血糖高饮食上要注意什么啊?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
血糖高饮食上注意尽量多吃清淡的蔬菜和水果,水果上面主要是建议多吃西红柿、黄瓜,不要吃太甜的水果,例如香蕉、苹果、甜瓜等。

蔬菜的热量很低,所以不容易导致出现血糖升高,可以适当多吃白菜、芹菜、油菜等。尽量少吃主食,尤其少喝面汤,比方说面条、馄饨、稀粥等等,这些食物很容易导致血糖升高。

平时主食上面建议多吃粗粮,比方说玉米饼、高粱米饭。

糖尿病患者饮食总的治疗原则是少吃主食,多吃蔬菜,控制总热量,可以少吃多餐。糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。所以,必须禁止食用。

富含淀粉的食品大米、白面、薯类、豆类、谷类,进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。严格控制血糖,避免并发症的出现。

血糖高的饮食注意事项:
1. 控制热量:每公斤体重摄入30大卡热量,碳水化合物摄入控制在半斤左右,避免吃高糖食品。
2. 营养均衡:多样化摄入食物,搭配粗粮和蔬菜增加膳食纤维摄入。血糖达标的情况下,适当进食水果。
3. 饮食规律:控制进食量,早、中、晚餐比例分别为5:2:2,避免不规律进食、暴饮暴食发生。建议在医生指导下调整饮食。

血糖高的人饮食应该以低糖、低脂、高蛋白为主,少吃高糖、高脂、高胆固醇的食物。可选择黑米、黄豆、鱼、蔬菜等高蛋白、低糖的食物,适量摄入水果和谷类,减少烹调油的使用、加工和烧烤食品的摄入。

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