韩酱爆鱿鱼的做法,韩酱爆鱿鱼怎么做好吃,韩酱

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
铁板酱爆鱿鱼的酱怎样调

芝麻酱,花生酱,各取一瓶,海鲜酱,柱候酱,排骨酱,各取两瓶。取一锅烧热加半斤油倒入切好的小圆葱炸干,圆葱捞起留油,倒入先拌好的酱搅匀,倒入白糖一斤一起搅,直到糖全化开即可.

材料
元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒
做法
1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮
2.把鱿鱼用开水焯一下
3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末
4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!

用料
鱿鱼须 200g
洋葱 1个
黄酒 3勺
盐 少许
糖 2小勺
白胡椒粉 少许
韩国辣椒酱 2勺
孜然粉 少许
熟白芝麻 少许
韩式酱爆鱿鱼的做法
把鱿鱼洗净,放入黄酒,盐,糖,辣椒酱,白胡椒粉,腌制一个小时
加少许油,煸炒洋葱,加入腌制好的鱿鱼翻炒,到汁水差不多收干,加入孜然粉(可以不加,我觉得加了比较好吃,有点路边摊的味道,哈哈哈),关火出锅,撒上白芝麻就好了。

鱿鱼的做法

  • 酱爆鱿鱼的做法
    答:酱爆鱿鱼的做法 酱爆鱿鱼是一道极具风味的海鲜菜品,它将鱿鱼的鲜嫩与特制的酱汁完美结合,带来了令人难以忘怀的口感。以下是制作酱爆鱿鱼的详细步骤:准备材料:新鲜鱿鱼:适量,洗净,切花刀,备用。葱、姜、蒜:适量,切末,用于提味。青红椒:适量,切丝,增加色彩和口感。酱汁:由生抽、老抽、糖、醋...
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    答:酱爆鱿鱼 蜜糖厨房 食材明细 鱿鱼适量 青椒适量 朝天椒适量 洋葱适量 姜蒜适量 郫县豆瓣适量 盐适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 中辣口味 爆工艺 十分钟耗时 普通难度 酱爆鱿鱼的做法步骤 1 准备材料 2 鱿鱼处理干净,将鱿鱼须切段,鱿鱼身撕去膜,反过来,里面朝上刀身倾斜45度,切出3-4mm间隔的条...
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  • 酱爆鱿鱼要煮多久能熟
    答:10分钟左右,推荐做法;主料 鱿鱼 2只 红绿小米椒 10g 辅料 醋 10ml 盐 3g 白糖 10ml 甜面酱 45ml 小洋葱 1个 大蒜 4瓣 香葱 2根 生姜 5g 步骤 1.鱿鱼洗净,剥去外面的一层皮。2.把处理好的鱿鱼切成5-7mm的鱿鱼圈。3.鱿鱼圈冷水下锅,慢慢焯熟,捞出备用。4.大蒜切片,小米椒一半切斜段,...
  • 酱爆鱿鱼须!是怎么做出来的呢?
    答:4、两大勺酱油+1/4勺的白糖,倒入鱿鱼抓均匀 5、再放入几片姜片,胡椒粉,加一点白酒,腌制十五分钟 6、锅里热油,放入蒜末,和杭椒干,(喜欢的可以再加点新鲜的红辣椒),炒香 7、倒入鱿鱼和腌酱,大火翻炒一到两分钟收汁即可,有些人味重的还可以加点盐调味。出锅 家常做法 编辑 材料:鱿鱼...
  • 酱爆鱿鱼什么做法不用上浆的?
    答:【 1 】酱爆鱿鱼的做法食材用料 鱿鱼 1条、红黄彩椒 适量、葱花 适量、姜沫 适量、蒜 2瓣、东北大酱 1勺、生抽 1勺、花椒粉 适量、蚝油 适量、鸡精 适量 做法步骤。鱿鱼切开洗净备用;将鱿鱼改刀,身子部分切方块,浅浅交叉打上花刀,别切透了;准备葱姜蒜沫,彩椒切块;调酱汁:1勺大酱、1勺...
  • 酱爆鱿鱼的做法
    答:食材:鱿鱼400克、姜1块、大葱1段、蒜2瓣、洋葱50克、红椒50克、青椒1个、大酱、甜面酱、酱油、料酒、白糖、鸡精 步骤:1.鱿鱼洗净切花刀,洋葱块切,青红椒切块,姜葱蒜切片;2.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入鱿鱼炸制9秒钟,加入青红椒、洋葱块炸制1秒钟,捞出待用;3.锅中留底油,放...
  • 酱爆鱿鱼卷做法步骤
    答:1、主料:鱿鱼250克、洋葱一个、青椒五个、甜面酱一大勺。2、辅料:油一汤勺、糖两小勺、黄酒一小勺、鸡精一小勺、开水半汤勺、葱适量、姜适量。3、将鱿鱼洗净后一切两片。4、去掉尾翼后,取其中的一片,内腔朝上斜放在菜板上。5、用刀在鱼肉上斜着刀板剞满深至4/5、间隔3毫米左右的斜刀纹,...
  • 下酒下饭的酱爆鱿鱼,到底是怎样的做法?
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  • 酱爆鱿鱼的做法 经典美食
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