定保质期 过了保质期以后，一般酒味会变淡，就是不好喝了，并且既然它有保质期，过了最好别喝了，不止口感不好，怕是会有一些质量上的变化，喝了对身体不好。
答：不能喝，会伤肝。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。
答：啤酒过期一年不可以喝，否则若因饮用过期啤酒引发健康问题，消费者的权益不能受到相关法律保障。产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以...
答：2019年的啤酒，现在都2020年4月份了，这都过期一年多时间，你怎么还想着能不能喝，过期的东西都不要喝，何况是过期一年多的啤酒，这东西你不怕喝坏身体的话，你就喝，为了不浪费，要是喝出问题，住进医院，到时候赔得更多，明知道过期那么久的酒，还去喝，这根本就是不怕死，身体是革命的本钱，身...
答：啤酒过了保质期最好不要喝，不在保质期内质量是无法保证的，肯能对身体造成伤害。啤酒保质期最长的差不多是一年，有的是2、3个月，一般散装啤酒保质期只有几天，瓶装啤酒大概在半年之内，罐装啤酒在一年之内，保质期内的啤酒味道会很好。
答：啤酒的过期和变质不是一回事，过期不见得会变质。一般情况下只要不变质就不会有什么问题的。我家有时候也会有罐装啤酒过期，但一般都是过期一两个月之内的，喝了没什么事。过期一年的我没喝过，但还是慎重一点吧，虽然不至于有毒，但可能对胃有点影响吧。
答：不能。啤酒的主要成分是麦芽糖，如果过期，很有可能会导致变质，二氧化碳也会随之消失，所以尽量不要喝过期的啤酒。喝过期的啤酒，有可能会引起腹泻或者是中毒的现象，过期的啤酒最好是要扔掉。
答：如果啤酒过期时间不超过两个月，许多人喝了并没有出现健康问题。3. 对于过期一年的啤酒，我个人没有尝试过。但基于对食品安全的考虑，建议消费者对此类啤酒持谨慎态度。过期时间较长的啤酒虽然不太可能含有有害物质，但口感和品质可能已经受到影响，可能会对胃部造成不适。
答：不能喝了。过期啤酒的各种成分指标会有所降低，细菌数量会有所增加，导致不能饮用。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊。
答：啤酒过了保质期也称为过期啤酒，不建议饮用。啤酒的保质期一般为6个月，有些为一年。一般来讲，普通啤酒保质期为2个月；含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月；14度的啤酒保质期为3个月；15度的熟啤酒保质期为50天。过期啤酒容易滋生微生物，且多数为腐败菌，微生物会在啤酒中生长繁殖，可能会...
