包粽子苏打粉放太多对人有副作用吗
小苏打用多了对人体有危害。
小苏打化学名叫碳酸氢钠，是一种白色的粉末状固体，属于碱性物质，会在胃中中和一部分胃酸导致了胃酸的减少，胃部消化动力就不足了，长期吃发酵的食品，吃过多的小苏打也是会影响胃酸，导致消化不良。
在家中做一些面食的时候都会加入小苏打来使面发酵，从而达到是食物蓬松，口感良好的一个作用。小苏打遇水后会分解，平时在家中食用小苏打是没有任何问题的，但不要放入过多，小苏打放多了影响食物的口味，若平时在家中不小心放入过多的话，可加入一些白醋，苹果醋来调和一下。
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小苏打的用途：
1、衣服的时候放上一些小苏打，可以把衣服洗得更加亮丽。
2、把小苏打和柠檬汁加到水里，喷一喷，清新了空气。
3、把小苏打放在抽屉里，可以起到干燥的作用，而且抽屉里不会有异味。
4、去除案板异味，在案板撒上一点小苏打，用柠檬擦一遍，可以去除案板异味还能消菌。
参考资料来源：百度百科-小苏打
小苏打低浓度使用没有副作用，浓度过高会刺激皮肤黏膜造成溃烂。
小苏打化学名叫碳酸氢钠，是一种白色的粉末状固体。小苏打俗称食粉，我们在家中做一些面食的时候都会加入小苏打来使面发酵，从而达到是食物蓬松，口感良好的一个作用。小苏打呈碱性，遇水后会分解，平时在家中食用小苏打是没有任何问题的，但最好不要放入过多，小苏打放多了就会影响食物的口味，若平时在家中不小心放入过多的话，可加入一些白醋，苹果醋来调和一下。
苏打粉放的量过多对人体是有害处的。小苏打是碳酸氢钠，它是一种白色的粉末状固体，属于碱性物质，通常在食品中添加苏打粉，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中，加入的苏打粉过量，会对人的胃产生一定的负担，导致消化不良。
在制作一些食物时候，小苏打不宜放的过多，放多了会影响食物的口感的，包粽子可以不用添加苏打粉的，制作面食一类的，如馒头就需要添加苏打粉。
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小苏打妙用：
1、去除异味：在冰箱里放一盒小苏打粉，能有效除掉异味，并为食物保鲜。此外，在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味，还能避免真菌产生，预防足癣。
2、防霉变：将小苏打粉装进纸袋或盒子中，放进自家的抽屉或衣柜，能起到干燥、防发霉的作用。
3、去污神器：灶具、水池、瓷砖、马桶等都可用小苏打粉去污，将小苏打粉和水调成稀糊状，涂抹在污渍上，半小时后再用抹布擦拭。
参考资料来源：百度百科-碳酸氢钠
人民网-小苏打，生活万能手
包粽子苏打粉放太多对人有副作用吗
少量食用还可以，不适合长期食用。
1 对精神系统的影响：长期服用苏打粉会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。
2 对消化系统的影响：长期服用苏打粉其弱碱性将胃酸中和了，必然影响消化，常常会出现，口内异味、食欲不振以及恶心等现象，痛风的人本来就很多东西不能吃，这样营养就会更少，将会导致身体更加虚弱。
3 对心血管系统影响：长期服用苏打粉，会导致体内钠负荷过量，从而影响心脏功能，还会使血管变脆。
包粽子苏打粉放太多对人有副作用吗
4 对泌尿系统的影响：长期服用苏打粉，会导致肾脏的碱中毒，对肾功能不全的人尤其不利，不少人还会出现，尿频、尿急等症状。
5 干扰钙的吸收：碳酸氢钠的化学式为，NaHC03在体内分解出碳酸根CO3，CO3与钙（Ca）结合，形成难溶性的碳酸钙。由于CO3在体内的大量存在，并与肌体竞争性的结合钙，将会导致肌体缺钙，出现骨质疏松等。
中医认为痛风是由于先天禀赋不足，后天过食肥甘厚腻（即高蛋白、高脂肪、高能量食物）造成的，属痹症范畴，划归为热痹类型，且湿热裹夹，通常大多数患者，热重湿盛，临床上服用碳酸氢钠的本意是，用碳酸氢钠的弱碱性来中和体内的酸，但是酸碱反应是放热反应，这样一来体内的热就更多了，长期服用碳酸氢钠，将会更加加重该病的缠绵。
包粽子苏打粉放太多对人有副作用吗
答：五斤糯米一般放两到三勺苏打粉可以了，放多了会变色不好看，而且味道会变得很凉！
答：可以的。于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子（北方粽子）多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅...
答：包粽子放小苏打可以使得糯米粘而且好吃，缩短粽子的蒸煮时间，使糯米更软滑，色泽更金黄。不过，糯米先浸泡一段时间，浸泡时间长一些也能起到上述作用。粽子的做法有很多种，有些人做粽子的时候会放一点点小苏打，而有的人做粽子的时候不会放小苏打，主要看个人的喜好和口味。小苏打的简介碳酸氢钠俗称...
答：小苏打就是食用碱，两者是一样的。它的作用是软化食物的纤维、让食物快速膨胀，中和食物里面的酸味，增加颜色，让食物的味道和卖相都更好。煮粽子的时候，锅里稍微放点食用碱，可以让粽子的食材口感更软烂，口感更好吃，并且熟的更快。另外食用碱还可以用来泡发干货，加快速度，泡发率更高。食碱还能...
答：另外过多食用碱水会对身体造成不好的影响，所以要多加注意。包
答：回答：是放的食用碱,不能放太多,放多了会很黄而且吃起来有很重的碱味。
答：1、包粽子可以放苏打粉，也可以不用放苏打粉，主要看个人口味和做法。2、苏打粉的功效与作用还是比较广泛的，在很多地方都可以用到它们。碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于...
答：小苏打的主要成分是碳酸氢钠，食用碱则是碳酸钠和碳酸氢钠两者的混合物，所以效果也是差不多的。包粽子的时候往里面放小苏打，能够让糯米的黏性更大，色泽变得金黄，同时还能缩短粽子的蒸煮时间，烹饪出来的粽子口感更佳，要是实在是没有食用碱的话，用小苏打也是非常不错的。
答：端午节包粽子放的是食用碱。放食用碱能让粘度增大，吃起来粘粘的。放碱也是为了缩短粽子的蒸煮时间，使糯米更软滑，色泽更金黄。食用碱在有些地方也被称作小苏打。蒸饭没有必要放，作用都是一样的。碱水有祛油脂、帮助食物变松软达到易消化的作用。食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂...
答：我们都知道，包粽子之前都要先将糯米放水里面浸泡一段时间，等糯米泡软变粘之后，就可以用来包粽子了。很多人都会在家包粽子吃，那么包粽子的糯米泡的时候放点小苏打可以吗？下面让我们具体来看看吧！包粽子的糯米泡的时候放点小苏打可以吗 泡糯米的时候可以放一些小苏打。糯米在浸泡的时候放一点小苏打...
