肉桂茶是什么由来的？
武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶。成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。
在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。
品种特征
武夷肉桂，为无性系品种，茶树为大灌木型，树势半披张，梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅达3米以上，分枝尚密，节距尚长（3至6厘米）。叶片水平着生，叶长6．6厘米至12厘米，长者达13．3厘米；叶宽2至4．7厘米，叶幅最宽者6厘米；叶色淡绿，但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅，叶肉厚质尚软，叶面内折，成瓦筒状，有大叶乌龙品种特征。
肉桂茶属于乌龙茶，产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，是武夷最早的名枞。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂，起源自马头岩马枕峰。
肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名丛，另一说原产是在马枕峰。
本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广，现已成为武夷岩茶中的主要品种。
原产马枕峰，慧苑等处也有与此相同之树。已有100多年栽培历史，1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种，现已成为武夷山主栽茶叶品种之一，省内外多有引种。
植株尚高大，树姿半开张，分枝密。叶片水平状着生。叶长7.1cm，长椭圆形，叶色深绿富光泽，叶面平，叶身内折，叶尖钝尖，叶齿较浅钝稀，叶质较厚软，芽叶紫绿色，茸毛少。花冠直径3.0cm，花7瓣。花柱3裂。
芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，春茶适采期5月上旬，制乌龙茶，品质优，条索紧实，色泽乌润砂绿，红点明，香气浓郁辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽，“岩韵”显。抗寒性抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。
外形：条索经济，细长。颜色依据火功改变，中火及以上火功，常见颜色为黧色、檀色、黧色等。
内质：正岩肉桂，香气馥郁，层次多变。向阳处种植的肉桂，桂皮香张扬而高亢，汤水刚猛。背阴处种植的肉桂，桂皮香细幽，香气柔和。因工艺的特殊性，还能制作出花香，及果香型肉桂。
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武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是：其是以肉桂树品种的茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种哦，而且其茶汤中有明显的桂皮气息，因而命名为“肉桂”。武夷肉桂是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，品质特点为：味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。
在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，六十年代初，由崇安茶场，原名枞观察园中母树开始少量繁殖，首先在茶场成芽栽培种植，由于品质优异，茶科所扩大育苗，各茶场之间少量引种，到八十年代才在全县大量推广。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖哦。
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答：武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是：其是以肉桂树品种的茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种哦，而且其茶汤中有明显的桂皮气息，因而命名为“肉桂”。武夷肉桂是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，品质特点为：味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒...
答：武夷岩茶中的名贵品种——肉桂，因其独特的命名来源和鲜明的香气特征而闻名。肉桂茶起源于武夷山，已有超过百年的历史，以其乌龙茶的上乘品质著称。其命名源于茶汤中明显的桂皮气息，这种香气辛辣且持久，是肉桂最显著的特征，正如清代蒋衡在《茶歌》中所赞誉的那样。肉桂茶产自风景秀丽的武夷山，最初是慧...
答：肉桂属于乌龙茶类,是乌龙茶中的武夷岩茶,是武夷岩茶中著名的花色品种之一,原产于福建武夷山的马枕峰地区,是采摘武夷山稍成熟的芽叶,经萎凋、摊晾等工序制成,具有条索紧结卷曲、叶端扭曲似蜻蜓头、色泽褐绿、油润有光的特点。传建国前，肉桂就被列为武夷十大名枞之一，其殊香雅韵，冠于其他名枞。20...
答：武夷肉桂茶的历史是怎么由来的？据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。本世纪四十年代初已是武夷山茶园...
答：二、肉桂茶的产地及名称由来：肉桂茶原产于福建省武夷山地区，因此也被称为武夷肉桂茶。武夷山地区的气候和土壤条件非常适合肉桂茶的生长，这使得这里的肉桂茶品质优良。三、肉桂茶的功效：肉桂茶含有丰富的茶多酚、矿物质和维生素等营养成分，具有一定的保健功能。长期饮用肉桂茶可以提神醒脑、降压降脂、抗...
答：其名称的由来是因为坑涧肉桂茶的原产地附近有一座山谷，称为坑涧山。而茶叶所用的肉桂则是当地特有的一种香料。坑涧肉桂茶是红茶类茶品，采用高山抽芽方法鲜叶制作。制作过程中精选品质优良的茶叶，揉捻独具特色，散发出浓郁的桂香味，入口之后留有淡淡的甜味，香气悠长，回味绵长。茶汤呈深红色，适宜冲泡...
答：鲜叶萎凋的步骤至关重要，它为肉桂茶的香气打下基础。茶叶的外形呈现出匀整卷曲的条索，色泽乌褐色，光亮润泽，干茶散发着甜香。冲泡后，茶汤散发出奶油、花果与桂皮的复合香气，这就是它名字中"肉桂"的由来。品质上，武夷肉桂茶的外观紧结，色泽深沉，品饮时，茶汤鲜亮，口感甘醇，且带有持久的花果...
答：肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。水...
答：肉桂是武夷山传统茶叶品种，也是武夷岩茶的当家品种之一。提到肉桂茶，它最响的名号便是，香不过肉桂。肉桂的香气，是高昂的，张扬的，霸气的，锐利的，根据山场不同，肉桂茶又可分为 牛肉：牛栏坑所出产的肉桂茶 马肉：马头岩所出产的肉桂茶 慧肉：慧苑坑所出产的肉桂茶 3，水仙系列 武夷岩茶的老...
答：外观上，正宗肉桂茶色泽褐绿，条索肥壮且紧结，形似蜻蜓头，叶背有独特的蛤蟆背特征。冲泡后的茶汤，甜香四溢，融合了奶油、花果及桂皮的香气，这就是它被称为肉桂的由来。在冲泡次数方面，肉桂茶作为乌龙茶的一种，经得起多次冲泡。通常，六七次冲泡后仍能保持其独特的“岩茶韵味”，深受茶爱好者喜爱...
