滋补的香菇虫草炖鸡汤怎么做好吃又简单
食材明细
土鸡
一只
干香菇
适量
虫草花
适量
姜蒜
适量
食盐
适量
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
香菇虫草花土鸡汤的做法步骤
增强体质,提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法步骤:1 1食材准备:干香菇若干
增强体质,提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法步骤:2 2虫草花若干
增强体质,提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法步骤:3 3土鸡一只
增强体质,提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法步骤:4 4干香菇烫水泡发
增强体质,提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法步骤:5 5一小时后捞出清洗干净待用
增强体质,提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法步骤:6 6虫草花热水泡发
增强体质,提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法步骤:7 715分钟后取出洗净待用
增强体质,提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法步骤:8 8土鸡清洗干净后,鸡肚里塞点姜片,蒜片,清水开炖
增强体质,提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法步骤:9 9炖开后转小火煨一小时左右下泡发好的香菇3,再放些姜片在汤水上(夏天多吃点姜比较好)
增强体质,提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法步骤:10 10接着煨大概40分钟后打开盖子加入泡发后的虫草花,20分钟后加入少许食盐即可
增强体质,提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法步骤:11 11盛入小碗食用
主料虫草花 :10 香菇 :25 西洋参 :5 瘦肉 :500
辅料盐 :适量
具体步骤1.虫草花冲洗一次即可;其它材料用温水泡2小时待用,材料上可以用碗压着泡;
2.把浸泡好的材料清洗一遍,备用
3.把所有的材料都放进锅里面
4.再把飞好水的瘦肉一起放进去,在放进2L的水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前半小时,放进适量的盐就可以了。
方法/步骤
整支的土鸡宰杀后洗干净,不要剁开斩块
干香菇加热水泡发开,香菇蒂要剪掉
虫草花用清水泡发,买来的时候是干的,所以要用水先泡发
整只土鸡放入瓦煲中,放入清水,盖上盖子先煲,不要用大火,中火或小火慢煲
煮沸后放入姜片和香菇,虫草花继续煨炖60-90分钟左右即可
答:配料:红枣5颗,枸杞适量,生姜1块,料酒1勺,盐少许。步骤1:准备食材。步骤2:香菇泡发。步骤3:鸡肉、生姜、料酒放入锅里,加入适量清水。步骤4:大火煮开。步骤5:撇掉浮沫。步骤6:放入红枣和虫草花。步骤7:盖上盖子,煲半小时。步骤8:加入红枣、枸杞、盐,拌匀即可。“霸王超市|泥人柴砂锅,原...
答:虫草花 10g 香菇 20g 大葱 半根 小葱 2根 姜 1块 辅料 盐5g 清水1800ml 虫草花香菇鸡汤的做法 1 土鸡剁成小块,洗净冷水入锅,煮开,取出过冷水,清洗三遍 2 准备好香菇,大葱,姜,虫草花,小葱 3 洗净的鸡块放入砂锅 4 放入姜片 5 加入大葱 6 放入洗净的虫草花 7 放入泡发好的香菇 8...
答:香菇水也一起放进去很香)、金虫草、姜片大火烧开转小火,半小时后加入泡好的红枣和枸杞。继续熬制半个小时就好了!最后放入适量的盐、滴几滴香醋、去腥提鲜。最后就等着喝鸡汤吧 小贴士 干香菇先清洗一遍,然后再用温水泡发半小时。炖鸡汤的时候香菇水一起放入鸡汤,很鲜美。
答:双菇虫草鸡汤是一道营养丰富、香气扑鼻的汤品,主要由两种菇类(如香菇和金针菇)、虫草花(一种菌类,非真正的虫草)和鸡肉熬制而成。要使这道汤品的味道更加香浓,可以遵循以下步骤和技巧:准备食材:选择新鲜的三黄鸡或土鸡,因为这类鸡肉质地紧实,汤味浓郁。香菇和金针菇要选择新鲜干净、无异味的...
答:前言 天凉了,炖个鸡汤给家人暖暖身子吧。材料 主料:三黄鸡1只;辅料:香菇适量、虫草花适量、枸杞适量、花椒适量、姜片适量、食盐适量 香菇虫草炖鸡汤 1 三黄鸡洗净焯水。2 掐头去尾放入锅中,家人没过食材的水,放入花椒、姜片,大火烧开后转中小火炖。3 1小时后放入虫草花炖。4 然后放入香菇...
答:吃过的朋友都说好 。不管是不是真好,反正我自己也爱这个味。侄女问了几次这鸡汤怎么做的,每次说,也麻烦,干脆分享出来,喜欢的朋友自己慢慢实践去吧。1.根据人数多少,用温水泡适量的干香菇、干竹笋、干虫草花,(也可以按自己的口味选择要炖的配菜)泡软后洗干净备用。2.鸡块焯水去腥口味更好。
答:虫草花鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,以虫草花(即北虫草)和鸡肉为主要食材,搭配其他辅料熬制而成。虫草花具有提高免疫力、抗疲劳等功效,而鸡肉则富含蛋白质和多种维生素,两者结合不仅美味,还能增强体质。以下是一种烹饪虫草花鸡汤的方法:材料准备:新鲜鸡肉:1只中等大小的鸡或适量鸡块(约...
答:冬虫夏草煲汤也是一种比较常规的做法,很多人第一次买的时候不知道要如何下手,其实方法是很简单的,下面介绍冬虫夏草怎么煲汤 虫草鸡汤配方。冬虫夏草怎么煲汤 一、清蒸虫草煮鸡 主料:素鸡400克 辅料:冬虫夏草10克 香菇(鲜)50克 冬笋50克 豌豆苗50克 调料:盐3克 料酒10克 胡椒粉2克 姜5克 ...
答:接下来,选择一只新鲜的乌鸡,宰杀后彻底清洗,去除鸡毛和内脏。在烹饪前,将乌鸡放入开水中烫几分钟,这样可以有效地去除乌鸡的膻味,提升汤品的口感。然后,将处理过的纱布袋、香菇、冬虫夏草以及处理过的乌鸡一并放入沙锅内。加入适量黄酒,再加入葱段和姜片,以增添风味。接下来,用文火慢炖,时间控制...