糖尿病病人可以喝豆浆吗?糖尿病病人不能吃什么食物?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-28
糖尿病患者饮食要注意什么,能喝豆浆吗?

您好,糖尿病患者的饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食。
指导意见:
含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等,祝您健康

如果糖尿病并发了糖尿病肾病就要控制豆浆的摄入量,其余的情况下鼓励糖尿病人多喝豆浆。
豆浆可防治糖尿病
据日本医学界人士研究发现,豆浆对糖尿病的预防和治疗十分有效,其原因有三。
一、豆浆对诱发糖尿病的肥胖症有预防作用。肥胖的人必须注意控制食量。但硬限制食量会使人经常有饥饿的感觉。豆浆是低热量而有营养的食物,空腹饮用豆浆对减少食量和有效地限食饮食有较大的效用。
二、糖尿病是由于胰腺的胰岛素分泌不足引起的疾病,而豆浆的原料大豆中含有促进胰岛素分泌的成分。
三、糖尿病同动脉硬化并发。豆浆所含的脂肪对动脉硬化有预防作用,不饱和脂肪酸有减少血液中胆固醇之功能。豆浆中的不饱和脂肪酸的含量比牛奶还要高。
人们在日常饮食中,尽量多食用一些豆浆或豆制品,这是大有益处的。
常饮鲜豆浆可以缓解糖尿病患者的血糖和尿糖,降低血浆胆固醇水平,同时还能预防糖尿病的主要并发症——动脉硬化。
豆浆中蛋白质含量与牛奶不相上下,并富含多种维生素和矿物质,且极易被人体吸收,这对增强患者抵抗力,减少并发症大有裨益。黄豆中蛋白质含量高达40%,而含糖量(淀粉)仅为25%,并且其中一半是人体不能消化吸收的失水戊糖,豆浆中糖的含量更低,而大米、
面粉中含糖量高达78—90%,所以豆浆对糖尿病患者无疑是有利的。大豆食品与玉米粉等混合食用还能进一步提高蛋白质的营养价值。制作鲜豆浆后的豆渣对于糖尿病患者同样是重要的,因为它富含具有抑制高血糖素分泌作用的纤维素,而且食物中的糖还可以附着在纤维素上,使其吸收变慢。
我们为糖尿病患者设计了一套主食谱,即每天将120克黄豆(与黑豆、青豆、豌豆、花生等混合食用更好)泡好后分两次制作鲜豆浆饮用。豆渣中加入玉米粉200克、面粉100克,制作“三合饼”做主食。副食中每日150克动物性食物、600克蔬菜、15克烹调油。这样,可得到蛋白质90克、脂肪70克、糖类250克,其占膳食总热量的比例约为2:3:5。这个食谱不仅适于糖尿病患者,也较有利于心血管疾病患者

糖尿病人可以喝豆浆,他们喝豆浆能为身体补充蛋白质,但糖尿病人不能吃高热量的坚果、高碳水的粥类、油炸食品和具有升糖作用的水果。

豆浆多食用黄豆黑豆或绿豆等豆类食材制成的饮品,它含有丰富的植物蛋白,糖尿病人在患病期间是可以喝豆浆的,能满足身体对蛋白质的需要,但糖尿病患者不能过量的喝豆浆,不然会加重肾脏负担,还会引发血糖波动,对病情恢复不利,另外糖尿病人喝豆闪要以原味为主,不能加糖调味,而且必须把豆浆煮熟再喝。

一、糖尿病人不能吃高热量的坚果

坚果是很常见的食物,瓜子,花生,核桃以及碧根果,还有开心果等都是很受欢迎的坚果食材,但糖尿病人却不能吃这些坚果,因为这些坚果都是高热量食物,它们含有的热量进入人体后不能及时代谢,会转化成糖类在身体内堆积,容易引发血糖波动,会加重糖尿病病情。

二、糖尿病人不能吃高碳水的粥

糖尿病人在患病期间不能喝小米粥,南瓜,粥,八宝粥等多种常见的养生粥,因为这些粥含有大量的碳水化合物和一定数量的糖分,如果糖尿病人喝这些粥会导致餐后血糖快速升高,对病情控制不利,他们患病后要减少流食的摄入量,即使要吃,也要控制好量,过多食用会影响身体健康。

三、糖尿病人不能吃升糖指数高的水果

有很多水果不但含有葡萄糖,还具有很强的升糖作用,像西瓜橙子等就是这样的水果,糖尿病人应该远离这些水果,因为这些水果吃一点就会导致血糖指数快速升高会加重糖尿病患者的病情不利于病情恢复,糖尿病患者在患病以后可以适量吃一些升糖指数比较低的水果,比如猕猴桃、柚子、火龙果等。



一、饮食:
1、蔬菜:可食用含糖量较低的蔬菜,如苦瓜、洋葱等。苦瓜中含有皂苷,不仅有类似胰岛素的作用,还可刺激胰岛素释放,有利于机体降低血糖。洋葱中具有活性成分,有利于胰岛细胞生成胰岛素,能够对糖尿病患者调节血糖起到一定帮助作用;

2、水果:糖尿病患者胰岛素分泌、利用存在缺陷,外周组织对葡萄糖有利用障碍,有食用需求时,应尽量选择含糖量较低的水果少量食用,如青梅、苹果、梨、樱桃、橘子等;

3、主食:选择主食的时候,注意要粗细粮搭配,可在精面馒头中加入高粱面、荞麦面等粗粮,也可食用豆类和谷类等进行合理搭配;

4、其他:糖尿病患者可选择鸡蛋、瘦肉等能够提供优质蛋白的食物,以补充机体所需热量和营养。

二、禁忌:
1、蔬菜:应避免食用土豆、芋头、甘薯、藕等含淀粉量及含糖量较高的蔬菜;

2、水果:避免食用菠萝、香蕉、芒果等含糖量高的水果,以免升高血糖;

3、主食:不适宜吃精粮,精粮中碳水化合物、糖分含量较高,不利于病情控制;

4、其他:不宜食用动物内脏、蟹黄、鱼卵、猪皮、猪肠等,严格控制动物油的摄入,以免导致动脉粥样硬化风险增高。

糖尿病人是可以喝豆浆的,因为豆浆可以补充丰富的蛋白质和雌性激素,可以平衡血糖。糖尿病人不能吃蛋糕,饼干,肥肉,动物肝脏,酒精,西瓜。

如果是没有肾脏功能损伤可以喝一些豆浆,豆浆中不要加糖,糖尿病患者最好不要食用高糖高脂高热的食物,还有干果和酒类,这些都会引起血糖升高。

我认为是可以喝的,糖尿病病人,最好不要吃糯米糍粑或者是太甜的东西。也不能吃油腻的,比如毛血旺不过丸子。

  • 血糖高的人能喝豆浆吗
    答:意见建议:喝豆浆对高血糖有好处,但要适量。一般鲜豆浆四季都可饮用,但是糖尿病患者喝豆浆不要加糖,避免血糖升高。如果在餐前喝豆浆,再搭配有饱食感的高纤食物,可以防止过度饮食。若糖尿病伴有尿酸高或痛风,则不能喝豆浆。许伟杰—河北省人民医院 内科 医师 ...
  • 糖尿病能喝豆浆吗
    答:糖尿病人一般情况下是可以喝豆浆的,经常适量地喝一些豆浆,能够防治高血压、高血脂、动脉硬化,如果是鲜豆浆的话,一年四季都是可以喝的。在喝的时候一定要注意,不可以加糖,如果加糖的话就会引起血糖的升高,平时的饮食应该以清淡为主,多吃一些富含膳食纤维的食物。个人经验仅供参考,针对具体病情,...
  • 糖尿病能喝豆浆吗
    答:回答:意见建议:可以喝豆浆的。而且因为豆浆含有大量纤维素,能有效的抑制糖的过量吸收,减少糖分的吸收,更有利于控制糖尿病 。但是切忌加糖。
  • 糖尿病患者可不可以喝豆浆?
    答:你好,糖尿病患者是可以喝豆浆的。豆浆是很好的保健食品,营养成分很高,含有丰富的蛋白质,其中还含有大豆异黄酮对女性身体很好,建议最好喝热的,不要喝凉豆浆。
  • 糖尿病能喝豆浆吗
    答:回答:能喝 因为豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。
  • 糖尿病患者是否可以喝豆浆,怎么饮用更好
    答:可以,最好喝原豆浆。市场上豆浆机也不贵,自己制作放心。超市里也有无糖速溶的。祝早日康复
  • 糖尿病病人可以喝豆浆吗
    答:回答:可以喝,最好不放糖。糖尿病病人在饮食上不要吃太多的甜食,不要吃太油腻的食物,不要摄入过多的热量,就可以了,豆浆的陈分以蛋白质为主,对于糖尿病病人来说影响不大,可以少量服用。
  • 糖尿病患者能不能喝豆浆?
    答:糖尿病患者可以适当喝豆浆。但不能加糖。糖尿病人应少食多餐,多吃蔬菜。
  • 请教,糖尿病病人能够喝豆浆么
    答:病情分析:你好,糖尿病病人一定程度上是能够喝豆浆的。指导意见:豆浆含有大量纤维素,能有效的糖尿病能喝豆浆么?糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食物。但是在喝豆浆的同时要注意许多事项,以免引起血糖的波动。由于糖尿病饮食禁忌比较多,在生活中饮食不当就...
  • 50岁有糖尿病和血小板低的人能喝豆浆吗
    答:糖尿病人都可以喝豆浆,经常喝豆浆对糖尿病有很多好处:一、豆浆对诱发糖尿病的肥胖症有预防作用。肥胖的人必须注意控制食量。但硬限制食量会使人经常有饥饿的感觉。豆浆是低热量而有营养的食物,空腹饮用豆浆对减少食量和有效地限食饮食有较大的效用。二、糖尿病是由于胰腺的胰岛素分泌不足引起的疾病,而...