干海参的保质期是几年啊？

干海参保质期 3 - 5年不等。 

干海参是鲜海参经过加工处理的制成品，因其肉质已经干枯，而且表面有盐包裹，所以一般不容易腐坏变质，干海参的保存时长与其加工工艺及保存方法有很大的关系，一般用盐加工的海参保存时间为2-3年，加工工艺较好的干海参可以保存10年；如果仅常温保存的话，保存时间较短，如果冷冻保存，保存时间会更长。

干海参如何储存 

干海参主要的保存方法主要有以下几种： 

常温保存 

1. 将干海参用干净的塑封袋装好。

2. 封好口，放在干燥通风处即可。

3. 避免潮湿，避免阳光直射。

冷藏保存 

1. 将干海参用干净的袋子装好。

2. 然后放入密封容器中。

3. 再放入冰箱冷藏层中。

4. 温度控制在0-5摄氏度即可。

5. 与其他食物分开存放，以免串味。

冷冻保存

1. 干海参放在干净的袋子中，密封严实。

2. 然后放入冷冻层即可。

3. 这种保存方法保存时间比前两种久，但是海参的口感会变差。