牛油果好吃吗?是什么味道啊
牛油果的味道很独特，它的果肉很柔软，吃起来像乳酪，有一股类似于核桃的香味，吞咽后有浓郁香气。
牛油果可直接吃，也可将果肉涂抹在面包上，或直接在果肉上涂抹蛋黄酱食用。多吃牛油果，无论是小孩、老人，还是孕妇，还是男士，对身体都是很有好处的。牛油果必须在恰当的时机，也就是熟的时候才会释放最佳的口感。牛油果属于后熟水果，进入国内的牛油果都是青的，采摘后不能立即食用，必须经过催熟。
扩展资料：
牛油果切开之后很容易就会被氧化，因此需尽快食用，以免氧化变质而导致营养价值降低。
中国南方牛油果3月开花，8月到9月间牛油果成熟。所以，夏季和秋季是食用牛油果的最佳时间。不过，我国市场上的牛油果大多属于进口货，主要是中南亚地区进口，这类果子在世界各地都能种植，因此，一年四季其实都能吃到牛油果。
参考资料：百度百科-牛油果
牛油果的味道很独特，它的果肉很柔软，吃起来像乳酪，有一股类似于核桃的香味，吞咽后有浓郁香气。牛油果可直接吃，也可将果肉涂抹在面包上，或直接在果肉上涂抹蛋黄酱食用。多吃牛油果，无论是小孩、老人，还是孕妇，还是男士，对身体都是很有好处的。
牛油果又名“鳄梨”，是著名的热带水果之一，其营养价值非常高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
牛油果的低含糖量仅为苹果的1/3～1/20，是当今时代高能低糖的理想保健水果，符合当今食品向营养型、保健型发展的要求，尤其适合糖尿病患者对食物高能低糖的食用要求。牛油果所含铁、钾等矿物质含量也比其它水果高1～2倍，在防治贫血症方面具有重要价值。
以牛油果鲜果榨取的油，色泽淡黄、清澈，质量和热稳定性均良好，可作植物性食用油。牛油果油富含营养，又属于不干性油，无刺激、酸度小，对皮肤有较强的穿透性，加上容易形成细腻的乳状液，并适于长期保存，已被人们开发为高级化妆品的优质用油。
染发、烫发过程会夺走头发的水分和油脂，使头发变得干枯。成熟的牛油果中含有30%的油酸，对滋润干枯的头发有特殊功效。
顾名思义，跟牛油果最接近的口感就是黄油了，又稍微有点香蕉的韧劲。
味道真的非常温和，第一次吃的人都会觉得有点怪怪的，因为没有什么特殊味道，后味有点像坚果香香的。 多吃几次能品味到牛油果的特殊风味，香滑不腻，我个人认为比香蕉那种膏状水果清爽，油分含量很多，总结一下就是坚果+水果的味道，黄油+香蕉的口感。
我自己尝试过最好吃的吃法就是加柠檬和一勺蜂蜜，柠檬中和了牛油果有点油腻的感觉，蜂蜜的甜味带出牛油果的香味。健康哦！
个人感觉没味道。
拓展资料：
1、牛油果配鸡蛋
牛油果和鸡蛋是厨房的一大CP，只要它们在一起，你的味蕾就有福了。
以下科普两款最易上手的，那些打汁做沙司的，恬恬是个懒人，在此就不赘言了。
1牛油果焗蛋
- 做法 -
1、烤箱预热220度；打一个鸡蛋入碗备用，不要将蛋黄与蛋清弄散；
2、鳄梨切半去核，挖小坑，置入鸡蛋；
3、表面撒少许盐和黑胡椒调味；放入烤箱烤15分钟左右；
4、大局已定，可在表面再撒培根或是喜欢的酱汁，调味食用。
口味：香滑细嫩，森林黄油不是浪得虚名的。
2、牛油果配海鲜牛油果那混合着黄油和蛋黄的奇妙香气，混合起海鲜娇嫩Q弹的海风，又是另一番美丽的味觉世界。非常简单易学，要诀就是：把除牛油果之外的东西都弄熟，加海盐、洋葱、芝麻、黑胡椒，当成一款温暖的海鲜沙拉即可。
近朱者赤，海鲜良伴牛油果也可以被当成生猛海鲜进食呢，蘸上芥末酱油，好吃程度不输三文鱼，这也是许多老人家的最爱。
- 做法 -
将水烧开，洗净虾仁并放入锅中煮熟（变红），约1分钟，捞出备用；
将牛油果切块，2厘米大小；洋葱切小丁，备用；
将盐和胡椒粉混合后，依次加入橄榄油和红酒醋调匀；
碗中放入虾仁和牛油果，淋上调匀的酱汁，最后撒上西芹碎或者其他你想加的东西……
牛油果爱吃的人恐怕不多。没吃过牛油，但是味道非常非常像牛骨髓。估计就是这么得来的名字吧。用我老公的话说，这个牛油果彻底颠覆了他对水果的印象，嘿嘿。他只吃了一小口就再也不吃了。
我觉得偶尔品几口还行，吃多就很腻。我们还开玩笑的说：素食主义者可以吃这个来解馋的。家里5个人只有两个人觉得味道还行，可以吃一些的，其他人吃了一口就不吃了。
用它涂脸感觉挺舒服的，又安全。
我几乎每天都吃一个牛油果.最开始接触的时候,觉得味道怪怪的,现在超爱吃.它有点像松子的味道,也有点像松花蛋的味道.我每天早晨用烤面包片夹着吃.好吃极了.可惜太贵了,淡季时,要两美元一个.
答：牛油果的果肉质地细腻，味道鲜美，似乳酪，有核桃的香味。鲜吃的方法有些特别，要将果实剖开成两半，取出似网球大小的种子，果肉拌上盐、咖喱、胡椒粉等调料，将又成为地道的凉拌菜。果肉若用作配料制成高级油梨冰淇淋，非一般冰淇淋可以媲美。食用牛油果鲜果，的确能领略到独特的水果风味，而且还可获得丰...
答：牛油果很好吃。牛油果又名“鳄梨”，是著名的热带水果之一，其营养价值非常高，味道也很独特，果肉柔软，似乳酪，有核桃的香味，是不可多得的水果，无论小孩、老人、孕妇还是女士，多吃牛油果对身体都很有益处。牛油果吃法 1、直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝...
答：确实是没什么味道，不甜也不酸，吃在嘴里有点点绵绵的颗粒感就像那种不脆的苹果的口感
答：1、牛油果的味道有淡淡的香味。如果是未熟透的牛油果，质地偏硬，脆脆的比较有嚼劲，像在吃一种清爽的、饱含水分的油脂。2、熟透的牛油果很柔软，用勺子挖出来，有种特殊的脂香萦绕鼻尖，类似于核桃的香味，吃起来像乳酪，绵软的果肉会在口舌之间绽放，吞咽后有浓郁香气。
答：1、牛油果吃起来有一股淡淡的核桃香味。2、牛油果的果肉很柔软，口感类似于乳酪，香气温和浓郁，回味无穷。3、牛油果是一种热带水果，原产地在美洲，中国的广东、海南、福建等地都有栽培。牛油果的果肉中含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质，营养价值很高。
答：牛油果的味道有接近于肉类的脂肪，还有稍微带一点点青草的味道，作为一种味道非常独特的食物，并且它的果实也非常的柔软，吃起来也非常的润滑，有一点像核桃的味道，还有一点点香气，牛油果的吃法也是非常多的，他可以直接生吃，也可以将它的果肉涂抹在面包或者馒头上。牛油果的吃法：牛油果可以直接吃，...
答：牛油果吃起来什么味道1 牛油果是一种味道比较怪的水果，如果是初次品尝会感觉它有点难吃。，完全熟透以后的牛油果，口感和乳酪差多，有种类似于核桃的香味儿，但有人能接受这种味道，感觉牛油果味道鲜美，但有人却不能接受这种味道，就认为牛油果吃起来特别难吃。牛油果怎样吃才不难吃 1、用牛油果做...
答：1、牛油果的味道很独特，它的果肉很柔软，吃起来像乳酪，有一股类似于核桃的香味，吞咽后有浓郁香气。2、鳄梨（学名：Persea americana Mill. ）是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物。高约10米，树皮灰绿色，纵裂。叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端极尖，基部楔形、极尖至近圆形，革质...
答：1 牛油果是什么味道 牛油果的味道非常淡，像是吃一块凝固的肉类脂肪。牛油果也叫做鳄梨，其脂肪含量为15.3%，而且糖分和果酸含量少，因此吃起来并不像其他水果那样酸酸甜甜，而是没有什么味道，但是口感比较的绵软润滑，吃起来就像是吃了一块凝固的肉类脂肪一样。2 牛油果为什么那么难吃 ...
答：没有什么味道。牛油果又叫油梨，奶油果等，主产于非洲热带地区，其中含有多种维生素、丰富的脂肪酸、蛋白质和钾、钠、钙、镁等营养元素，它不像其他水果有明显的酸或甜的口感，它接近于没有味道，口感绵软润滑，味道有点类似于肉类脂肪，依个人口味吧。
