冬菇猪肉饺子怎么做好吃
主料猪肉500克韭菜200克香菇200克中筋面粉500克辅料麻油半碗盐适量葱适量蒜适量姜适量十三香适量酱油适量
步骤
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤11.这是前一天的腌好的猪肉馅，里面用了葱姜蒜末，麻油，酱油，盐，十三香，腌好放一晚
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤22.将切好的韭菜倒入猪肉馅中，拌匀
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤33.葱姜标切末
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤44.将香菇切丁
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤55.放入拌好的馅中，放入麻油，酱油，盐，葱姜蒜末，十三香搅拌均匀
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤66.将揉好的面取切一条，面要提前两个小时和好
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤77.搓成长条，切成两份
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤88.再将长条切成大小一样的小剂子
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤99.将小剂子按扁后擀成饺子皮
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤1010.在皮中放入馅料
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤1111.捏好，包成饺子
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤1212.将水烧开，下入饺子煮熟
香菇猪肉馅饺子
香菇猪肉饺子
主料
饺子皮200g 肥瘦相间的猪肉250g 干香菇15朵
辅料
姜1小块 葱1根 鸡蛋1个 陈醋1大勺 盐少许 香油1小勺 鸡精1小勺 料酒1小勺 生抽2大勺
香菇猪肉饺子的做法步骤
1. 香菇提前用清水泡发；泡发后的香菇挤去水分，切大块，放入盛有猪肉、姜片和葱段的大碗中；
2. 所有材料一起打成肉馅，加入少许盐；
3. 加入香油；
4. 再加入鸡精、料酒和生抽；最后加入蛋清，顺着一个方向拌匀上劲；
5. 取一个饺子皮，放少许馅料；
6. 饺子盘中撒少许面粉，放入包好的饺子；
7. 锅内加足量水，水开后下入饺子，煮至饺子飘起后再煮3分钟，捞出沥干多余水分；将蒜捣成蒜泥；
8. 加入陈醋拌匀，蘸食饺子即可。
主料
猪肉
500克
辅料
油
适量
盐
适量
冬菇
适量
饺子皮
适量
葱
适量
生抽
适量
淀粉
适量
糖
适量
鸡蛋
适量
步骤
1.冬菇提前用温水泡发。
2.猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切葱花。
3.加入淀粉，糖，盐，油，鸡蛋，生抽，淀粉。
4.按一个方向搅拌均匀。
5..放适量馅在饺子皮上，饺子四周粘点水。
6.包成饺子。
7.冷水下锅蒸15分钟。
小贴士
外面买的面皮比较干，所以包的时候四周粘点水这样才粘的稳。
冬菇猪肉饺子的做法
1.冬菇提前用温水泡发。
2.猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切葱花。
3.加入淀粉，糖，盐，油，鸡蛋，生抽，淀粉。
4.按一个方向搅拌均匀。
5..放适量馅在饺子皮上，饺子四周粘点水。
6.包成饺子。
7.冷水下锅蒸15分钟。
答：1. 香菇提前用清水泡发；泡发后的香菇挤去水分，切大块，放入盛有猪肉、姜片和葱段的大碗中；2. 所有材料一起打成肉馅，加入少许盐；3. 加入香油；4. 再加入鸡精、料酒和生抽；最后加入蛋清，顺着一个方向拌匀上劲；5. 取一个饺子皮，放少许馅料；6. 饺子盘中撒少许面粉，放入包好的饺子；7. ...
答：1、主料：猪肉150克、韭黄80克、香菇3朵、面粉1碗半、虾干适量、瑶柱少许、温水大半碗。2、韭黄和葱洗净晾干水分。3、瑶柱用水略为浸泡，虾干用水倒点料酒浸泡备用。4、冬菇用清水泡软备用。5、猪肉剁成肉末，放少许盐，生抽，胡椒粉，生粉拌匀腌10分钟。6、韭黄切成末，放在肉末上。7、冬菇切成小...
答：1、猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右；2、香菇，马蹄洗净后切成末，姜切成末，葱切花；3、将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向拌匀；二、包饺子：1、饺子粉...
答：猪肉香菇馅调法如下：1、把香菇去根放进小盆里用清水洗干净，放入锅里煮开烧2分钟。2、把煮过水的香菇捞出来。3、把香菇先成片，然后再剁碎备用。4、准备一些小葱、生姜分别洗净切好。5、把肉末放入大碗里，加入少许盐、生抽、蚝油和淀粉拌匀。
答：1 准备好饺子皮！！o(∩_∩)o就可以开始了。2 冬菇切小块。。。3 芹菜也是切小块。。4 猪肉切成一块块，加适量芝麻油和生粉，盐还有糖腌肉。5 然后拿出切碎杯，放入适量的肉，冬菇丁，芹菜丁。6 然后放入搅拌机切碎。。7 成品是这样的，虽然不好看，但是味道一级棒。8 到包饺子咯！^_^)Y...
答：1.食材：香菇，木耳，猪肉，高筋面粉，姜 调料：油，生抽，盐 2.首先用温水泡香菇木耳 3.面粉加水约300毫升揉软 静置20分钟左右醒面 醒面的时候就可以去处理馅料了，处理完馅料，面团醒发也可以了。这个没有固定时间限制。4.香菇木耳洗净挤干水，剁碎 用这个搅拌机 以秒计 拌碎 看孩子接受的粗细...
答：【步骤】1.猪肉绞成肉泥，加葱末，盐，酱油，香油，色拉油。2.调成肉馅备用。3.冬菇洗干净用开水焯一下，再过凉水。4.洋葱切丁，冬菇切丁。5.调好的肉馅和洋葱，冬菇加盐、香油调成饺子馅。6.面最好做馅之前就活好，可以用面包机揉。7.擀饺子皮。8.用大火，锅里多放水，水沸腾了放进饺子...
答：如用肉菜馅，蔬菜最好用生的，要用水烫，防止维生素流失。调制三鲜馅可选用鸡肉、猪肉、鱼肉、海参、鱿鱼、虾仁、鲜贝、蟹肉、冬笋、香菇、蘑菇等等。其中的海鲜原料如果是干货，则需先进行涨发，有的涨发后还要“喂”入味。冬笋、香菇、蘑菇等切细后，都需要汆水，然后再用于馅料的调制。
答：250g 猪肉 160g 白菜 200g 香菇 3个 干贝 10g 辅料 姜 适量 小葱 1根 酱油 1匙 盐 1小勺 鸡精 1小勺 生粉 1小勺 步骤 1.面粉加入冷水拌成小块状 2.把它揉成团放10分钟，再揉至光滑醒30分钟。3.把猪肉剁碎。4.剁好肉末放碗里加入姜末，适量酱油，盐半小勺，鸡精小1勺搅拌匀 5.把...
答：基础猪肉馅做好了，加入喜欢的蔬菜，可以做成饺子馅。请点击输入图片描述 香菇泡浸3~4小时 请点击输入图片描述 冬菇切小丁，玉米剥成粒粒。总重量大概是160克。加入食用油15克拌匀。请点击输入图片描述 基础猪肉馅250克+冬菇玉米160克。拌匀就是冬菇玉米猪肉馅了。最后加入少许十三香，放入冰箱冷藏30分钟...
