寒露节气吃什么传统食物寓意

寒露节气的传统食物如下：

1、螃蟹。寒露的一大习俗是吃螃蟹，民间素有“九雌十雄”的说法，秋季是螃蟹上市的季节，螃蟹肉质细嫩，味道鲜美。俗话说：“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”，因此寒露时节不妨进食几只肥蟹来满足自己的舌尖味蕾。

2、菊花酒。寒露到来的农历九月又称菊月，是菊花的月份，越是霜寒露重菊花越开得艳丽。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，寒露时节喝些菊花酒，也寓意着健康长寿的美好寓意。

3、柿子。俗话说，“寒露柿子红了皮”，也就是说在寒露的时候吃柿子是很好的，寒露节气时，橙红色的柿子开始上市，因此它是寒露节气的代表性水果。因此金秋时节有着“每日一苹果，不如每日一柿子”的说法。

4、寒露茶。寒露节气的气温会快速降低，这时昼夜温差可达十多度。寒露茶，就是指寒露节气前三天和后四天所采之茶这时喝一杯热茶，既可温暖滋养身心，暖身又暖心，又无燥火袭人之扰，缓解或消除一天的疲劳。

5、花糕。寒露是一个反映气候变化特征的节气，天气渐冷，树木花草凋零在即，因此称为“辞青”。寒露常与重阳节重叠或者相邻，重阳美食花糕也成了寒露的代表性饮食，“高”与“糕”谐音，寓意“步步高升”，随着寒露来到，民间有寒露吃糕的习俗。