洛阳嵩县特色美食推荐
对于美食，每一个地方的美食都有着自己的地域特色，每一个美食都有着自己故事和味道，我们用味道记住一个人，记住一个地方，珍藏一份记忆，相信，无论多久，这份记忆仍旧留存着。
那么，今天，小编要来给大家介绍的就是河南洛阳嵩县的美食，这是一个历史文明的古城，我们今天就用美食的味道来记住这里的吧！
1、陆浑鱼宴
陆浑水库除了景色迷人，还有鱼!鱼!鱼!
自驾车线路：洛阳市内(洛栾旅游快速通道)陆浑水库
景区娱乐：垂钓、快艇、游船。
住宿：有陆浑宾馆、陆浑度假村，床位数床位2500多个。
特色饮食：陆浑银鱼汤、干炸银鱼是游客喜爱的美味佳肴。
2、王记烧鸡
嵩县县城有一家起源于清朝末年的烧鸡店，在这座山城香飘百余年，深受当地人的喜爱。
这间不足二十平方米的小店，平日里一天能卖出四五百只烧鸡，过年时一天能有三千多只的销量。
王记烧鸡采用传统的加工技艺，使得王记烧鸡的美味达到极致，鸡身色泽鲜亮，鸡味浓郁鲜美。
配料秘方和制作技艺源于清宫的非遗美食，历经四代传人，结合现代人的口味的同时，保留着原始的风味。
地址：嵩县白云大道
3、庄记油泼面
嵩县二十多年老店"庄记油泼面"，独特的手拉细面，满满的牛肉、牛肚，不超过15块钱让你吃到爽~
地址：嵩县嵩州路东段周天名妆旁
4、段记香菇米线锅贴店
一颗差点就上《舌尖上的中国》的遗珠，米线这种看似简单又日常的餐食。
想要做得好吃也是要下很大功夫的，米线筋道，软硬适中，配料十足，味道刚刚好。
这里的锅贴也完全不输小街锅贴呦!特色小菜也十分爽口~嵩县豆腐皮也是一绝!
地址：嵩县城建设路西段大润发三楼
5、伊源牛肉馆
这里不光有牛肉汤呦!
牛肉烩面、牛肉米粉的人气也颇高!
实惠满满的牛肉吃进嘴里
都是满足!
地址：嵩县洛栾线中专对面加油站南70米
6、嵩县库区羊汤
嵩县人独爱喝羊汤，有清晨一碗汤，神仙都不当之说。
嵩县库区羊汤赫赫有名!
作为库区羊汤的代表派系之一石记羊汤创始于1958年，嵩县库区乡龙驹村。
通过几代人的反复调兑、配料发展，在原来的库区羊汤的基础上别树一帜，研制出与众不同的高汤;投料考究，调味丰富;色泽光亮补虚壮阳，稳中暖下。
7、铁军鲜羊肉汤
这家店，多次被央视及地方媒体报道，可谓是名声在外，味道鲜香、醇厚，喝着鲜羊汤，放上一勺香辣椒油，再加上“锅盔模”同吃，那感觉，真可谓美妙之极。
地址：嵩县省道322号
8、嵩县银杏
嵩县银杏味道鲜美，营养丰富，嵩县银杏产量达5万余公斤，被誉为河南银杏之最，
中国“银杏之乡”。
9、嵩县拳菜
拳菜是我国主要的野生蔬菜，被称为山菜之王。其营养价值较高，有一定的滋补作用，根状茎可入药。
10、九店红薯
九店红薯是嵩县九店乡的特产，红薯粉条、淀粉都是极品。
这样种类丰富的美食，我们从来都是没有抵抗力的，不管你是因为这里的美丽景色，还是这里美味食物来这里，你都应该来这里一次！
答：1. 嵩县腐竹 嵩县腐竹是以豆腐为原料，经过清水洗涤，磨成糜粉状，用白醋、盐、酱油、辣椒等多种调料拌和而成的腐竹。其口感酥脆，味道独特，是嵩县的一道特色小吃。2. 农家小炒肉 嵩县的农家小炒肉以猪肉为主料，配以豆角、豆腐干等蔬菜，热气腾腾，鲜香四溢，是嵩县的一道家常美食。3. 山峰米皮 ...
答：洛阳烩面：洛阳烩面是河南传统的汉族面食之一，以其独特的制作工艺和风味著称。面条柔韧滑爽，汤汁浓郁，配料丰富，包括豆腐皮、黄花菜、木耳、肉丝等，是一道集美味与营养于一体的面食。牡丹宴：洛阳作为“牡丹花城”，牡丹宴是当地的一种特色宴席，菜品以模仿牡丹花的形状和颜色为特点，不仅味道美，造型也...
答：粉蒸肉：粉蒸肉是嵩县的一道特色菜，选用五花肉切片，用特制的米粉和调料腌制后，放入蒸笼中蒸熟。米粉吸收了肉汁，使肉质更加鲜嫩，而且不油腻，是当地人喜爱的家常菜。麻辣兔丁：嵩县的麻辣兔丁以其麻辣鲜香而闻名。兔肉切丁后，用多种调料腌制，然后在热油中快速翻炒，最后加入花椒和辣椒，使得兔肉既有...
答：油茶：嵩县的油茶是一种传统的汉族小吃，主要是用茶叶、面粉和油炸制而成，具有独特的香味和口感。粉蒸肉：这是一道具有嵩县特色的传统菜肴，选用五花肉，用米粉和特制的调料蒸制而成，肉质鲜嫩，肥而不腻。嵩县烧饼：嵩县的烧饼以其酥脆可口而著称，是当地的传统面食之一，适合搭配各种菜肴或单独食用。嵩县...
答：嵩县羊肉：嵩县的羊肉以其肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名。当地的羊只多为放养，食用天然草场，因此羊肉品质上佳，是制作羊肉汤、烤羊肉等美食的上好材料。选购嵩县的美食特产时，可以选择到当地的市场或者特产店购买，也可以在网上找到相关的电商平台进行选购。无论是自己品尝还是作为礼物送给亲朋好友，嵩县的美食...
答：第一段：嵩县的传统美食嵩县有着丰富的传统美食，其中最具代表性的就是嵩山面、嵩县老鸭汤、芝麻酱饼、嵩县酿鸭、黄桥焦饼等。这些美食有着悠久的历史和独特的地方特色，受到了广大食客的喜爱。其中，嵩山面是嵩县的名片之一，富有弹性的面条配上热气腾腾的汤汁，令人食指大动。嵩县老鸭汤则选用当地...
答：。红糖油糕是一种民间传统糕点，色泽鲜红，香气四溢。其主要原材料是糯米粉和红糖。烹饪时先将准备好的糯米粉和红糖混合，然后蒸制。口感软糯香甜，是嵩县最有名的烘焙小吃之一。这些名品小吃各具特色，且味道绝对令人满足。在嵩县，无论你走在哪里，随处可见各种别样美食，一定会让你回味无穷。
答：嵩县好吃的羊肉汤嵩县是河南省的一个县，也是中原文化的发源地之一。在这里，有着许多让人难以忘怀的美食，其中一道就是羊肉汤。这道羊肉汤不仅味道鲜美，而且具有很多营养，特别适合冬季食用。首先，这道羊肉汤的制作过程非常严格。选取当地的新鲜羊肉，慢火炖煮，加入多种中草药和调味料，等到羊肉入味...
答：3、庄记油泼面：其做法颇有研究，特点面长不断、光滑筋韧、油香扑鼻、酸辣味美的特点。4、铁谢羊肉汤：铁谢羊肉汤凭借其历史悠久、选料考究、制作精细、汤质纯净、鲜味爽口、开胃健脾、鲜而不膻的特点。5、揽锅菜：是车村的一道特色美食，因做法考究、荤素搭配合理，是当地人常吃的家常菜。
答：1、陆浑鱼宴 陆浑水库除了景色迷人，还有鱼!鱼!鱼!自驾车线路：洛阳市内(洛栾旅游快速通道)陆浑水库 景区娱乐：垂钓、快艇、游船。住宿：有陆浑宾馆、陆浑度假村，床位数床位2500多个。特色饮食：陆浑银鱼汤、干炸银鱼是游客喜爱的美味佳肴。2、王记烧鸡 嵩县县城有一家起源于清朝末年的烧鸡店，在这座...
