哪位朝鲜族朋友告诉我怎样凉拌明太鱼？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-29
鲜族的明太鱼拌菜做法
1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、把明太鱼丝泡在水里，等到自己觉得合适的时候，捞出来沥干。
3、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把泡好的明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。
4、完成
如果明太鱼干不太硬的话：
1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。
3、完成
希望能够帮到你
如果明太鱼干太硬，咬不动的话:
1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、把明太鱼丝泡在水里，等到自己觉得合适的时候，捞出来沥干。
3、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把泡好的明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。
4、完成
如果明太鱼干不太硬的话:
1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。
是干鱼吧？那要先拿棒子把鱼肉砸松。用米汤拌好调料（盐，糖，五香粉等）上锅蒸。出锅晾一下，手撕好，凉拌。
哪位朝鲜族朋友告诉我怎样凉拌明太鱼?
答：1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）2、把明太鱼丝泡在水里，等到自己觉得合适的时候，捞出来沥干。3、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把泡好的明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。4、完成 如果明太鱼干不太硬的话：1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）...
鲜族凉拌扒皮鱼怎么做好吃?
答：第一步：先做朝鲜族辣椒酱。第二步：辣拌新鲜扒皮鱼。第三步：辣拌干扒皮鱼。怎么样，够诱人吧，开动手做一做吧。真的是相当的好吃哟。如果觉得桃妹说的好，那就加个关注吧！鲜族凉拌扒皮鱼怎么做好吃，谈到鲜族 美食 ，我做为北方人应该有发言权，因朝鲜族分布在我们东北三省居住生活，所以带给...
吉林延边的明太鱼怎么做才好吃?
答：将蒸鱼料(可以加一些明太鱼蘸料)搅拌好后,均匀涂抹在鱼肉上(鱼皮那面在下)腌制半小时后,上锅蒸15分钟即可,美味的明太鱼就出锅啦! 2.拌明太鱼干。 拌明太鱼干是朝鲜族的一道凉菜,由于味道鲜美,口感劲道而广受大家喜爱。 作法:准备干明太鱼干,把鱼肉撕下来,撕得时候最好均匀些,然后用清水洗净,控干水份后放置...
食材_明太鱼窍门
答：这个时间准备酱料，买一袋拌辣白菜的辣白菜料，卖朝鲜族咸菜的或者大超市里都有，尝尝味道，口重的朋友可以放点盐，喜欢吃辣的朋友可以提前准备点干的味道辣些的红椒碎，根据需要的数量用沸水烫上，焖至变软，水量控制在刚刚没过辣椒碎就可以，一般两三分钟就可以。家里如果有蒜缸子，放几粒扒好的...
请教朝鲜族的朋友明太鱼干的吃法
答：1.直接撕着吃，别吃皮。2.还是撕着吃，可以按照自己的口味蘸些辣椒酱什么的。3.烤着吃。4.剪成小块后炒辣椒吃。
明太鱼可以泡吗
答：刷上调味料（可以用串料或者朝鲜族辣酱等等），在火上烤至鱼微卷（可适个人喜好刷点油）。8、拌凉菜 先用水微微泡一下，待鱼肉都膨胀起来就顺着长度的方向撕成丝或条（鱼皮就不用了，鱼皮干了 后可以炸着吃哟），不要撕得太长，否则吃起来不方便。加入朝鲜族特色的辣酱(因为这个酱有点 粘，...
怎样自己在家晒朝鲜族的明太鱼干
答：只要把明太鱼收拾干净之后凉在通风较好的地方就可以了。一般放在屋檐下面，也可以挂在窗台下。很简单的。
问个朝鲜族传统小菜的制作方法!
答：1、明太鱼的内脏去除，用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分。2、将明太鱼去骨，切成块；蒜切片备用。3、将白砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱油、芝麻油、味精均匀地撒在鱼肉上面，接着把鱼肉翻面，再在另一面均匀地撒一层。然后常温静置腌渍60分钟。4、在烤盘中垫入锡纸，...
吉林延边朝鲜族人民喜欢哪些下酒菜?
答：炝拌明太鱼,朝鲜族人民十分钟爱明太鱼,八十年代以前,最简单的食用方法就是把明太鱼干放在砧子上用锤子反复敲至肉干松散后蘸着用辣椒面兑制的调汁食用。打糕,这是传统的朝鲜族 美食 。将糯米(粘大米)用水泡三天左右,放在屉上蒸熟后,凉透。放在特制的木槽内用特制的木锤蘸水反复锤打,直至锤打的不沾木锤为止,团...
材料：明太鱼干，韩式辣椒酱（盒装），白芝麻，香菜，白糖，白醋
做法：
1、首先把鱼干用水冲洗一下，但是不要冲时间太长，那样鱼肉会松散。
2、冲好的鱼干用手把水挤出来，把鱼肉扯下撕条。
3、香菜洗净切小段备用。
4、调制料汁：把辣椒酱和白芝麻、白糖、白醋（用量全凭个人口味）搅拌均匀。如果发干就加点水。
5、将调好的汁和鱼干条搅拌均匀（建议用手搅拌），再放入香菜即可（后放香菜是因为怕香菜发软）
鱼子洗干净，放在一边。制做酱 盐，味精，辣椒粉，蒜泥，放在一起搅拌，味对了之后。把鱼子，有些鱼子是成块的，，为了不伤到鱼子，要用手，抓碎，之后与酱料拌在一起
如果明太鱼干太硬，咬不动的话：1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、把明太鱼丝泡在水里，等到自己觉得合适的时候，捞出来沥干。
3、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把泡好的明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。
4、完成
如果明太鱼干不太硬的话：
1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。
3、完成
希望能够帮到你
如果明太鱼干太硬，咬不动的话:
1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、把明太鱼丝泡在水里，等到自己觉得合适的时候，捞出来沥干。
3、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把泡好的明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。
4、完成
如果明太鱼干不太硬的话:
1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。
是干鱼吧？那要先拿棒子把鱼肉砸松。用米汤拌好调料（盐，糖，五香粉等）上锅蒸。出锅晾一下，手撕好，凉拌。
答：1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）2、把明太鱼丝泡在水里，等到自己觉得合适的时候，捞出来沥干。3、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把泡好的明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。4、完成 如果明太鱼干不太硬的话：1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）...
答：第一步：先做朝鲜族辣椒酱。第二步：辣拌新鲜扒皮鱼。第三步：辣拌干扒皮鱼。怎么样，够诱人吧，开动手做一做吧。真的是相当的好吃哟。如果觉得桃妹说的好，那就加个关注吧！鲜族凉拌扒皮鱼怎么做好吃，谈到鲜族 美食 ，我做为北方人应该有发言权，因朝鲜族分布在我们东北三省居住生活，所以带给...
答：将蒸鱼料(可以加一些明太鱼蘸料)搅拌好后,均匀涂抹在鱼肉上(鱼皮那面在下)腌制半小时后,上锅蒸15分钟即可,美味的明太鱼就出锅啦! 2.拌明太鱼干。 拌明太鱼干是朝鲜族的一道凉菜,由于味道鲜美,口感劲道而广受大家喜爱。 作法:准备干明太鱼干,把鱼肉撕下来,撕得时候最好均匀些,然后用清水洗净,控干水份后放置...
答：这个时间准备酱料，买一袋拌辣白菜的辣白菜料，卖朝鲜族咸菜的或者大超市里都有，尝尝味道，口重的朋友可以放点盐，喜欢吃辣的朋友可以提前准备点干的味道辣些的红椒碎，根据需要的数量用沸水烫上，焖至变软，水量控制在刚刚没过辣椒碎就可以，一般两三分钟就可以。家里如果有蒜缸子，放几粒扒好的...
答：1.直接撕着吃，别吃皮。2.还是撕着吃，可以按照自己的口味蘸些辣椒酱什么的。3.烤着吃。4.剪成小块后炒辣椒吃。
答：刷上调味料（可以用串料或者朝鲜族辣酱等等），在火上烤至鱼微卷（可适个人喜好刷点油）。8、拌凉菜 先用水微微泡一下，待鱼肉都膨胀起来就顺着长度的方向撕成丝或条（鱼皮就不用了，鱼皮干了 后可以炸着吃哟），不要撕得太长，否则吃起来不方便。加入朝鲜族特色的辣酱(因为这个酱有点 粘，...
答：只要把明太鱼收拾干净之后凉在通风较好的地方就可以了。一般放在屋檐下面，也可以挂在窗台下。很简单的。
答：1、明太鱼的内脏去除，用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分。2、将明太鱼去骨，切成块；蒜切片备用。3、将白砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱油、芝麻油、味精均匀地撒在鱼肉上面，接着把鱼肉翻面，再在另一面均匀地撒一层。然后常温静置腌渍60分钟。4、在烤盘中垫入锡纸，...
答：炝拌明太鱼,朝鲜族人民十分钟爱明太鱼,八十年代以前,最简单的食用方法就是把明太鱼干放在砧子上用锤子反复敲至肉干松散后蘸着用辣椒面兑制的调汁食用。打糕,这是传统的朝鲜族 美食 。将糯米(粘大米)用水泡三天左右,放在屉上蒸熟后,凉透。放在特制的木槽内用特制的木锤蘸水反复锤打,直至锤打的不沾木锤为止,团...
